Меню Рубрики

Биохимический анализ содержания витаминов в крови

Нормальное функционирование всех систем и органов человеческого организма обусловлено балансом микроэлементов и витаминов, которые, безусловно, являются полезными и нужными веществами.

Исследование крови на количество подобных веществ признается одним из самых главных анализов, который помогает произвести оценку состояния здоровья пациента. С помощью этого исследования врач определяет, насколько гармонично функционирует весь организм в целом и диагностирует многие заболевания на начальном этапе их развития.

Анализ крови на содержание витаминов и микроэлементов позволяет провести диагностику с высокой степенью эффективности. Она характеризует не только состояние здоровья в целом, но и показывает различные патологии в организме, например:

  1. Воспалительные процессы в прогрессирующей стадии.
  2. Ревматоидные изменения различных видов.
  3. Сбой в водно-солевом балансе организма.

Помимо прочего, результат исследования показывает функциональное состояние органов и систем человека. Анализ крови на микроэлементы и витамины помогает подтвердить уже имеющийся диагноз, а также определить необходимую лекарственную терапию. Если лечащий врач считает необходимым сдать данный вид анализа для полноты информации о состоянии организма, то не стоит пренебрегать его рекомендацией и отказываться от исследования.

Функционирование органов и систем в нормальном состоянии происходит посредством поддержания баланса всех необходимых полезных веществ, в том числе микроэлементов и витаминов. Данные элементы принимают активное участие в процессах обмена, находятся в составе нескольких ферментов и влияют на работу практически всех систем организма в целом.

Если определенная группа витаминов или микроэлементов представлена в организме в недостаточном количестве, это провоцирует развитие некоторых заболеваний.

Основными признаками дисбаланса в уровне витаминов и микроэлементов считаются анемия, утомляемость, снижение памяти и защитных свойств организма, а также апатия. Анализ крови на нехватку витаминов и микроэлементов относится к группе биохимических исследований, которые помогают дать оценку общего состояния организма.

Он также способствует определению переизбытка или недостатка того или иного микроэлемента.

Показаниями для направления на сдачу анализа крови на витамины считаются:

  1. Характеристика питания человека с точки зрения содержания в нем необходимых микроэлементов.
  2. Диагностика различных видов заболеваний, развитие которых неизбежно сказывается на уровне концентрации полезных веществ.
  3. Проверка эффективности проводимой металлосодержащими медикаментами терапии.
  4. Профилактическое обследование пациентов, которые находятся в группе повышенного риска.
  5. Терапевтический контроль при необходимости проведения искусственной вентиляции легких, диализе и парентеральном питании.
  6. Выявление интоксикации организма тяжелыми металлами в хронической или острой форме.

При всех вышеперечисленных показаниях пациент направляется на анализ крови на витамины и микроэлементы.

Микроэлементами называются те химические вещества, которые принимают существенное участие в выполнении функций, жизненно важных для организма. Их дефицит или, напротив, переизбыток, приводят к нарушениям в функционировании всех тканей и систем. Это становится причиной появления заболеваний в тяжелой форме, нарушения самочувствия человека и патологических осложнений.

Количество микроэлементов, представленных в организме, довольно велико. Однако самыми важными и необходимыми считаются те, о которых рассказано ниже.

Остро необходим для обеспечения концентрации внимания и очистки организма от накопившихся шлаков. Если количество калия ниже нормы, то могут произойти сбои в половом созревании, а также замедление роста. Другими следствиями дефицита калия в крови могут стать развитие судорожного синдрома и сбоя в работе системы сосудов и сердца.

Способствует нормальной работе всего человеческого организма, а его дефицит может привести к развитию тахикардии, аритмии и других патологических состояний. При недостатке кальция человек существует вероятность возникновения болезненности в мышцах, снижения остроты зрения, проблем с кишечником и раздражительности. Повышенное содержание кальция также пагубно сказывается на работе организма, в частности вызвать гипотонус мышц, деформирование костной структуры и сбои в координационной системе движений.

Самую большую концентрацию этого микроэлемента можно найти в почках, головном мозге и сердце. Снижение уровня содержания данного вещества в крови может стать причиной появления анемических симптомов. Дефицит меди в крови недоношенного ребенка способен вызвать психомоторные нарушения. Переизбыток провоцирует такие патологии как рвота и тошнота, а также гемолитическая анемия и печеночная недостаточность. Все эти симптомы свидетельствуют о тяжелой степени интоксикации организма медью и требуют немедленного врачебного вмешательства.

Данный микроэлемент сильно влияет на гормональный баланс в организме и способствует половому созреванию. Помимо этого, цинк является тем веществом, которое помогает усвоению белков, жиров и углеводов, то есть стимулирует метаболические процессы. Если его концентрация недостаточная, это может стать причиной повышенной утомляемости, перевозбужденности нервной системы, а в некоторых случаях привести к бесплодию. Избыточное количество вещества способно вызвать задержку роста и развития ребенка.

Принимает непосредственное участие в работе человеческого организма. Дефицит этого элемента может привести к серьезным заболеваниям. Недостаточное поступление йода в организм вызывает патологические процессы в функционировании щитовидной железы. Кроме того, это способно обусловить снижение темпов умственного развития у детей. Избыточное количество вызывает тахикардию, диарею и аномальное снижение веса.

Данное вещество представлено во всех клетках и тканях организма, включая головной мозг. Он очень важен, так как активно участвует в процессе возбудимости нервных окончаний мышц, а также является составной частью многих ферментов. Дефицит содержания магния провоцирует развитие симптомов перевозбуждения нервной системы, а также становится причиной судорожного синдрома. Помимо этого, недостаток магния приводит к патологиям в костной и мышечной структурах и повышенной утомляемости.

Выступает в роли антиоксиданта, воздействуя на организм с точки зрения приостановки процессов старения. Этот элемент стимулирует выработку коллагена в кожных структурах, способствуя тем самым сохранению эластичности. Селен также повышает резистентные качества иммунной системы и снижает риск развития онкологических патологий в организме. Это уникальный элемент, восполнение которого при дефиците особенно важно.

Все перечисленные выше микроэлементы важны для нормальной работы человеческого организма. Именно под влиянием этих веществ все системы и структуры функционируют по отлаженной природой системе.

Нарушение баланса в содержании микроэлементов может быть обусловлено стрессами, скудным питанием, продолжительным пребыванием под прямыми солнечными лучами и неблагоприятной обстановкой.

Все эти факторы воздействуют в том числе и на уровень микроэлементов, что в дальнейшем приводит к следующим изменениям:

  • Снижение иммунных свойств организма.
  • Нарушение работы нервной системы и щитовидной железы.

Комплексный анализ на микроэлементы и витамины – это простой и эффективный способ диагностики различных патологий и предупреждения их развития.

Подготовка к анализу играет не последнюю роль в достоверности получаемых результатов. Поэтому пренебрегать рекомендациями специалистов в этом отношении не стоит.

