Меню Рубрики

Анализ крови на пищевую непереносимость гемокод

Код услуги Наименование услуги Продолжительность процедуры, мин. Стоимость услуги, руб.
Программа «ГЕМОКОД»
1.001 Анализ крови на пищевую непереносимость (первично)
(включая первичную консультацию врача и динамическое наблюдение в течение 6 месяцев, всего 4 консультации диетолога + схема рациона + дневник питания + книга рецептов)
30 15 000
1.002 Забор крови из вены 300
1.003 Анализ крови на пищевую непереносимость (повторно)
(включая первичную консультацию врача и динамическое наблюдение в течение 6 месяцев, всего 4 консультации диетолога)
30 12 500
1.004 Анализ крови на пищевую непереносимость (для пенсионеров)
(включая первичную консультацию врача и динамическое наблюдение в течение 6 месяцев, всего 4 консультации диетолога)
30 10 000
1.005 Анализ крови на пищевую непереносимость (для детей до 14 лет)
(включая первичную консультацию врача и динамическое наблюдение в течение 6 месяцев)
30 10 000
1.006 Анализ крови на пищевую непереносимость (семейный тариф)
(включая первичную консультацию врача и динамическое наблюдение в течение 6 месяцев)
30 13 500
1.007 Анализ крови на пищевую непереносимость (первично) с выездом к пациенту
включая первичную консультацию врача и забор крови (в пределах 5 км от МКАД) далее 5 км от МКАД 30 руб за км
20 000
1.008 Анализ крови на пищевую непереносимость (первично) с выездом к пациенту коллективный (от 2-х человек)
включая первичную консультацию врача и забор крови (в пределах 5 км от МКАД)
18 000
Анализ на микроэлементы, витамины, кислоты, аминокислоты
Комплексный анализ крови на наличие тяжёлых металлов и микроэлементов (23 показателя) (Li, B, Na, Mg, Al, Si, K, Ca, Ti, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, As, Se, Mo, Cd, Sb, Hg, Pb) Метод ИСП-МС! до 5 4 100
Комплексный анализ волос на наличие тяжёлых металлов и микроэлементов (23 показателя) (Li, B, Na, Mg, Al, Si, K, Ca, Ti, Cr, Mn, Fe, Co, Ni, Cu, Zn, As, Se, Mo, Cd, Sb, Hg, Pb) Метод ИСП-МС! до 5 4 100
Расширенный комплексный анализ крови на наличие тяжёлых металлов и микроэлементов (40 показателей) Метод ИСП-МС! до 5 5 100
Расширенный комплексный анализ волос на наличие тяжёлых металлов и микроэлементов (40 показателей) Метод ИСП-МС! до 5 5 100
Персональная программа «ГЕМОКОД»
1.009 Персональное ведение пациента (VIP-1)
(составление меню, коррекция питания)
5 500
1.010 Персональное диетологическое сопровождение (VIP-2)
Сбор личного и семейного анамнеза.
Исследование структурного анализа состава тела в динамике №3. Выявление и коррекция нарушений пищевого поведения.
Составление персональной системы питания на 6 недель в соответствии с:
a) хроническими заболеваниями;
б) психологическими особенностями;
в) режимом дня;
г) спортивными тренировками;
Подбор витаминно-минеральных комплексов.
Консультация врача по поводу целесообразности дополнительных анализов, уточняющих физиологическое состояние организма (хр. заболевания, астенический синдром, нарушение обмена витаминов и минералов). Анализы оплачиваются отдельно.
20 000
Дополнительные процедуры (капельница)
1.011 Внутревенные иньекции с использованием инфузионной системы однократного применения (Только при наличии препарата и назначения врача в письменной форме)
1000
Анализ состава тела импедансным методом (аппарат МЕДАСС)
(количество и процентное соотношение жировой, мышечной ткани и жидкости в организме)
2.001 Биоимпедансный анализ
Анализ состава тела рекомендуется исследовать в динамике с интервалом 2-4 недели
30 2000
Консультативный прием
3.001 Консультация эндокринолога первичная
(врач высшей категории)
30 2000
3.002 Консультация эндокринолога повторная
(врач высшей категории)
30 1500
3.003 Консультация хирурга первичная
(врач высшей категории)
30 1200
3.004 Консультация хирурга повторная
(врач высшей категории)
30 1000
3.005 Консультация терапевта первичная
(врач высшей категории)
30 2000
3.006 Консультация терапевта повторная
(врач высшей категории)
30 1500
3.007 Дополнительные консультации диетолога 30 2000
3.008 Повторная консультация пациента с выездом на дом 8 500
3.009 Забор крови из вены 300
3.010 Забор крови на дому
(в пределах ЦАО)
700
3.011 В/м п/к инъекция 200
3.012 В/в инъекция 300
Экспресс анализы
Название теста Срок вып. (р. д.) Цена (руб.)
1 Общеклинические анализы
К1 Общий анализ крови
(18 параметров) + лейкоцитарная формула + СОЭ
1 450
К134 Определение ретикулоцитов 1 75
К2 Общий анализ мочи
(10 параметров + микроскопия осадка)
1 240
К3 Анализ мочи по Нечипоренко 1 240
К4 Общий анализ кала (копрология) 1 615
К003 Соскоб на энтеробиоз (кал) 1 225
К001 Кал на яйца гельминтов (скрининг) 1 225
К002 Кал на расширенный спектр яиц гельминтов и простейшие 1-2 480
К005 Кал на углеводы 1-2 495
К004 Кал на скрытую кровь 1-2 255
К007 Соскоб на паразитарные грибки 1-2 495
К008 Соскоб на наличие клещей 1-2 495
К015 LЕ-клетки 3 630
К5 Мазок гинекологический 1 405
К5+ Мазок гинекологический из влагалища по Грамму 1 405
К11 Мазок на подтекание околоплодных вод 3 630
К012 Мазок на КПИ 3 630
К6 Мазок из уретры 1 300
К8 Спермограмма 1 1125
Т116 Антиспермальные антитела(кровь) до 14 1650
К011 МАР-тест
(Антиспермальные антитела,сперма)
1-2 1125
К018 Исследование крови на малярию 1-2 1125
К009 Соскоб на Demodex 1-2 495
К9 Исследование мокроты 1 495
К7 Исследование секрета простаты 1 495
К9+ Исследование мокроты на гемосидерин 3 375
К013 Морфология эритроцитов 3 630
К014 Морфология тромбоцитов 3 630
К020 Определение качественного состава камня (из почек) 7-10 1740
К017 Панкреатическая эластаза (кал) 14 2880
К006 Мазок на эозинофилы 1 375
К016 Общий анализ ликвора 3 750