Забор крови проводится из вены, строго натощак утром. Чтобы показатели были достоверными, следует выполнять следующие предписания:

  1. Нельзя есть перед сдачей крови, допускается только пить воду.
  2. Запрещено употреблять алкоголь накануне сдачи анализа, а также необходимо убрать тепловые и физические нагрузки.
  3. За две недели до предполагаемой сдачи крови на микроэлементы и витамины необходимо отменить прием любых медикаментов.
  4. Нельзя сдавать анализ сразу после рентгена, уколов и массажа.

Где сдать анализы на витамины и микроэлементы, поинтересуется пытливый читатель. Ответ простой: в любой медицинской лаборатории.

Существует понятие нормы содержания витаминов и микроэлементов в человеческом организме. Основные показатели, на которые обращают внимание специалисты это:

  1. Магний. Норма 0,7-4 мкмоль/л.
  2. Медь. Норма 11-24 мкмоль/л.
  3. Йод. Норма 275-630 нмоль/л.
  4. Фтор. Норма 370 мкмоль/л.

Если говорить о витаминах, то основными из них являются:

  1. Витамин Д. Норма 25-80 нг/мл.
  2. Витамин В12. Норма 187-883 нг/мл.
  3. Витамин В9. Норма 3,1-20,5 нг/мл.

Зачастую люди интересуются, как называется анализ на витамины и микроэлементы. Специального названия нет. Исследование может выполняться комплексно и по отдельности, если подозрения на нарушение баланса в конкретном веществе.

Рекомендуется регулярно проводить комплексный анализ крови на микроэлементы и витамины с целью профилактики, так как это поможет провести раннюю диагностику многих заболеваний. Таким образом получится избежать осложнений и неприятных для здоровья последствий.

Дисбаланс микроэлементов и витаминов – серьезное нарушение, требующее строгого контроля и своевременной терапии, поэтому затягивать со сдачей анализа крови на витамины и микроэлементы не следует. По полученным результатам врач сможет точно поставить диагноз и назначить правильное лечение.

Многие принимают витаминно-минеральные комплексы без назначения врача. Однако это может привести к неожиданным последствиям. Ведь иногда можно спровоцировать переизбыток содержания полезных веществ в организме, что приведет к негативным последствиям. Поэтому перед приемом любых витаминных комплексов лучше сдать анализ на витамины и микроэлементы.

источник

Нехватка всего лишь одного витамина либо микроэлемента может стать причиной серьезных сбоев в работе всего организма.

Микроэлементы наряду с витаминами принимают активное участие в процессе жизнедеятельности организма человека. Поэтому их недостаток, как и избыток, негативным образом сказывается на функционировании всех систем и органов. К сожалению, злоупотребление большим количеством вредных продуктов, недостаток полноценного отдыха, низкая физическая активность, экология и халатное отношение к своему здоровью приводят к дисбалансу витаминов и микроэлементов в организме. Поэтому крайне важно своевременно выявить дефицит либо чрезмерное содержание этих элементов. А поможет в этом анализ на витамины и микроэлементы, о нормах и расшифровке которого и пойдет речь далее. Но для начала обратим Ваше внимание на наиболее распространенные симптомы, которые сигнализируют о том, что организм недополучает те или иные полезные вещества.

  • Угревая сыпь.
  • Сухость, воспаление и шелушение кожного покрова.
  • Появление на губах долго не заживающих трещин и язвочек (особенно в уголках рта).
  • Образование язв на языке и внутренних сторонах щек. Кроме того, язык может опухать и приобретать неестественный цвет.
  • Повышенная чувствительность и кровоточивость десен.
  • Ломкость и бледность ногтевой пластины, на которой образуются пятна, полосы и углубления.
  • Ломкость и интенсивное выпадение волос, появление перхоти, сопровождающееся постоянным зудом волосистой части головы.
  • Ухудшение так называемого «сумеречного» зрения, покраснение, отечность и зуд век, частые конъюнктивиты и другие глазные заболевания воспалительного характера.
  • Беспричинная отечность рук, ног и лица, появляющаяся с утра.
  • Мышечные и суставные боли, онемение конечностей.
  • Зябкость даже в теплое время года.
  • Нарушения сна: бессонница и трудности с засыпанием.
  • Снижение концентрации внимания, слабость и утомляемость.
  • Раздражительность, апатия и депрессия.
  • Тошнота и потеря аппетита.
  • Изменение вкусовых пристрастий.
  • Нарушение стула: диарея либо запоры.
  • Набор веса.
  • Частые простудные заболевания.

Итак, если Вы обнаружили у себя какие-либо из перечисленных патологических состояний, рекомендуем сдать анализ на витамины и микроэлементы. Чаще всего материалом для подобного скрининга является кровь из вены.

Результаты анализа на витамины будут готовы через сутки, а на микроэлементы – спустя 6 – 10 дней.

Чтобы анализ крови был максимально информативным и точным, важно правильно к нему подготовиться. Как это сделать, мы сейчас расскажем.

  1. За неделю до сдачи анализов исключите употребление напитков и лекарств, содержащих спирт.
  2. С момента последнего приема пищи до сдачи анализа должно пройти не менее 8 часов (помните о том, что практически все плановые анализы крови сдаются натощак в утреннее время).
  3. Перед сдачей анализа можно выпить небольшое количество негазированной очищенной воды.
  4. Придите в лабораторию за полчаса до забора крови. Это поможет успокоиться и морально, и физически (давление и пульс придут в норму). Помните о том, что эмоциональные переживания, как и интенсивные физические нагрузки, сказываются на составе крови.
  5. Перед сдачей анализа категорически запрещено курить, поскольку никотин негативно воздействует на состав крови, провоцирует кислородное голодание и нарушает кровоток, что искажает результаты анализа.
  6. Накануне сдачи анализа не рекомендуется делать рентген, проводить физиотерапевтические процедуры (особенно тепловые) и массаж.
  7. Предупредите лаборанта либо своего лечащего врача о том, что Вы принимаете какие-либо лекарственные средства (в идеале за 2 недели до сдачи анализов прекратить принимать медикаменты).