К019 Анализ мочи по Земницкому 1 630
1 Гистологические исследования
Я201 Гистологическое исследование малого биопсийного материала до 7 1920
Я202 Гистологическое исследование большого биопсийного материала до 14 2970
Гистологическое исследование малого операционного материала до 7 2970
Гистологическое исследование большого операционного материала до 7 4950
Гистологическое исследование малого биопсийного материала + H. pilory до 7 2700
4 Изосерология
С106,107 Определение группы крови резус-фактора 1 750
Гелевая технология:
С1 Определение групповых антител со стандартными эритроцитами, 1 тип антигена 5-7 1125
С2 Определение групповых антител со эритроцитами мужа, 1 тип антигена 5-7 1125
С108 Определение антирезусных антител и минорных антиэритроцитарных антител 5-7 870
Т125 Тест Кумбса 5-7 2055
5. Серология
С101 Диагностика сифилиса-RPR 1-2 300
С105 Диагностика сифилиса-РПГА 1-2 300
С104 Определение антител к ВИЧ (ИФА) 1-2 375
С103 Определение антител к к вирусу гепатита С ( анти НСV сумм.)(ИФА) 1-2 420
С102 Определение HBs-антигена(ИФА) 1-2 375
С111 АТ к Treponema Pallidum IgM (ИФА) 3-5 780
С112 АТ к Treponema Pallidum (суммарно) (ИФА) 1-2 450
Э101 Экспресс-диагностика сифилиса 1 375
Э104 Экспресс-диагностика ВИЧ (анти ВИЧ) 1 375
Э102 Экспресс-диагностика гепатита В (HBs-Аг) 1 375
Э103 Экспресс-диагностика гепатита С (анти НСV) 1 375
С110 Диагностика сифилиса — РИФ до 14 1485
6 Биохимические исследования крови
Б101 АлАТ 1 150
Б102 AcAT 1 150
Б103 Альбумин 1 150
Б104 Амилаза 1 195
Б105 Амилаза панкреатическая 1 300
Б106 Билирубин общий 1 150
Б107 Билирубин прямой 1 150
Б108 Билирубин непрямой 1 150
Б109 Гамма-ГТ 1 150
Б110 Глюкоза 1 150
Б1 Глюкозотолерантный тест 1 405
Д101 Гликозилированный гемоглобин(HbA1c) 1 720
Б112 Фруктозамин 1 255
Б113 Креатинкиназа 1 180
Б158 Креатинкиназа-МВ 2 480
Б157 Миоглобин 5 480
Б114 Креатинин 1 150
Б115 Липаза 1 255
Б116 ЛДГ общая 1 150
Б117 1-ая фракция ЛДГ 1 225
Б118 Мочевина 1 150
Б119 Мочевая кислота 1 150
Б120 Общий белок 1 150
Б3 Белковые фракции (заказ вместе с общим белком) до 7 750
Б121 Триглицериды 1 150
Б122 Холестерин общий (ХС) 1 150
Б123 Холестерин-ЛПВП (альфа-холестерин) 1 195
Б124 Холестерин-ЛПНП (бета-холестерин) 1 195
Б125 Холестерин-ЛПОНП
(заказ вместе с триглицеридами)
1 195
Б126/127/128 Рассчетные индексы: индекс атерогенности + риски ИБС 1,2
(цена за каждый)
1 30
Б129 АПО-ЛП-А1 1 525
Б130 АПО-ЛП-Б 1 525
Б131 Холинэстераза 1 165
Б133 Фосфатаза кислая 7 330
Б132 Фосфатаза щелочная 1 150
Б134 Кальций 1 150
Б136 Калий 1 225
Б137 Натрий 1 225
Б138 Хлор 1 225
Б140 Магний 1 180
Б141 Фосфор неорганический 1 180
Б144 Антистрептолизин -О (АСЛ-0) (полуколич.) 1 180
Б145 С-Реактивный белок (полуколич.) 1 300
Б143 Ревматоидный фактор (полуколич.) 1 300
Б150 Железо (свободное, белковосвязанное) 1 150
Б151 Латентная железосвязывающая способность (ОЖСС) 1 150
Б152 Трансферрин 1 450
Б153 Ферритин 1 480
Б159 Витамин В12 1-2 870
Б160 Фолиевая кислота 1-2 870
Б154 Эритропоэтин 1-2 1425
Б146 А1-антитрипсин 7-10 870
Б142 Церулоплазмин 7 1350
Б139 Ионизированный кальций 1 225
Б148 Тимоловая проба 5 375
Б147 Молочная кислота (Лактат) 5-7 825
Г160 Прокальцитонин 5 2400
NEW Цинк (кровь) 3-5 495
NEW Медь (кровь) 3-5 495
NEW Гаптоглобин до 7 1245
NEW Альфа-2-Макроглобулин до 7 1245
NEW Липопротеин-(а) до 7 750
7 Биохимические исследования мочи
К10 Комплексный биохимический анализ мочи + АКС (17 параметров) 7 3465
Б2 Проба Реберга (клиренс креатинина) кровь + моча 2 450
Б135 Проба Сулковича 1 255
Б200 Анализ мочи на ниличие белка Бенс-Джонса 7 1350
Б201 Оксалаты (моча) (колич.) 7 870
Б202 АКС (моча) 7 990
Б203 Микроальбумин (моча) 7 870
Б204 Амилаза (моча) 2 255
Б210 Глюкоза (моча) 5 255
Б214 Креатинин (моча) 2 255
Б219 Мочевая кислота (моча) 2 255
Б220 Общий белок (моча) 2 255
Б234 Кальций (моча) 2 255
Б236 Калий (моча) 5 375
Б237 Натрий (моча) 5 375
Б238 Хлор (моча) 5 375
Б240 Магний (моча) 5 375
Б241 Фосфор неорганический (моча) 5 375
Г150 ДПИД (дезоксипиридинолин) (моча) 7 1725
8 Гормональные исследования
Г101 ТТГ 1 405
Г102 Трийодтиронин общий (ТЗ) 1 375
Г103 ТЗ свободный 1 405
Г104 Тироксин общий (T4) 1 375
Г105 T4 свободный 1 405
Г106 Антитела к тиреоглобулину (AT-ТГ) 1 495
Г107 Антитела к тиреопероксидазе (AT-ТПО) 1 495
Г108 Антитела к МАГ 5-7 645
Г109 Тиреоглобулин 1 555
Г153 АТ к рецепторам ТТГ (АТ к рТТГ) 7 1350
Г110 ФСГ 1 405
Г111 ЛГ 1 405
Г112 Пролактин 1 405
Г113 Прогестерон 1 495
Г114 Эстрадиол 1 495
Г115 ДЭА-сульфат (кровь) 1 630
Г215 ДЭА-сульфат (моча) 1 630
Г116 Тестостерон 1 405
Г117 Тестостерон свободный до 7 825
Г144 Дигидротестостерон 7-10 1800
Г120 17-оксипрогестерон, кровь (17 -ОН-прогестерон) 4-5 495
Г121 ХГЧ(В-ХГЧ) 5 450
Г123 Эстриол свободный 620
Г124 ПАПП-белок 1100
Г125 Свободный В-ХГЧ 870
Г118 Глобулин, связывающий половые гормоны (ГСПГ) 1 750
Г131 СТГ 1 630
Г132 Инсулинозависимый фактор роста 1 (Соматомедин-С) до 5 1350
Б155 Гомоцистеин 1-2 1485
Г143 Андростендион 1-2 1245
Г119 Кортизол (кровь) 1 630
Г219 Кортизол (моча) 1 630
Г126 Альдостерон 7 750
Г130 Паратгормон 1 630
Г127 АКТГ 1 870
Г128,129 Ренин 5-7 1200
Ангиотензин1
Д102 Инсулин 1 495
Д103 С-пептид 1 720
Д107 Проинсулин 14 1350
Б156 Тропонин I 7 1485
Г142 Гастрин 5-7 990
Г145 Beta-Cross laps
(С-концевые телопептиды коллагена I типа, продукт деградации коллагена в результате костной резобции)
5-7 1485
Г133 17-КС (моча) до 14 1230
NEW 17-кетостероиды (17-КС) (развернутый анализ) (высокоточный метод ВЭЖХ) до 7 2340
9 Онкомаркеры
Г122 Альфафетопротеин 1 480
О101 РЭА 1 600
О106 СА-19-9 1 675
О104 СА-15-3 1 675
О105 СА-125 1 675
О107 СА 72-4 7 1200

Записаться на прием к врачу

Какие напитки на самом деле помогают похудеть?

Вт-Пт с 8:30 до 19:30
Сб с 8:30 до 17:00
Вс-Пн — санитарный день
Для Вас работает наш консультант.

Cамый лучший подарок — это Ваша забота и внимание к потребностям близких.

1999-2019. Вся информация принадлежит ООО “Гемокод”

+7 (495) 961-22-55, +7 (968) 530-21-17

г. Москва, Малый Казенный переулок, д. 16
Схема проезда

Результаты биоимпедансного анализа используются при разработке индивидуальной оздоровительной программы питания «Гемокод». В некоторых случаях эти показатели могут применяться также при диагностике и лечении различных заболеваний. Родоначальником биоимпедансного анализа считается Вильям Томсон, который в 1880 году предложил определять состав тела человека путем измерения электрического сопротивления. Ткани организма имеют разное сопротивление электрическому току (т. е. импедансу). Таким образом, изменяя частоту тока, можно определить состав тела.

источник

Термин «пищевая непереносимость» появился в медицинской отрасли относительно недавно: под ним подразумевается индивидуальная гиперчувствительность к некоторым видам продуктов. Но если, например, пищевая аллергия находит реальное подтверждение в виде четко установленной симптоматики и маркерах, то непереносимость такой доказательной базой похвастаться не может.

В прайсах частных медицинских лабораторий можно встретить различные варианты гематологических тестов, которые, как заверяют их разработчики, без особого труда выявляют опасные для конкретного человека продукты питания. Однако почему подавляющая их часть не признана официальной медициной и даже элементарно не зарегистрирована? Внести ясность в вопрос о том, какой анализ крови на пищевую непереносимость более достоверен, поможет данная статья.

Читайте также:  Общий анализ крови палец завтракать

Чаще всего встречается три разновидности исследований – это FED, гемокод и ИФА. Поскольку их стоимость зачастую превышает 11000–16000 рублей, к выбору наиболее надежного метода следует подходить с максимальной ответственностью. В худшем случае будет обидно потерять немалую денежную сумму, заплаченную за неинформативный анализ крови.

Считается, что скрининг венозной крови подобного типа способствует нормализации практически всех процессов организма и постепенному снижению веса, которое не провоцирует дисбаланса. Биоматериал, полученный в результате лабораторного забора крови, изучают на восприимчивость к обширному перечню продукции. По окончании диагностических работ продукты питания распределяются по 4 цветным колонкам итогового бланка в зависимости от их безопасности для здоровья человека:

  • Зеленый цвет – благотворное воздействие на организм. Разрешается неограниченное потребление.
  • Желтый цвет – влияние как положительное, так и отрицательное исключается. Пища под запретом не находится.
  • Оранжевый цвет – незначительный иммунный ответ. Количество продуктов следует уменьшить.
  • Красный цвет – крайне негативная реакция, отторжение. Потребление еды необходимо свести к нулю.

Этот диагностика тоже базируется на сдаче биоматериала из вены. В пробирку с жидкостью опускаются концентрированные составляющие каждого продукта (экстракты), и на основании получившихся реакций формируется результат. Только он, в свою очередь, состоит из списков всего 2-х оттенков – красного и зеленого.

Иммуноферментный анализ позволяет обнаруживать концентрацию имунноглобулина IgG в клетках крови. Данные антитела, согласно одной из озвученных версий, атакуют трудноперевариваемые на фоне непереносимости комочки пищи, которые не имеют возможности отдать свои полезные компоненты организму. В обычном состоянии IgG уничтожает болезнетворные агенты.

Для того чтобы определить реакцию иммуноглобулина на отобранные продукты, вовсе не обязательно заучивать его цифирные обозначения. Полезные, сомнительные и опасные виды пищи будут размещаться в таблицах зеленого, желтого и красного цвета соответственно.

Пищевая непереносимость до сих пор не охарактеризована четкой симптоматикой, по которой можно было бы определить её наличие. Отдельные признаки указывают на тысячи заболеваний, поэтому относительным показанием принято считать наличие у человека комплекса физиологических отклонений.

К наиболее часто упоминаемым патологическим проявлениям относятся:

  • вздутие кишечника;
  • хроническая изжога;
  • запоры;
  • сонливость;
  • общая слабость;
  • опухание век;
  • анорексия;
  • ожирение;
  • мышечные и суставные боли;
  • одышка;
  • необъяснимое повышение ИМТ;
  • тахикардия;
  • апатия;
  • головокружение непосредственно после принятия пищи.
  • отечность;
  • диарея;
  • целлюлит.

К особым показаниям относятся различные формы воспаления – холецистит, гастрит, синусит, гломерулонефрит, колит, панкреатит, энтерит, отит и пр. Сдать кровь на пищевую непереносимость рекомендуют также тем, кто страдает от болезней желудочно-кишечного тракта, преимущественно желудочной язвы, гиполактазии (непереносимости лактозы), дисбактериоза или эрозии.

Все 3 типа диагностики требуют венозной крови из локтевого сосуда. Процедура проводится в следующем порядке:

  1. Человек усаживается на кушетку или стул.
  2. Лаборант выбирает более подходящую для анализа руку и фиксирует на нижней части плеча жгут. Если сосуд просматривается недостаточно хорошо, пациенту придется немного поработать кулаком.
  3. Место будущей пункции обеззараживается медицинским спиртом.
  4. В вену под небольшим углом вводится игла шприца или вакуумной системы. Через неё осуществляется забор требуемого количества крови.
  5. К ранке прижимают стерильный тампон с одновременным выведением иглы из вены. Жгут снимают.

Придерживать марлевый диск поверх прокола необходимо до полной остановки кровотечения. Подробные результаты придется ждать от 7 до 10 дней.