  • Витамин А (ретинол): 0,3 – 0,8 мкг/мл.
  • Витамин В1 (тиамин): 45 – 103 нг/мл.
  • Витамин В2 (рибофлавин): 70 – 370 нг/мл.
  • Витамин B3 (никотиновая кислота): 3 – 36 нг/мл.
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0,2 – 1,8 мкг/мл.
  • Витамин B6 (пиридоксин): 7 – 52 нг/мл.
  • Витамин В9 (фолиевая кислота): 2,5 – 15 нг/мл.
  • Витамин В12 (цианокобаламин): 189 – 833 пг/мл.
  • Витамин С (аскорбиновая кислота): 4 – 20 мкг/мл.
  • Витамин Е (токоферол): 5 – 18 мкг/мл.
  • Витамин D: 25 – 80 нг/мл.
  • Витамин К (филлохинон): 0,1 – 2,2 нг/мл.
  • Кобальт (Co): 0,00045 – 0,001 мкг/мл. Дефицит кобальта приводит к развитию кардиомиопатии и анемии, тогда как избыток оказывает токсическое действие на весь организм.
  • Медь (Cu): 0,75 – 1,5 мкг/мл у мужчин и 0,85 – 1,8 мкг/мл у женщин. Недостаток данного микроэлемента негативно сказывается на работе опорно-двигательного аппарата, состоянии кожи и волос. Переизбыток меди проявляется интоксикацией, сопровождающейся тошнотой, рвотой, диареей.
  • Молибден (Mo): 0,0004 – 0,0015 мкг/мл. Недостаток молибдена приводит к развитию подагры.
  • Селен (Se): 0,07 – 0,12 мкг/л. При дефиците селена существенно ослабевает иммунитет, выпадают волосы, повреждается и истончается ногтевая пластина. Кроме того, возможны различные нарушения психики. В больших количествах селен токсичен для организма.
  • Цинк (Zn): 0,75 – 1,5 мкг/л. Дефицит цинка приводит к нарушениям гормонального фона, ослаблению иммунитета, истончению волос, появлению угревой сыпи.
  • Марганец (Mn): 0,007–0,015 мкг/л. Дефицит этого элемента может спровоцировать развитие рассеянного склероза, витилиго и сахарного диабета, тогда как избыток проявляется расстройствами невротического характера.
  • Железо (Fe): 10,7 – 32,2 мкмоль/л у мужчин и 9 – 21,5 мкмоль/л у женщин. Симптомами недостатка железа являются: головная боль, побледнение и сухость кожи, слабость и головокружение, одышка при минимальных физических нагрузках, шум в ушах, выпадение волос, искажение зрения. Избыточное содержание железа в организме приводит к пожелтению кожного покрова, увеличению печени и резкому снижению веса.
  • Калий (K): 3,4 – 5,5 ммоль/л. Снижение уровня данного элемента указывает на дисфункцию почек, нарушения в работе ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Превышение нормы калия проявляется помрачнением сознания и падением артериального давления.
  • Натрий (Na): 136 – 145 ммоль/л. Недостаток натрия проявляется сонливостью, головной болью, тошнотой и рвотой. Об избытке микроэлемента говорят мышечные судороги, повышенная жажда.
  • Кальций (Ca): 2,14 – 2,5 ммоль/л. Дефицит кальция приводит к истончению и хрупкости костей, остеопорозу, проблемам с зубами. Повышенный уровень кальция может указывать на развитие онкологических заболеваний.
  • Магний (Mg): 0,67 – 1,04 ммоль/л. Содержание магния возрастает при почечной недостаточности и уменьшается при заболеваниях печени.
  • Фосфор (Р): 0,88 – 1,44 ммоль/л. Избыток фосфора негативно сказывается на иммунитете, тогда как недостаток может спровоцировать нервное истощение и депрессию.
  • Хлор (Cl): 98–107 ммоль/л. При превышении нормы хлора в крови наблюдается сильная жажда, так как происходит обезвоживания организма вследствие нарушения работы почек и надпочечников. Дефицит хлора чреват гормональными нарушениями.
Читайте также:  Расшифровка анализа крови алт у детей

Но не только по крови можно определить недостаток либо избыток микроэлементов в организме. Информативным и достоверным является и спектральный анализ волос.

  • Для проведения этого простого и абсолютно безболезненного анализа необходимо состричь волосы с затылка (максимально близко к шее).
  • Срезать пряди следует из 2 – 3 мест на затылке, при этом длина локонов должна быть не менее 3 см, а толщина пучка – не менее 5 мм.
  • Если волосы очень длинные, то следует укоротить исследуемые пряди до 5 см, при этом важно, чтобы на анализ были отправлены волосы, расположенные у шеи. В том случае, если у Вас короткие волосы, следует предоставить лаборанту около чайной ложки материала для исследования.
  • Срезанные пряди помещаются в чистый бумажный конверт и доставляются в лабораторию. А вот фольга либо полиэтиленовый пакет для этих целей не подойдут.

Важно! За 2 недели до спектрального анализа волос необходимо прекратить использование шампуней, обогащенных микроэлементами и добавками, применяемыми для роста и укрепления и оздоровления волос. Мыть голову в течение этого времени рекомендуется детскими шампунями без отдушек, красителей и ароматизаторов.

И еще: перед сбором материала волосы тщательно моются и сушатся, при этом применять кондиционеры, маски и любые другие средства для волос запрещено!

  • Литий: 0,005 – 0,05 мкг/г.
  • Бор: 0,1 – 3,5 мкг/г.
  • Натрий: 280 – 1000 мкг/г.
  • Магний: 25 – 50 мкг/г.
  • Алюминий: 7 – 20 мкг/г.
  • Кремний: 5 – 35 мкг/г.
  • Калий: 250 – 1000 мкг/г.
  • Кальций: 300 – 1200 мкг/г.
  • Титан: 0 – 0,01 мкг/г.
  • Хром: 0,5 – 1,5 мкг/г.
  • Марганец: 0,2 – 1,3 мкг/г.
  • Железо: 15 – 35 мкг/г.
  • Кобальт: 0,01 – 1 мкг/г.
  • Никель: 0,01 – 2 мкг/г.
  • Медь: 10 – 30 мкг/г.
  • Цинк: 120 – 250 мкг/г.
  • Мышьяк: 0,005 – 0,1 мкг/г.
  • Селен: 0,8 – 1,5 мкг/г.
  • Молибден: 0,02 – 0,15 мкг/г.
  • Кадмий: 0 – 0,1 мкг/г.
  • Сурьма: 0,005 – 1 мкг/г.
  • Ртуть: 0,01 – 2 мкг/г.
  • Свинец: 0,2 – 5 мкг/г.

Независимо от того, какому анализу вы отдадите предпочтение, дефицит либо избыток витаминов и микроэлементов необходимо устранять. А для этого чаще всего достаточно корректировки питания. Если же отклонения от нормы будут существенными, врач-терапевт может назначить лекарственные препараты либо направить на консультацию к узкому специалисту.

Но в любом случае следует помнить о том, что нехватка всего лишь одного витамина либо микроэлемента может стать причиной серьезных сбоев в работе всего организма. Поэтому не стоит недооценивать функции и значимость этих помощников, которые являются неотъемлемыми звеньями одной цепи под названием – ОРГАНИЗМ! опубликовано econet.ru .

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

источник

Часто мы слышим слово авитаминоз, знаем о его симптомах и последствиях. Исходя из таких познаний, люди сами себе ставят диагноз и начинают принимать лекарственные средства и добавки, предназначенные для улучшения общего состояния.

Это неверно, поскольку признаки недостаточности микроэлементов схожи с симптомами других заболеваний.

Точный диагноз может поставить только доктор, предварительно назначив пациенту соответствующее обследование — комплексный анализ крови на витамины.

Для полноценной работы организму необходимы значимые вещества, которые выполняют ряд жизненно необходимых функций.

Различные отклонения в соотношении витаминов может привести как к незначительным расстройствам здоровья, так и к тяжёлым, необратимым патологиям.