Такая субстанция, как кровь требует трепетного к себе отношения, так как неправильный подход к распорядку дня и рациону может серьезно сказаться на её составе. Чтобы избежать ложного результата, следует за 3–7 дней до диагностики ввести в свою жизнь несколько правил. Перестать употребление всех напитков, содержащих спирт и кофеин. Заменить фастфуд и полуфабрикаты на свежие фрукты, овощи, ягоды, а также простые блюда, приготовленные собственными руками.

Следить за психологическим состоянием, купируя приступы нервного перенапряжения, паники и стресса. Минимизировать количество сладостей и мучных изделий. Не переносить более калорийные приемы пищи на вечер. Исключить такой способ термической обработки блюд, как жарение в пользу запекания и варки на пару. Избегать тяжелой физической нагрузки на опорно-двигательный аппарат.

Перед анализом крови не разрешается курить и активно двигаться. Если в день запланированного похода в клинику у человека проявились симптомы острых респираторных заболеваний (заложенность носа, слезоточивость, слабость, повышение температуры), то процедуру по сбору крови следует отложить до полного выздоровления.

Ни одно гематологическое исследование, связанное с обнаружением пищевой непереносимости, не было принято официальной медициной. О крайней неоднозначности таких процедур регулярно напоминают ученые России, США, Австралии, Японии и Великобритании. Сомнению подвергается даже сам принцип выявления призрачной патологии, которой еще не присваивали статуса болезни.

Как было замечено ранее, антитела IgG действительно вырабатываются в большем объеме при поступлении в организм некоторых продуктов. Но выяснилось, что это нормальное явление, вызванное регулярным потреблением одной и той же пищи. А если учесть повсеместную химизацию пищевой промышленности, неудивительно, что организм отторгает еду, состоящую из комплекса красителей, ароматизаторов и консервантов. В большинстве случаев виной непереносимости являются вовсе не продукты, а опасные добавки в них.

То есть речь не идет об отклонениях, на которых, собственно, и базируется выведение результатов ИФА (иммуноферментного анализа). Техника проведения гемокода тоже вызывает ряд вопросов. Например, если анализ крови предполагает выделение из разнообразных продуктов питания экстрактов, почему все они формируются в одном растворителе? Подобное упущение сводит информативность диагностики к нулю.

Ни гематологи, ни иммунологи не могут объяснить алгоритм выявления пищевой непереносимости посредством использования дорогостоящих исследований крови. Более того, даже сами разработчики не дают четкого разъяснения на этот счет. Некоторые специалисты полагают, что подобные тесты – одна из форм прибыльного мошенничества.

С одной стороны, пациенты могут задуматься о своем здоровье, получив неудовлетворительные результаты теста, и в последствии вести здоровый образ жизни. Но с другой стороны, если принцип проведения процедур до сих пор неизвестен, кто даст гарантии, что показатели исследования не будут сфальсифицированы. Ведь тогда доверчивый человек может бросить все свои силы на решение выявленной «проблемы», в то время как настоящее заболевание, на которое и указывали расплывчатые симптомы, продолжит прогрессировать.

Были известны случаи, когда в красном списке итоговых бланков выделялись продукты-аллергены. Но аллергическая реакция, как говорилось ранее, не имеет никакого отношения к новоявленному термину – её существование доказано уже давно, а диагностируют её с помощью куда более достоверных методов исследования.

Классические анализы крови, такие как ОАК, учитывают многие факторы, влияющие на изменение маркеров. А тесты на пищевую непереносимость зачастую не принимают во внимание ни анамнез пациента, ни его возрастную категорию. Еще один аспект – набор симптомов. Любое признанное заболевание характеризуется совокупностью недомоганий, благодаря которым люди и отличают одну патологию от другой. Но как тогда описать непереносимость продуктов питания?

Если присмотреться, то можно заметить, что в перечень показаний к анализу крови входят физиологические недуги, которые наблюдаются у большинства людей. Например, сонливость и головокружение – от одних только этих симптомов страдают многие школьники, студенты, рабочие, а также пенсионеры. Весьма удобные признаки для извлечения прибыли с максимального количества человек.

Спорная по своей сути диагностика, чего и следовало ожидать, не нашла единого отклика среди пациентов. Ниже приведено несколько комментариев людей, которые сдавали кровь для тестов и решили рассказать о своем опыте на тематических форумах.

Сдавать или нет кровь на пищевую непереносимость – это сугубо личное дело каждого. Но если человек желает разобраться с истинной причиной своих недомоганий, ему следует для начала посетить квалифицированного терапевта, который, в свою очередь, направит пациента к подходящим узкопрофильным специалистам. При наличии лишних денежных средств можно пройти и гематологический тест в качестве дополнительной меры, однако слепо доверять его результатам не стоит.

источник

Желудочно-кишечный тракт человека является барьерным органом и постоянно контактирует с множеством чужеродных веществ.

Иногда, некоторые из них вызывают разнообразные негативные реакции.

Возможности современной медицины позволяют провести анализ на пищевую непереносимость.

Он позволит идентифицировать раздражитель, исключить его из меню и улучшить качество жизни.

Почти у 80% людей в ответ на употребление в пищу того или иного продукта отмечаются неприятные последствия в виде жидкого стула или запора, тошноты и вздутия живота, слабости.

Для таких явлений есть несколько причин:

  • Истинная пищевая аллергия.
  • Неаллергические реакции в ответ на раздражение разными веществами.
  • Ферментопатии.
  • Психогенные реакции на отдельные виды еды.
  • Заболевания органов и отделов желудочно-кишечного тракта.

Достаточно часто встречается истинная пищевая аллергия.

Или, как ее еще называют, – нарушение иммунологической толерантности к каким-либо продуктам.

В ее основе лежат классические реакции гиперчувствительности, реализованные через иммуноглобулины класса E или G.

Обычно, материалом для анализа на пищевую непереносимость является кровь.

Наиболее часто применяется ИФА.

Это хорошо изученный иммунодиагностический метод, в основе которого лежит выявление высоких титров антител к отдельным антигенам.

В нашем случае – к продуктам питания.

Кроме классического иммуноферментного анализа (ИФА) могут применяться:

  • Cito-тест.
  • Prime-тест.
  • Тест ALCAT.
  • Реакция оседания эритроцитов (РОЭ).
  • Гемокод.

У каждой из проб есть свои достоинства и недостатки, особенности постановки и область применения.

Поэтому подбирать методику, оптимальную для каждого отдельного пациента, должен врач.

Если упростить, то любая пища для человеческого организма является чужеродным веществом.

Под действием пищеварительных ферментов в желудочно-кишечном тракте она расщепляется на мелкие фрагменты.

Они все равно сохраняют определенную специфичность и, всасываясь в кровь, раздражают иммунную систему.

К этим антигенам вырабатываются антитела.

Обнаружить их и позволяет анализ на непереносимость некоторых пищевых продуктов.

Причем не столь важен факт наличия этих иммуноглобулинов, целью теста является оценка их количества (титра).

Чем больше титр антител к определенному продукту, тем выраженней будут реакции гиперчувствительности в ответ на прием в пищу такого раздражителя.