Несбалансированное питание, приём лекарств-антагонистов, нивелирующих активность синтезируемых полезных компонентов, вредные привычки приводят к уменьшению числа необходимых веществ.

Злоупотребление пищевыми добавками, нарушения в работе эндокринной и других систем провоцируют гипервитаминоз — слишком большое число микроэлементов и усваиваемых соединений.

Симптомы недостатка витаминов похожи, независимо от их вида и влияния на организм.

Чрезмерное количество органических синтезируемых компонентов отражается на состоянии здоровья в соответствии с видом витамина и его свойствами.

Клинические проявления, характерные для авитаминоза, гиповитаминоза, гипервитаминоза присущи многим заболеваниям, в том числе тяжёлым.

Поэтому при подозрении на подобное состояние, рекомендуется пройти полное тестирование для установки точного диагноза.

Изучение биологического материала для выяснения обилия витаминов и микроэлементов может быть обобщённым или же обозначать объём конкретного вещества.

Для оценки соотношения низкомолекулярных соединений можно брать следующие образцы:

Спектральная оценка волос позволяет определить накопленное со временем количество элементов.

Но не все вещества накапливаются в локонах, также эта проверка не даёт результат в реальном времени. То же самое касается ногтей и оценки их состояния.

Наиболее информативный образец для качественного изучения — кровь или её сыворотка. Их можно использовать как в комплексной диагностике (высокоэффективная жидкостная хроматография), так и для определения наличия конкретного вещества (биохимический анализ крови на витамины).

Кроме того, это позволяет выявить отклонения в количественных нормах групп элементов в момент проверки.

Разовое определение числа витаминов предполагает ориентирование на такие элементы: А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12, С, D, Е, К.

Манипуляцию проводят единожды, выявляя значения всех указанных соединений.

Помимо общего рассмотрения соотношений, можно провести тестирование, устанавливающее наличие конкретных элементов, а также их объединений.

Современные лаборатории предлагают своим клиентам процедуру по определению баланса широкого спектра витаминов.

Для этого пользуются такие методики:

  • колориметрическая;
  • изотопная;
  • хроматографическая.

Эти способы эффективны, если знать, что именно искать, так как с их помощью выявляют косвенные признаки дисбаланса по определённым характеристикам, а также продуктам распада.

Микронутриенты В обеспечивают метаболизм, нормальную работу клеток и ферментных систем. Их нехватка и избыток влекут за собой множество проблем в функционировании всех органов и систем.

Изучение объёма составных этой группы, в том числе анализ крови на В12, проводится при признаках дисбаланса.

При отклонениях от нормального количества витаминов, в организме происходит сбой в биохимических процессах, что может привести к тяжёлым патологиям.

Но без предварительной проверки, терапия последствий недостатка или чрезмерного количества микронутриентов недопустима.

Существует ряд проявлений недомогания, свойственных нехватке каротиноидов:

  • бледность, сухость кожи;
  • проблему со зрением;
  • подверженность инфекциям;
  • утомляемость и прочее.

Но эти симптомы характерны для многих заболеваний, не связанных с изменением уровня ретиноидов.

Поэтому прежде чем приступить к лечению, надо обратиться в профильную организацию для проведения уточняющего тестирования.

Анализ крови на витамин Д даёт полную картину касательно количества нужных синтезируемых и усваиваемых веществ в организме.

Основная функция «незаменимого помощника» — полноценное развитие костного и мышечного скелета, а также регулировка гормонального фона (особенно в период полового созревания и беременности).

При недомоганиях, характерных для нехватки либо переизбытка D2 и D3, оценка тестируемой жидкости позволит подтвердить или опровергнуть предположительный диагноз.

Необходимы для здоровья человека не только указанные, но и многие другие биологически активные компоненты, в том числе микроэлементы.

При нарушениях, характерных для их дисбаланса целесообразно сдать общий анализ крови на витамины.

Способы измерения зависят от методики, поэтому результаты разных лабораторий могут существенно отличаться друг от друга.

Обычно в бланках указаны показатели нормы, чтобы доктор мог на них ориентироваться. Кроме того, для каждого элемента используется своя единица измерения.

Если не указано других границ, то за основу принимают такие нормы (взрослые):

Любые отклонения в ту или иную сторону свидетельствуют об изменениях соотношений органических соединений. Тяжесть патологии обусловлена величиной отклонения результата от референсного значения.

Исследования венозной крови, её сыворотки проводятся в соответствии с определёнными правилами. Важный этап этого процесса — подготовка к процедуре.

Для теста подходит венозная кровь, забор которой проводится натощак (не есть 8 часов). Кроме этого, за тридцать минут до манипуляции нельзя курить.

За двое суток до процедуры рекомендовано отказаться от приёма любых лекарственных препаратов и обогащённых добавок к пище.

Где сдать анализ крови на витамины зависит от населённого пункта, принципов работы медицинской организации, финансовых возможностей клиента.

Каждое учреждение представляет свой перечень услуг с использованием утверждённых методик. Важно, чтобы учреждение проводило те тесты, которые назначены.

Не последнюю роль в выборе клинической организации играет её репутация не только среди пациентов, но и среди врачей.

Цена на анализ крови на витамины зависит от способа его проведения и объёма работы, качества реактивов, уровня клиники и региона нахождения.

Полный скрининг по стране колеблется от 14500 до 30000 рублей в зависимости от метода, населённого пункта.

На каждый отдельный компонент цена ниже, и также обусловлена затратами на процедуру.

В некоторых лабораториях цена обработки образцов на выявление одного элемента варьируется от 500 рублей до 4000. Так, стоимость анализа крови на витамин Д составляет в среднем по стране 3500 рублей.

В связи с тем, что исследование биологического материала на уровень тех или иных веществ затратная процедура, без рекомендации доктора проводить обследование не стоит.

Врач, соберёт анамнез, проведет осмотр, назначит диагностику, включающую общие исследования крови, мочи, кала, соскоб с кожи, а при необходимости ультразвуковое и рентгенологическое обследования.

В случае целесообразности, на основании полученных результатов, доктор направит на дополнительную проверку — тест на активность органических соединений.

Кроме этого, лечащий врач точно обозначит, как правильно называется анализ крови на витамины, который надо сдать.

Обследование биологических материалов даёт возможность выявить наличие тех или иных патологий, а также степень их тяжести.

Изучение крови на определение отдельных компонентов, их соединений, или весь комплекс даёт врачу полную картину о состоянии здоровья.

источник

Микроэлементы и витамины — необходимы для нормальной деятельности организма. Дефицит этих жизненно важных веществ оказывает отрицательное влияние на здоровье и вызывает ряд характерных заболеваний.

Количество витаминов в плазме или сыворотке крови определяется:

  1. путем биохимического исследования,
  2. методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
  3. Используется также иммуноферментный анализ крови на витамины, ИФА, который расширяет спектр исследований.
  4. Биологическим материалом для анализа служит плазма, сыворотка крови, моча.