Ориентируясь на полученные данные, можно оценить вероятность развития пищевой аллергии на некоторые продукты по трем категориям:

  1. I. Низкая. Количество антител невысокое и не превышает определенного титра, которого не хватит для развития реакции гиперчувствительности.
  2. II. Средняя. В крови у человека достаточно антител для того, чтоб в ответ на поступление отдельного антигена запустить аллергию. Риск непереносимости есть, но он меньше 80%.
  3. III. Высокая. Если съесть что-то, к чему очень много специфичных иммуноглобулинов, то аллергия разовьется обязательно и будет достаточно тяжелой.

Цена каждого анализа на пищевую переносимость зависит от того, на сколько наименований продуктов тестируется образец крови.

Чем больше перечень, тем дороже выйдет исследование.

Некоторые люди обращаются в лаборатории по своему желанию.

Однако проходить такой тест самостоятельно, «просто чтоб знать» – непрактичное решение:

  • Во-первых, бесплатно пройти обследование скорее всего не удастся и придется заплатить за ненужные услуги.
  • Во-вторых, можно ошибиться и не внести нужный ингредиент в список на исследование.
  • И, в-третьих, симптомы классической пищевой аллергии, непрофессионалу легко спутать с другими видами непереносимости.

В любом из этих случаев смысл исследования теряется и человек просто теряет деньги и время.

Совсем другое дело, если назначения делает квалифицированный врач.

Специалист на основании опроса и осмотра делает вывод о целесообразности теста, составляет список аллергенов, толерантность к которым необходимо проверить.

Полученные данные позволяют исключить из меню человека ту пищу, которая для организма вредна и опасна.

Но чтоб результаты были достоверными, следует сдать анализ на пищевую непереносимость в специализированную лабораторию.

Она должна быть аккредитована на проведение иммунологических исследований.

Своевременное обнаружение очень высоких титров антител к определенной пище позволяет заблаговременно исключить из меню особо аллергенные ингредиенты.

Читайте также:  Увеличение plt в анализе крови

Так можно предотвратить тяжелые реакции гиперчувствительности, в первую очередь – анафилаксию.

Есть еще одна практическая ценность результатов исследования: квалифицированный врач может составить сбалансированное индивидуальное меню.

Питание станет оздоравливающим компонентом.

В самом простом случае, грамотная интерпретация данных анализа на пищевую непереносимость станет главным фактором для физиологичного похудения.

Более продвинутые методики позволяют применять здоровое питание в борьбе с рядом очень серьезных заболеваний.

Например, болезней сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и даже с опухолевыми процессами.

Чтоб не потратить впустую время и деньги, любые подозрения на непереносимость отдельных продуктов нужно обсудить сначала с врачом.

Не забывайте, что кроме истинной аллергии на еду имеется еще несколько похожих на нее расстройств.

Консультация доктора позволит выявить природу патологии и провести целенаправленное, полноценное исследование.

Специалист также подскажет, в какую лабораторию обратиться.

В крупных городах таких учреждений немало и выбрать оптимальный вариант самому бывает непросто.

Сдать анализы на любой вид пищевой непереносимости в Москве можно в нашей клинике «Платный КВД».

При подозрении на пищевую непереносимость обращайтесь к опытным врачам иммунологам нашего медицинского центра.

источник

«Ой, я не буду рыбу, у меня на нее аллергия». «Нельзя нам шоколад, у нас на него аллергия». «Нам пришлось отдать кошек, у жены/ребенка/меня на них аллергия». Знакомые ситуации, не правда ли? Такое впечатление, что кругом живут одни аллергики, которым вообще ничего нельзя.

Между тем, истинная аллергия – в классическом понимании и с классическими же проявлениями — встречается намного реже, чем так называемый психосоматический ее вариант, когда пусковым механизмом развития аллергических симптомов является не иммунная, а нервная система.

В 2004 году доктор Szeinbach с соавторами обследовал 246 пациентов, регулярно принимавших антигистаминные препараты (в основном, прописанные врачами) из-за постоянно «текущего» носа и уверенных, что у них аллергический ринит. Выяснилось, что лишь у 35 процентов на самом деле имела место аллергия, а у оставшихся 65 процентов причина насморка была иной.

Еще хуже дела обстоят с аллергией на продукты питания. В январе 2010 были опубликованы результаты исследования доктора Carina Venter и ее коллег из университета Портсмута. О наличии у него пищевой аллергии заявлял каждый пятый опрошенный, а вот по данным лабораторных анализов она была обнаружена лишь у десятой части «аллергиков».

А что же было у остальных? Пищевая непереносимость. Это целый комплекс разнообразных симптомов, вызванных с употреблением в пищу продуктов, на которые организм не реагирует адекватно и естественно.

Причин этой патологии может быть несколько:

недостаточность ферментов пищеварения и различные болезни ЖКТ;

токсические свойства либо самого продукта, добавок, красителей, консервантов;

употребление продуктов, вызывающих выброс гистамина (природные гистаминолибераторы: яичный белок, раки, крабы, клубника, томаты, шоколад, рыба, ветчина, ананасы, арахис, какао и тп);

употребление продуктов, содержащих много гистамина и аналогичных по действию активных веществ: красное вино, салями, кетчуп, баклажаны, бананы, квашеная капуста, твердые сыры, дрожжи, пиво;

прием лекарств, которые могут подавлять ферменты, разрушающие гистамин и другие воспалительные молекулы: ацетилцистеина, амброксола, аминофиллина, амитриптилина, хлорохина, клавулановой кислоты, дигидралазина, изониазида, метамизола, метоклопрамида, панкурония, пропафенона, верапамила

психогенная непереносимость пищи.

Любой анализ за ваши деньги

В любом случае, пищевая непереносимость не вызывается ни одним из четырех типов иммунных реакций гиперчувствительности. Несмотря на это, пищевую непереносимость некоторые медицинские конторы преподносят как истинную причину аллергических проявлений, и диагностируют с помощью тестов на иммуноглобулин G, тестов с нейтрофилами, эритроцитами, лимфоцитами/лейкоцитами и прочими наукообразными приманками.

Чтобы представить себе масштаб бедствия, достаточно ввести в любой поисковик «анализ на пищевую непереносимость». Первые страницы результатов будут плотно забиты рекламой клиник и лабораторий, предлагающих подобные тесты.

Если клюнуть на эту рекламу, можно увязнуть в «лечении» того, чего у вас на самом деле нет. Потратить кучу денег на диагностику, лекарства, специальные «очищенные» продукты питания, специфическую десенсибилизацию и прочие недешевые вещи. И легче от этого не станет, потому что истинная причина, лежащая вне компетенции аллергологии, так и не будет устранена.

Впрочем, если у человека действительно психосоматическая, а не истинная аллергия, его может «вылечить» что угодно – от гомеопатии до чистки чакр. Ведь внушение, да еще подкрепленное чреспредметной психотерапией справится с психосоматикой в подавляющем большинстве случаев. И это льет всё новую воду на мельницу альтернативщиков и разномастных околомедицинских дельцов.