Причинами витаминной недостаточности является:

  1. несбалансированное питание,
  2. поражения органов пищеварения,
  3. некоторые физиологические состояния — беременность, лактация.
  4. Витамины — это вещества, влияющие на все биохимические процессы в организме.

Исследование крови или мочи на витамины проводятся в следующих случаях:

  1. беременность и лактация;
  2. гинекологические проблемы,
  3. например, обильная менструация;
  4. период активного роста и полового созревания детей;
  5. появление признаков гипер- или гиповитаминоза;
  6. монодиеты;
  7. вредные условия труда;
  8. экологически неблагоприятные территории;
  9. резекция желудка или кишечника,
  10. патологии ЖКТ и поджелудочной железы;
  11. после химиотерапии;
  12. людям, находящимся в длительном стрессовом состоянии.
  13. лицам пожилого возраста.

Витамин B1, или тиамин, способствует синтезу аминокислот, активно участвует в углеводном обмене.

  • При дефиците тиамина развивается специфический полиневрит.
  • В большом количестве содержится в оболочке и зародыше семян злаковых и других растений.
  1. В норме плазма крови содержит 8-30 нмоль/л,
  2. Цельная кровь — от 70 до 180 нмоль/л тиамина.
  3. 80% витамина находятся в эритроцитах.
  1. Нормативное значение рибофлавина в крови от 5 до 50 нмоль/л.
  2. Витамин B2 (рибофлавин) распространен в природе, входит в состав растительных и животных клеток.
  3. Богатым источником рибофлавина являются дрожжевые грибки, особенно пивные дрожжи, молочные продукты, печень, почки и сердце.
  4. Витамин B2 участвует в кроветворении и тканевом дыхании, отвечает за состояние слизистой.
  5. Способствует усвоению фолиевой кислоты и железа из пищи,
  6. препятствует возникновению катаракты.
  • Витамин В6 (пиридоксин) участвует в аминокислотном обмене,
  • отвечает за состояние соединительной и мышечной ткани,
  • значительно улучшает работу печени.
  • Нормой считается значение от 20 до 125 нмоль/л в плазме крови.
Читайте также:  Симптомы лейкемии по анализу крови

Витамин B9 , или фолиевая кислота, важный элемент во всех обменных процессах нашего организма.

  • Витамин B9 участвует в созревании эритроцитов.
  • В норме содержится 5,4-40,0 нг/мл В9.

Витамин B12, или цианкобаламин, необходим для кроветворения, при его дефиците нарушается синтез ДНК и РНК .

  1. Нормативное значение цианокобаламина (вит.В12):
  2. варьирует от 210 до 911 пг/мл.
  3. Единственный витамин, который синтезируется микроорганизмами (кишечными бактериями).
  4. Некоторое его количество поступает с животной пищей.
  5. Самый богатый источник печень и почки.
  6. Всасывание витамина B12 требует присутствия фактора Кастле, который вырабатывается в желудке.

Причиной дефицита цианкобаламина может быть:

  1. Внутренний фактор: заболевания и резекция желудка, глистные инвазии, дефицит фолиевой кислоты.
  2. Внешняя причина авитаминоза может быть: при недостаточном поступлении его с пищей, при анемии беременных, вегетарианцев и др.

Дефицит В12 может вызвать :

  • макроцитарную анемию, характеризующуюся уменьшением количества эритроцитов и увеличения их в размерах.
  • Возможно развитие фуникулярного миелоза — поражения клеток нервной системы.
  • Исследование проводится с целью выявления причин поражения систем и органов кроветворения и нервной системы.

Витамин C, или аскорбиновая кислота, относится к активным антиоксидантам, участвует в окислительно восстановительных процессах в организме.

  1. Отвечает за всасывание железа,
  2. состояние иммунной системы,
  3. стенок кровеносных сосудов.
  1. повышается ломкость сосудов,
  2. происходит задержка роста,
  3. восприимчивость к инфекциям.
  4. При большом дефиците возникает заболевание десен, цинга.
  1. Сыворотка крови в норме содержит от 0,04 до 0,2 мг/л витамина C.
  2. Значение 0,02 мг/л свидетельствует о дефиците аскорбиновой кислоты.

Большое количество витамина содержится в шиповнике, черной смородине, апельсинах, лимонах, красном перце и других фруктах и овощах.

Витамин А, ретинол, играет важнейшую роль в организме человека. Относится к числу жирорастворимых витаминов.

  • Растения, богатые пигментами — каротиноидами, обладают и наиболее выраженной А-витаминной активностью.
  • Источники каротина — это морковь, красный перец, томаты, облепиха, рябина.
  • Витамин А содержится в продуктах животного происхождения.
  • Особенно богаты им печень и внутренний жир трески, палтуса, китов, тюленей.
  • Много витамина А и каротина содержат молоко и молочные продукты.
  1. от 0,30 до 1,20 мг/л — для взрослых,
  2. 0,18-0,70 мг/л — для детей.

В настоящее время, согласно принятой номенклатуре, различают:

  1. ретинол (витамин А1),
  2. дегидроретинол (витамин А2),
  3. ретиналь (витамин А- альдегид),
  4. теиноевую кислоту (витамин А- кислота).

  1. отвечает за репродуктивную и иммунную системы,
  2. зрение,
  3. обеспечивает целостность эпителия.
  4. Важна роль ретинола в эмбриональном развитии.
  5. При его участии формируется сердце, костная система, уши и глаза.
  6. Ретинол обеспечивает передачу нейронных сигналов в сумерках к сетчатке глаза.

Дефицит витамина А может быть причиной заболеваний:

  1. кожи (вплоть до дерматитов),
  2. волос (сухость, истончение и ломкость).
  3. Снижается зрение в сумерках.
  4. Воспаления конъюнктивы и век.
  5. Отмечается снижение иммунитета.
  6. Анализ крови на витамин А очень важен.
  7. Определение дефицита витамина А позволит выявить причину заболевания и сбалансировать рацион.

Витамин D (кальциферол) участвует в обмене кальция и формировании костной системы.

  • Недостаток кальциферола весьма опасен и может привести к тяжелым заболеваниям: рахиту в детском возрасте и остеопорозу в зрелом.
  • Не менее опасен и избыток этого соединения, особенно у детей.
  • Поэтому так важно сдавать периодически анализ крови на витамин Д, чтобы не допустить развития перечисленных заболеваний.

Показатели анализа крови на витамин d

  1. Физиологическая норма — от 30 до 100 нг/мл
  2. Недостаток — от 10 до 30 нг/мл
  3. Дефицит — от 0 до 10 нг/мл
  4. Возможно использование альтернативной единицы измерения — нмоль/л.
  5. Формула для пересчета единиц: нг/мл умножить на 2,496 = нмоль/л

Анализ сыворотки крови на витамин D проводится для определения усвоения организмом кальция. Исследования назначают по показаниям, к которым относятся заболевания:

Жирорастворимый витамин Е — представляет собой группу токоферолов. Содержится в продуктах растительного и животного происхождения, особенно много его в растительных маслах, яблоках, в пшеничных зародышах, пшеничной муке, картофеле и бобах.