Легенды и мифы пищевой непереносимости

Разберем наиболее частые утверждения, встречающиеся в подобной рекламе.

1. «Следует различать пищевую аллергию (ПА) и пищевую непереносимость (ПН)»

Правда. Их действительно следует различать.

2. «** ПА вызвана реакциями с **иммуноглобулином E, а ПН – реакциями с** иммуноглобулином G ( ** IgG4) «

Ложь. Значительная часть ПА вызвана реакциями III типа и опосредуется IgG.

3. » ПА вызвана реакциями с IgE или IgG, а пищевая непереносимость – реакциями с IgG, но другими (с активированными лимфоцитами или нейтрофилами и тп), и таким образом только тест на IgG поможет выявить всю эту патологию сразу».

Ложь. Причинами ПН не являются механизмы, вызывающие синтез каких-либо типов специфического иммуноглобулина, и этой причиной не являются специфически активированные лимфоциты, нейтрофилы или что другое, придуманное шарлатанами.

4. «ПН встречается очень часто (аж до 75% популяции), но при этом не вызывает явных или типичных симптомов, поэтому может отравлять жизнь тайно, пока не помогут эти тесты.»

Ложь. И ПА, и ПН встречается нечасто, встречаемость ПА 4-8% у детей и 1-2% у взрослых. Встречаемость ПН 5-20%, если ПН оценивается объективно и подтверждается клиникой и диетой, а не выявляется с помощью анализов на непереносимость продуктов. ПА и ПН вообще без симптомов не бывает, нет проблем — значит нет и патологии.

5. «Симптомами ПН может быть вообще все что угодно: храп, депрессия, артрит, отставание в умственном развитии, головная боль, не говоря о всех симптомах аллергии.»

Правда только в отношении головной боли и симптомов, аналогичных аллергии (из-за гистамина и других медиаторов воспаления). Остальное – л ожь. Перечисляемые симптомы имеют свои, конкретные причины.

«6. Самые обычные продукты могут в случае ПН или скрытой ПА вызывать серьезные заболевания: молоко может вызвать аутизм, креветки – артрит, гречка и кукуруза – постоянные инфекции, а также стенокардию и так далее.»

Ложь. Никакие вменяемые исследования не показывали связи продуктов с перечисленных ужасов. Обычно предназначение продуктов – перевариваться и давать энергию, а также витамины. Креветки со скрытыми киллерскими наклонностями пока что не найдены.

«7. Обнаружение IgG либо IgG** 4 отражает наличие иммунного ответа на антигены (аллергены) пищи при ПА или ПН, и означает, что выявлена патология».**

Ложь. Ни при ПА, ни при ПН ни IgG, ни IgG4 не отражают никакой иммунной реакции. Образование иммуноглобулинов класса IgG на еду – естественный процесс здорового организма, часть нормальной реакции на еду. Их обнаружение значит, что человек ел данный продукт.

8. «IgG** / **IgG** 4 на конкретные продукты повышены при ПА/ПН и снижаются, когда человек благодаря диете выздоравливает».**

Ложь. IgG/IgG4 никак не коррелируют ни с наличием, ни с отсутствием ПН или ПА.

9. «IgG/IgG4 – достоверный и воспроизводимый тест»

Ложь. При производстве диагностических тестов выделяется неизвестный набор антигенов, часто представляющих собой обломки микробов окружающей среды и всегда находящихся в пище как снаружи, и внутри. Результаты не воспроизводятся ни между лабораториями, ни внутри одной лаборатории, ни между антителами к одному и тому же виду продукта от разных производителей

10. «Проведение тестов на ПА/ПН с помощью IgG** / **IgG** 4 рекомендуется ведущими британскими или американскими учеными, подтверждается ведущими «кремлевскими» врачами, а также рекомендуется ведущими собаководами».**

Ложь. Общества ллергологов и Клинических Иммунологов Африки, Австралии, Европы и Америки сделали официальные заявления в отношении этого вида тестирования, говоря что этот тест не дает достоверных (доказуемых) результатов, и его использование не рекомендуется

11. «Отказ от продуктов, выявленных этим тестом, позволяет уменьшить все симптомы, которые когда-либо могли беспокоить пациента, включая даже сухие козявки и осиплость горла».

Ложь. Слепой тест: если выявить целую кучу продуктов с помощью этого метода, но скрыть результаты, затем с помощью пищевого дневника и диеты исключить вызывающие ПН продукты, а затем сравнить реальные результаты с результатами теста – не будет никакой значимой корреляции. И только при дизайне исследования, когда пациенту говорят, на что у него реакция, он исключает продукты и отчитывается об изменениях, видна разница (классический эффект плацебо).

12. «Другие методы не могут выявить ПН/ПА».

Ложь. Часть ПА выявляется тестами с IgE, часть – кожными тестами. ПН выявляется тщательным обследованием ЖКТ и ведением пищевого дневника

13. «Самые неожиданные продукты у кого угодно могут вызвать ПН/ПА».

Ложь. При ПА список продуктов-аллергенов не особо разнообразен, при ПН вызывает реакцию довольно типичный набор примерно одинаковых продуктов и добавок. Исключения – редкость.

14. «Диета, назначенная с помощью этих тестов, помогает похудеть».

Правда. Любое упорядочение питания, любые качественные или количественные ограничения, особенно вкусного и калорийного, помогают похудеть.

15. «Есть тесты-аналоги, не хуже чем IgG** / **IgG** 4, а может и лучше: с нейтрофилами, лейкоцитами или лимфоцитами и даже с эритроцитами».**

Ложь. Все тесты-аналоги называют шарлатанскими даже сами производители и продавцы IgG тестов, и к ним относятся все пункты 1-14 выше.

источник

Все тесты на пищевую непереносимость вроде ImmunoHealth, Imupro и аналогичных им исследуют реакцию специфических антител – иммуноглобулинов класса G (IgG) – на сотню продуктов питания. Кстати, этот анализ не стоит путать с похожим по названию тестом на аллергию – определение иммуноглобулинов другого класса – E (IgE). Как не стоит путать собственно аллергию с пищевой непереносимостью. Аллергическая реакция обычно бурная и мгновенная: отек, высыпания, покраснения. Плохое самочувствие из-за пищевой непереносимости может проявиться не сразу, и его легко спутать с другими недомоганиями.

По результатам анализа вы получаете три списка продуктов: в первом то, что можно есть («зеленый» список), во втором – то, что нельзя («красный»), в третьем – нежелательные продукты («желтый»). Считается, что именно «красные» и отчасти «желтые» продукты вызывают плохое самочувствие и неприятные симптомы после еды: головные боли, тяжесть, усталость, сонливость, высыпания на коже, запор, лишний вес, повышенную утомляемость и прочее.

Международные организации, связанные с лечением аллергии – Европейская академия аллергологии и клинической иммунологии (EAACI), Американская академия аллергологии, астмы и иммунологии (AAAAI) и Канадское общество аллергологии и клинической иммунологии (CSACI), – не рекомендуют опираться на анализ крови на пищевую непереносимость для корректировки питания. Почему?

«Достоверного теста на пищевую непереносимость на данный момент не существует, – объясняет Алексей Бессмертный, аллерголог-иммунолог, педиатр МЦ «МедЛюкс», МУЗ «Одинцовская ЦРБ, Детская поликлиника». – Проблема тут вот в чем. Образование иммуноглобулинов класса IgG – это естественный процесс, нормальная реакция на еду здорового человека. По сути, анализ показывает, что человек ел этот продукт постоянно, недавно или какое-то время назад и иммунная система, грубо говоря, к нему приспособилась».

«Вероятно, обнаружение антител к продуктам, которые человек никогда не ел, может говорить о какой-то патологии или непереносимости, возможно, определенные значения этих показателей могут как-то коррелировать с симптомами, но достоверных исследований на эту тему нет, поэтому к доказательной медицине этот анализ не относится», – дополняет Татьяна Залетова, врач-диетолог, научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии.

Диетолог клиники Tori Мария Чамурлиева, хотя и использует тест на пищевую непереносимость ImmunoHealth в своей практике, признает, что опирается не на доказательную базу, а исключительно на клинический опыт. «Тем не менее положительные результаты есть, – рассказывает она, – уже через две недели, если человек соблюдает диету и исключает продукты из «красного» и «желтого» списков, улучшаются самочувствие и настроение. В среднем через два месяца продукты из «желтого» списка можно снова постепенно вводить в рацион под наблюдением врача».

Читайте также:  Нет крови при взятии анализа

Результаты теста выглядят заманчиво, но смущает скепсис врачей и медицинских организаций. Все-таки анализ на пищевую непереносимость стоит недешево (в среднем около 20 000 рублей в клиниках Москвы). А успешные отзывы можно отнести и к эффекту плацебо, чистому совпадению и даже к тому, что диетолог интуитивно подобрал правильную диету пациенту, а тест лишь убедил его лишний раз этой диеты придерживаться.

Как же понять, какие продукты вызывают недомогание? Диетолог Татьяна Залетова предлагает разобраться в причинах пищевой непереносимости, которые не имеют отношения к иммунной системе и реакции иммуноглобулинов.

Например, плохое самочувствие может быть связано с недостатком пищеварительных ферментов и проблемами ЖКТ. Чаще всего встречается дефицит лактазы, из-за которого плохо переваривается молоко, и дефицит трегалазы, который связан с непереносимостью грибов. Существует и эмоциональный фактор: например, стрессовая ситуация в прошлом во время приема какой-то пищи или даже самовнушение может стать причиной плохого самочувствия. И наконец, дело не только в типе продуктов, но и в их качестве. Некоторые люди плохо реагируют на продукты, богатые гистамином и тирамином (например, консервированные и ферментированные продукты). Пестициды, фторсодержащие, хлорорганические, сернистые соединения, аэрозоли кислот, продукты микробиологической промышленности в еде также могут вызвать массу неприятных ощущений.

«Это все индивидуальные реакции организма, – поясняет Алексей Бессмертный. – Кстати, глютен, который сейчас стал одним из самых модных врагов, не лидер в списке плохо переносимых продуктов, гораздо чаще проблемы вызывают молоко, орехи, соя, рыба, яйца, дрожжи, а также специи, пряности, сыры или кофе».

Как же найти то, что расстраивает именно ваш организм? Все без исключения врачи сходятся в одном: нужно вести пищевой дневник. «Даже если пациент сдает анализ на пищевую непереносимость, я рекомендую ему записывать все, что он ест, как после этого себя чувствует, как меняются ощущения, если исключать и добавлять продукты, – говорит Мария Чамурлиева. – Важно следить за реакцией на тот или иной продукт, своим самочувствием». Работа эта долгая и кропотливая, в чем-то похожая на детективную, но при должной старательности именно она поможет решить проблему.

источник

Стремительное изменение состава и качества продуктов и самого стиля питания приводит к развитию у людей большого количества различных расстройств пищеварения.Они выражаются как в простой диспепсии, так и в тяжелых поражениях органов желудочно-кишечного тракта.

Пищевые аллергии фиксируются у детей с самого раннего возраста. Аллергия – это реакция иммунной системы на продукт, который она считает враждебным для организма. Еще одной формой пищевых расстройств является пищевая непереносимость.

Пищевой непереносимостью (ПН) называют состояние, при котором пищеварительная система не способна правильно переработать некоторые продукты. ПН вызывают недостаточность ферментов в организме, болезни желудочно-кишечного тракта, некоторые психологические проблемы или сами продукты и их составляющие.

Влияние ферментативных расстройств на деятельность организма очень велико. Именно из-за них часто наблюдаются повышение массы тела, болезни кожи, проблемы с пищеварением. Наиболее очевидным признаком ПН является диспепсия после употребления некоторых продуктов, которую иногда принимают за отравление.

В большинстве случаев отклик организма, вызванной ПН, наблюдается не сразу после приема пищи. Диагностировать его гораздо сложнее, чем аллергию. Часто после потребления вредной для организма еды до появления симптомов проходит не один день.

ПН можно определить как неспособность организма переварить некоторые виды продуктов. При аллергии любое количество опасного продукта сразу вызывает отклик иммунной системы.

Пищевые аллергии выражаются кожными проявлениями (так называемый диатез у детей), отечностью слизистых, заложенностью носа, позже тошнотой и диареей. Чтобы точно выявить заболевание проводят комплексный анализ на аллергены.

Характерными чертами ПН являются:

  1. Замедленность реакции на потребленный продукт. Основная трудность понимания причин и выявления продуктов, на которые имеется непереносимость в том, что малые дозы реакции не вызывают. Отклик может появиться через значительное время после приема пищи и после многократного употребления.
  2. Старт реакции наступает постепенно и нарастает медленно.
  3. Перечень продуктов может постоянно расширяться.
  4. Чтобы обнаружить непереносимость нужно потребление сразу большой дозы продукта.
  5. ПН часто бывает на самые простые виды еды, которые присутствуют в ежедневном рационе.

Врачи считают, что непереносимость опаснее аллергии, так как ее симптомы менее очевидны и отсрочены, труднее корректируются. В частности, непереносимость молочных продуктов вызывает недостаток лактазы. Этот фермент отвечает за расщепление молочных сахаров.

Объединяет оба состояния то, что реакция возникает не на испорченную пищу, содержащую токсины и вредные микроорганизмы, а на вполне свежую еду. Еще одним общим моментом является хроническое течение состояний, вылечить их невозможно. Необходимо исключение из рациона веществ, провоцирующих состояния.

Видео о пищевой аллергии от доктора Комаровского:

При аллергии на пищу попадание даже незначительной дозы опасного вещества мгновенно мобилизует иммунную систему на разнообразные реакции. Они очевидны и купируются приемом антигистаминных препаратов. Анализ крови на пищевые аллергены помогает уточнить вид опасного для здоровья продукта.

Признаками пищевой непереносимости являются:

  • тошнота;
  • метеоризм;
  • диарея, чередующаяся с запорами;
  • утомляемость;
  • головные боли.