  1. Является мощным антиоксидантом
  2. формирует коллаген,
  3. регулирует липидный обмен.
  4. Способствует нормализации процессов обмена в миокарде и скелетной мускулатуре.
  5. Уменьшает частоту и интенсивность приступов стенокардии.
  6. Потребность в витамине Е возрастает при беременности.

Показатели нормы содержания витамина Е в плазме (сыворотке ) крови :

  • Нормой для взрослых считается от 5,0 до 20,0 мг/л.

При дефиците витамина Е снижается активность ферментных систем, функционально связанных с мембранами клеток. Гиповитаминоз токоферола (витамина Е) вызывает:

  1. расстройство функции периферической нервной системы,
  2. скелетную миопатию,
  3. расстройство зрения (ретинопатию).
  4. С недостаточностью витамина Е могут быть связаны нарушения половых желез у мужчин.

Витамина К много содержится в зеленых растениях. Он незаменим при синтезе соединений свертывания крови.

  • Нормальное содержание в сыворотке витамина К
  • составляет от 0,10 до2,20 нг/мл.

Иногда врачи не могут выявить причину заболевания, которая лежит на поверхности и связана с недостаточным содержанием определенного витамина в организме. Проблему легко устранить, если

  • откорректировать рацион питания
  • или использовать необходимые витаминные препараты.
  1. пройти обследование,
  2. получить результаты анализов на витамины.
  3. Результаты исследований позволят
  4. провести дифференциальную диагностику гипер- или гиповитаминозов
  5. при схожей клинической картине заболевания.
  6. Это даст возможность сбалансировать рацион питания и лечение.

К жизненно необходимым (эссенциальным) микроэлементам относятся:

  • железо, цинк, молибден, медь, хром,
  • селен, йод, кобальт, марганец.
  • Эти микронутриенты являются структурными элементами
  • гормонов, ферментов, белковых соединений.
  • Проведенный анализ крови на микроэлементы поможет
  • выявить не только эссенциальные, но и токсичные вещества.

В качестве биоматериала для анализа могут использовться не только кровь, но и моча, волосы, ногти.

В норме содержание микроэлементов установлено в следующих диапазонах:

  1. железо — 9-30 мкмоль/л для женщин,
  2. 12 до 31 мкмоль/л для мужчин,
  3. 7 -22 мкмоль/л для детей;
  4. молибден — 0,0004 — 0,0015 мкг/мл;
  5. цинк — 0,75 — 1,50 мкг/мл;
  6. марганец — 0,007 — 0,015 мкг/мл;
  7. селен — 0,07 — 0,12 мкг/мл;
  8. йод — 2,0 — 50 мкг/мл.
  • Значительное превышение некоторых показателей,
  • таких как марганец и селен,
  • могут привести к отравлениям.

Недостаток тех или иных компонентов приводит к различным заболеваниям органов и систем. Например:

  1. дефицит железа приводит к анемии,
  2. йода – заболеванию щитовидной железы,
  3. недостаток марганца вызывает деминерализацию костей.
  1. если придерживаться основных правил перед сдачей анализов:
  2. воздержаться от приема пищи;
  3. не проходить тепловые процедуры;
  4. снизить физические нагрузки;
  5. не употреблять алкоголь и никотин;
  6. воздержаться от приема лекарственных препаратов.

В настоящее время гиповитаминоз и микроэлементная недостаточность– совсем не редкое состояние организма.

  • Оно связано с насыщенным ритмом жизни,
  • рафинированным питанием,
  • увлечениями монодиетами,
  • постоянными стрессами.
  • В этих условиях комплексное исследование на
  • микроэлементы и витамины позволят выявить причину недуга
  • и восстановить ресурсы организма

источник

Для правильной диагностики и лечения большинства заболеваний очень важно делать анализ крови на витамины, который покажет количественное содержание и, соответственно, нехватку/избыток тех или иных элементов, а также химический анализ крови, который обрисует более понятно ситуацию касательно определенного органа, тем самым укажет дальнейший путь действий.

Нормальная жизнедеятельность организма человека требует наличия определенного количества полезных веществ — минеральных элементов и витаминов. Витамины — это постоянные участники обмена веществ, которые включены в состав некоторых ферментов или оказывают действие на ту или иную систему организма. Недостаток таких веществ может привести к возникновению разных заболеваний. Микроэлементы, в свою очередь, являются веществами, принимающими активное участие в регулировании жизненно важных функций организма. Их недостаток или избыток приводит к изменениям работы органов и тканей и, как следствие, к развитию болезней, ухудшению самочувствия и прочим негативным явлениям.

Известное всем слово «витамины» происходит от латинского «vita» — жизнь. Название эти органические соединения получили неслучайно, ведь их роль в жизни и функционировании организма довольно велика. Витамины способны улучшать/ускорять работу всех физиологических процессов, защищать организм от неблагоприятного воздействия внешней среды, а также повышать устойчивость к различным инфекционным заболеваниям и способствовать скорейшему выздоровлению. Если в организме отсутствует какой-либо витамин или микроэлемент, это приводит к нарушению нормальной жизнедеятельности ряда важных функций организма.

В отличие от основных питательных веществ, таких как белки, жиры и углеводы, витамины требуются организму в довольно незначительном количестве — несколько сотых долей миллиграмма за 24 часа. На сегодняшний день известно более 30 витаминов. Важную роль для человека играют витамины A, B, C, D, E, а их недостаточность вызывает такие заболевания, как авитаминоз и гиповитаминоз.

Отличным способом узнать состояние здоровья человека является именно анализ крови на витамины, он же может стать рекомендацией, которая послужит выздоровлению или улучшению работы всех органов.

Вместе с определением содержания витаминов можно проводить лабораторное исследование на микроэлементы. Определение концентрации некоторых микроэлементов и таких витаминов, как В9 (фолиевая кислота) и В12 (цианокобаламин), производится зачастую при развернутом биохимическом анализе. Подсчет количественного содержания других витаминов производится прицельно или комплексно, как и исследования крови на микроэлементы. Норма содержания основных витаминов и микроэлементов следующая (расшифровка не указана):

  1. Витамин A — от 0,3 до 0,43 мкг/мл.
  2. Витамин B1 — от 27 до 85 мкг/л.
  3. Витамин B5 — от 0,2 до 1,8 мкг/мл.
  4. Витамин B6 — от 8,7 до 27,2 мкг/л.
  5. Витамин В12 — от 133 до 675 пмоль/л.
  6. Витамин C — от 4 до 20,0 мкг/мл.
  7. Витамин D — от 25 до 80 мкг/л.
  8. Витамин E — от 5 до 18,0 мкг/мл.
  9. Витамин K — от 0,1 до 2,2 мкг/л.
  10. Марганец — от 0,6 до 4 мкмоль/л.
  11. Бром — 17 ммоль/л.
  12. Йод — от 275 до 630 нмоль/л.
  13. Кобальт — от 20 до 600 нмоль/л.
  14. Медь — от 11 до 24 мкмоль/л.
  15. Молибден — от 30 до 700 нмоль/л.
  16. Фтор — 370 мкмоль/л.

Перед началом лечения любого больного требуется поставить ему четкий диагноз, чтобы последующие рекомендации привели к желаемому результату. Так, процесс постановки диагноза считается одной из важнейших стадий лечения. Анализ крови — это отправная точна практически каждого клинического обследования организма пациента.

Кровь представляет собой жидкую ткань организма, способную первой реагировать даже на незначительные изменения в организме. То есть это определение своего рода молекулярного зеркала всех тканей и органов, дающее информацию касательно болезней и процессов, которые происходят внутри человека.

Общий анализ крови — это наиболее распространенный метод лабораторного обследования. Он позволяет оценить:

  • насыщенность гемоглобина в крови;
  • систему кроветворения;
  • обнаружить воспалительные реакции.

Полученный общий анализ крови дает возможность специалистам сделать выводы о поражении человека:

  • опухолью;
  • анемией;
  • заболеваниями инфекционно-воспалительного характера;
  • аллергией.

Общий анализ крови также позволяет определять стадию/форму того или иного заболевания, исходя из чего назначать соответствующее лечение.

Химический анализ требуется для получения максимально полной картины о функционировании какого-либо органа, даже если болезнь протекает без явных проявлений. Химический анализ крови обладает высокой степенью достоверности и информативности. Однако один и тот же химический результат разные врачи могут трактовать по-разному, так как в специфике каждой болезни имеются критерии, по которым оценивается анализ крови. Значение такого исследования находится в зависимости от пола и возраста обследуемого человека.

Исследование крови на микроэлементы сегодня не является обязательной процедурой и назначается врачом при определенных показаниях. Микроэлементы могут стать подтверждением диагноза гипервитаминоза или витаминной недостаточности. Такое медицинское исследование, как анализ на микроэлементы, позволяет определять, каких витаминов и минералов не хватает и какие имеются в избытке. Химический тест требует у обследуемого пациента ткани ногтей, волос, крови и мочи.

Общий анализ крови осуществляется по количественному содержанию следующих составляющих ее компонентов:

  1. Лейкоциты — элементы, защищающие организм от вирусов и инфекций.
  2. Эритроциты — красные тельца, доставляющие кислород к клеткам органов.
  3. Гемоглобин — это железосодержащий пигмент, который отвечает за газообмен.
  4. Тромбоциты — клетки, которые обеспечивают свертываемость крови.
Читайте также:  Сдача анализов крови как подготовиться

Химический анализ крови считается одним из самых востребованных методов диагностики, позволяющих получить не только информацию о состоянии и работе внутренних органов, обнаружить дефицит микроэлементов, но и выявить причины имеющихся нарушений и степень их тяжести. Поэтому химический метод исследования назначают одним из первых при подозрении на любое заболевание.

Основными показаниями, чтобы осуществлять химический анализ, являются:

  1. Повышенная возбудимость, недосыпания, позднее прорезывание зубов у детей.
  2. Боли в правом боку, чувство тяжести после приема пищи.
  3. Резкое похудение или ожирение, чрезмерная жажда и т.п.

Все эти и другие заболевания с высокой точностью устанавливает химический анализ.

Подготовка к сдаче общего анализа крови в целом совпадает с требованиями подготовки к другим исследованиям крови, помимо специфических, требующих дополнительных ограничений. Общий анализ крови требует соблюдения следующих правил:

  1. Кровь сдается строго натощак, разрешается пить только воду.
  2. За сутки до анализа исключить любой алкоголь, тепловые процедуры и физические нагрузки.
  3. Общий, как и химический анализ, рекомендуется проводить до начала приема лекарственных препаратов или не ранее 2 недель после их отмены.
  4. Анализы сдаются до принятия таких процедур, как массажи, рентген и уколы.
  5. При необходимости повторной процедуры сдачи анализа на витамины или минеральные элементы рекомендуется делать это в одно и то же время и в одной и той же лаборатории.
  6. После сдачи необходимо не менее 10 минут отдохнуть.

Полученные результаты общего или химического анализа крови на витамины и минеральные элементы необходимо оценивать только в совокупности с другими клиническими данными.

источник

Витамины важны для работы любого организма. Они являются структурами с определенным строением и различаются по группам:

  • водорастворимые (представляют большинство веществ);
  • жирорастворимые (А, D, E, K).

Чтобы выявить уровень витаминов групп С и В, целесообразно обратиться к лабораторным исследованиям. Кроме того, часто необходимо определить уровень жирных кислот, которые играют важнейшую роль в профилактике сердечнососудистых заболеваний.

Следующие признаки являются сигналом для обращения к специалисту:

  • ломкость волос и ногтей;
  • шелушение, сухость кожи;
  • образование «заед» в уголках рта;
  • склонность к появлению синяков;
  • нарушение сна;
  • раздражительность;
  • снижение внимания;
  • плохая концентрация;
  • воспаления десен;
  • боли в мышцах и так далее.

Помните, что одних только симптомов недостаточно для постановки точного диагноза. Анализ крови на содержание витаминов позволяет точно определить нехватку или переизбыток элементов.

Название услуги Цена, руб.
Витамин А (ретинол) 3000
Витамин В1 (тиамин) 3000
Витамин В5 (пантотеновая кислота) 3000
Витамин В6 (пиридоксин) 3000
Витамин В9 (фолиевая кислота) 750
Витамин В12 (цианкобаламин) 750
Витамин С (аскорбиновая кислота) 3000
25-OH витамин D, суммарный (кальциферол) 3000
Витамин Е (токоферол) 3000
Витамин К (филлохинон) 3000
Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) 8000
Водорастворимые витамины (B1, B5, B6, В9, В12, С) 8000
Комплексный анализ крови на витамины (A, D, E, K, C, B1, B5, B6, В9, B12) 13000
Ненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-3 (эйкозапентаеновая кислота, докозагексаеновая кислота, Витамин E (токоферол)) 5000
Определение Омега-3 индекса (оценка риска внезапной сердечной смерти, инфаркта миокарда и других сердечно-сосудистых заболеваний) 5000
Комплексный анализ крови на ненасыщенные жирные кислоты семейства Омега-6 (линолевая кислота, линоленовая кислота, арахидоновая кислота) 5000

Пройти исследование рекомендуется как, у которых наблюдается недостаток или переизбыток тех или иных веществ. Повышенное содержание элементов отмечается при бесконтрольном приеме определенных препаратов. В первую очередь необходимо обратиться к специалистам:

  • беременным;
  • часто болеющим детям;
  • подросткам в пубертатном периоде;
  • пожилым людям;
  • людям с хроническими заболеваниями;
  • веганам и вегетарианцам;
  • спортсменам;
  • людям, которые перенесли острую бактериальную или вирусную инфекцию;
  • тем, кто длительно принимал какие-либо препараты, в частности, витаминные комплексы.