Менее очевидным симптомом выступает постоянный набор веса и невозможность его остановить. Наблюдаются усталость и сонливость после употребления конкретных продуктов, темные круги под глазами, подозрения на аллергию и невозможность определить аллерген. При подобных симптомах следует сдать тест на непереносимость.

Ферментативная недостаточность является причиной развития синдрома воспаленного кишечника, в дальнейшем могут развиться экземы, мигрень, артрит. Непереваренная пища нарушает состав мочи, приводит к заболеваниям почек, нарушениям отхода урины, способствует росту веса. Обмен веществ нарушается.

Наиболее часто ПН наблюдается на следующие виды продуктов:

  • красное мясо;
  • злаковые;
  • алкоголь:
  • цитрусовые;
  • яйца и куры;
  • шоколад, кофе.

Однако в большинстве случаев ПН наблюдается на пищу, в составе которой многочисленные красители, консерванты, добавки.

Переваривание пищи состоит из двух основных процессов – расщепление ее ферментами и всасывание в кровь. При ПН наблюдается расстройство одного или обоих процессов.

Основными видами являются:

  • психогенная ПН – неспособность усвоить пищу из-за влияния стресса на органы пищеварения;
  • ферментопатия – недостаток определенных пищеварительных ферментов, необходимых для переваривания (это целиакия, фенилкетонурия и другие заболевания);
  • синдром раздраженного кишечника – попадание токсинов в кровь из-за больного кишечника;
  • реакция на биологические вещества в продуктах – эфиры салициловой кислоты, кофеин и другие;
  • непереносимость химических добавок в пище.

У человека могут присутствовать одновременно разные виды ПН. Непереваренная пища отравляет организм – кишечник, печень, почки, а кровоток разносит токсины по всем клеткам.

Выявить продукты и вещества, вызывающие ПН, помогают некоторые анализы и тесты.

Наиболее часто используют следующие анализы крови на пищевую непереносимость:

  1. Гемотест или гемокод. Для определения отношения пациента к разным видам продуктов (до 130 образцов) во взятую на анализ кровь вводят экстракты пищевых веществ. По реакции клетки формируют списки полезных и вредных видов мяса, овощей, злаков. Эти списки служат для определения в дальнейшем рациона.
  2. FED. Проводится проверка реакции на 100 продуктов и химических добавок. В результате выдается 4 списка, в которых все виды питания разделены по полезности и вредности для организма.
  3. ELISA – иммуноферментный анализ. Предложен английскими специалистами. Предполагает забор крови (несколько капель) и выявление в лаборатории отзыва (IgG) пациента на конкретный вид продукта. Этот метод (Йорктест) считается наиболее достоверным и воспроизводимым(95%). Рекомендация выдается в зависимости от количества выработанных антител к этому веществу.
  4. ИНВИТРО. Исследование крови на наличие аллергических реакций, то есть иммуноглобулина IgG, а также других реакций, которые не являются IgG-определенными. Рекомендована серия исследований, для выявления точных видов непереносимости.

Актуальность проблемы приводит к постоянному появлению новых методик выявления ПН и увеличению их достоверности.

Анализ на непереносимость продуктов требует соблюдения определенных правил подготовки.

  • отсутствие инфекционных и других соматических заболеваний;
  • отказ от приема лекарственных средств по согласованию с врачом;
  • выполняется натощак с утра, без приема пищи в течение 10-12 часов, разрешено только питье простой воды;
  • перед анализом нужна щадящая диета в течение 3-х дней;
  • не проводятся в период менструаций у женщин;
  • запрещена чистка зубов с использованием зубных паст.

Для проведения теста происходит забор венозной крови. Результат выдается в зависимости от методов через несколько часов или дней (до недели). Тестирование проводится на большую группу овощей, фруктов, круп, которые являются наиболее традиционными для нашей страны.

Обычно направление на проведение анализов выдает врач-диетолог. Тестирование можно провести в специализированных лабораториях и клиниках. Сколько стоит тест на пищевую непереносимость в конкретном учреждении, можно узнать на его сайте. Стоимость возрастает в зависимости от количества экстрактов, участвующих в тестировании. Цена анализа крови на пищевую непереносимость варьируется в диапазоне 15-25 тысяч рублей.

Однако большинство клиник и лабораторий предупреждают о возможности дополнительных анализов для подтверждения и конкретизации результата.

Результатом проведенных исследований являются списки, в которых указаны рекомендованные и запрещенные крупы, овощи, виды мяса, молочные изделия. Полезные можно есть без опаски, запрещенных – стараться избегать.

Полученные рекомендации следует соблюдать, чтобы ПН не привела к тяжелым последствиям для организма. Обычно период лечения делят на два этапа – очищение и восстановление.

В очистительный период происходит освобождение организма от скопившихся токсинов. Полезно пить чистую воду, есть фрукты и овощи из списка рекомендованных. На это требуется обычно от 2-х до 4-х недель. Врач решает, когда строгий период должен закончиться. Обычно в это время состояние улучшается, признаков диспепсии не наблюдается, обмен веществ нормализуется.

Во время восстановительного этапа по одному вводят запрещенные виды и следят за реакцией. Отсутствие расстройств делает продукт разрешенным для употребления раз в 1-2 недели.

Рекомендации не являются пожизненными. Повторный тест советуют провести через полгода или год.

Видео о непереносимости и ее отличии от аллергии:

Следует отметить, что взгляд на пищевую непереносимость как причину большого количества разных состояний и заболеваний, разделяют не все медики. Причем критике подвергаются и сама идея, и методы диагностики ПН.

Во многих источниках называется количество людей, страдающих аллергией – 20%, а ПН чуть ли не 80%. Многие врачи считают, что имеет место гипердиагностика обоих состояний. На самом деле клинические испытания подтверждают истинную аллергию только у 2-3%. Между тем многие уверены, что у них аллергия, и регулярно принимают антигистаминные препараты.

У гастроэнтерологов вызывают тревогу попытки объяснить проблемы пищеварения ПН. Это часто ведет к несвоевременной диагностике и лечению болезней желудочно-кишечного тракта. При появлении реакций на пищу следует сделать тест на аллергию. Повышение уровня иммуноглобулина E поможет точно диагностировать болезнь.

Совсем другое дело с тестами на ПН. Эти методы у специалистов вызывают большие сомнения.

Основными претензиями к гемотесту и другим методам являются недостоверность результатов и их не воспроизводимость. Иными словами, при повторном тесте результаты получаются иными.

Однако тесты на ПН все-таки дают положительный результат. Он заключается, по мнению самих тестируемых, в том, что они задумались о своем рационе, снизили количество потребляемых калорий до рекомендованного минимума.

К тому же советы по результатам тестов на ПН действительно правильные – не есть жареное, соленое, жирное, употреблять фрукты и овощи, следить за калорийностью. Эти рекомендации полезны и улучшают состояние организма. Ни один метод организации питания не принесет вреда, если следовать ему с осторожностью и заботой о здоровье.

источник