Помните, что гипервитаминоз — распространенное явление. Он может проявиться в виде аллергической реакции или нарушения работы внутренних органов. Витамины следует принимать по назначению врача после того как проведен комплексный анализ крови. Только в этом случае вы сможете контролировать баланс микроэлементов в организме и не предупредите их нехватку или избыток.

Наша клиника проведет анализ крови на витамины в Москве по оптимальной цене. Мы предлагаем пройти комплексное исследование на витамины В, С, A, D, E, K по стоимости в 13 000 рублей. Кроме того у нас можно узнать количество элементов по стоимости от 750 руб. за единицу. Также мы определим количество жирных кислот омега-3 и омега-6. Пожалуйста, ознакомьтесь с расценками, чтобы узнать, сколько стоит конкретный анализ крови на витамины и микроэлементы. Если у вас остались вопросы, задайте их нам по телефону либо по обратной связи на сайте.

источник

Норма содержания витамина А в крови
Возраст Концентрация, мкмоль/л
1–6 лет 0.7–1.5
7–12 лет 0.91-1.71
13-19 лет 0.91-2.51
Взрослые 1.05-2.09

Почти весь ретинол (около 90%), поступающий с пищей, абсорбируется в стенках тонкой кишки и поступает в печень, в которой и хранится в форме ретинола пальмитата. При поступлении в организм витамина А сверх потребности (180 – 430 мкг/сутки), его излишки откладываются организмом в печень для запаса, а при недостатке витамина А организм использует этот запас.

Помимо этого витамин А активно участвует в синтезе гликогена в печени, а также половых и стероидных гормонов, играет важную роль в функционировании иммунитета. Витамин А используется организмом для недопущения формирования злокачественных опухолей, именно поэтому дефицит витамина А считают фактором риска возникновения раковых опухолей.

Суточная потребность в ретиноле
Возраст Концентрация, мг
Взрослые 1.2 (4000 МЕ)
Беременные 1.5 – 1.8 (5000 – 6000 МЕ)
Старше 60 лет 2.5 (10 000 МЕ)

Каротин (витамина А растительного происхождения) при попадании в организм превращается в ретинол, однако только 40% каротина способно всасывается в кишечнике. Также следует учитывать что активность ретинола почти в 2 раза выше каротина (принято считать что пищевая ценность 1 мг ретинола равна 6 мг каротина), поэтому не менее трети от суточной потребности в витамине А в организм должно поступать в виде ретинола. Дополнительно следует учитывать, что около 30% витамина А уничтожается при термической обработке пищи

Дефицит (гиповитаминоз) витамина А провоцирует возникновение изменений в строении клеток эпителия — кератонизирующей метаплазии, причем этот процесс развивается очень быстро. Появляется сухость и шелушение кожи, конъюнктивит и стоматит. Также недостаток витамина А приводит к нарушению адаптации глаз к темноте (никталопия или гемералопия), замедлению развития костей, воспалительным заболеваниям слизистых оболочек и кожных покровов (ринит, бронхит, дерматит), снижение иммунных возможностей организма.

Диагноз гиповитаминоз витамина А ставят при снижении концентрации витамина А в крови ниже 0.7 мкмоль/л. (каротина ниже 1.5 мкмоль/л).

Переизбыток (гипервитаминоз) витамина А в организме также опасен, длительное прием витамина А в дозах свыше 100 000 МЕ/сутки у взрослых и 18 000 МЕ/сутки у детей вызывает токсическое поражение печени, наблюдается увеличение печени, выпадение волос, тошнота и рвота, диарея, желто-красный цвет кожи и слизистых оболочек, возможны боли в костной ткани, зуд и повышенная возбудимость.

Витамин B12 в организме человека находится в форме цианокобиламина и активно используется в процессе образования и созревания эритроцитов. Помимо этого витамин B12 необходим (используется в качестве катализатора) для превращения гомоцистиена в метионин и нуклеиновые кислоты.

Дефицит витамина B12 в организме приводит к развитию мегалобластической анемии, фуникулярного миелоза, нейтропении и иммунодефициту.

Мегалобластическая анемия чаще всего вызывается недостаточным поступлением витамина B12 из пищи, а также нарушениями всасывания витамина B12 в желудке в связи с недостаточным синтезом в организме внутреннего фактора Касла.

Норма содержания витамина B12 в крови находится в пределах 200 – 830 пг/мл.

Также к дефициту витамина B12 может привести приём таких лекарственных препаратов как цитостатики, аминосалициловая кислота, аскорбиновая кислота, фенитоин, фенобарбитал.

Дефицит витамина B12 нередко наблюдается у беременных женщин, а также у младенцев, питающихся женским молоком с недостаточным содержанием витамина B12.

Суточная норма потребления витамина B12
Возраст Концентрация, мкг/сутки
Дети от 0,4 до 2
Взрослые 2,5
Беременные и кормящие женщины до 2,8

Дефицит витамина B12 лечат внутремышечными инъекциями витамина B12, а также употреблением данного витамина в добавок к пище. При этом, при употреблении витамина B12 в дозировке свыше 1000 мкг/сутки он будет усваиваться даже при наличии проблем с всасыванием в желудке из-за недостатка внутреннего фактора Касла. Следует учитывать, что животные и растения не способны синтезировать витамин B12, на это способны лишь микроорганизмы. При этом поступающий в организм человека и животных витамин B12 накапливается в основном в печени и почках.

Среди богатых витамином B12 продуктов питания можно отметить говяжью печень (около 60 мкг/100г), свиная печень и куриное сердце (25 мкг/100г). В меньшей степени он содержится в рыбе (сельдь, скумбрия, окунь), морепродуктах (осьминог, мидии, креветки), а также в молочных продуктах (молоко, сыр, творог, сменана).
Особое внимание на концентрацию витамина B12 в организме следует уделить вегетарианцам, так как в связи с ограничениями в пище, им необходимо принимать витамин B12 в виде добавок к пище.

Фолиевую кислоту (или витамин B9) относят к водорастворимым витаминам, который используется организмом для развития иммунной и кровеносной систем, при метаболических процессах, в процессах свертывания крови . Фолиевая кислота синтезируется в организме микрофлорой кишечника или поступает в организм с принимаемой пищей (в пище она находится в виде солей фолиевой кислоты — фолатов), и накапливается в основном в тканях печени организма. Норма среднесуточного потребления фолиевой кислоты равна 500-700 мкг, при этом в кишечнике всасывается до 200 мкг. В период беременности, кормления грудью или при тяжелых физических нагрузках, потребность в фолиевой кислоте увеличивается (+ 100 мкг). Следует упомянуть, что усваивается фолиевая кислота только в достаточном количестве витамина B12 в организме. Из продуктов, богатых фолиевой кислотой, можно отметить капусту, морковь, помидоры, дрожжи, грибы, зелень, сыр, яичный желток, а также печень, почки.

В условиях дефицита фолиевой кислоты в организме в течение от одного месяца до полугода развивается мегалобластная анемия, при этом отмечается важный симптом – гиперсегментация ядер базофилов, нейтрофилов и эозинофилов.

Недостаток фолиевой кислоты очень опасен в период беременности, так как он приводит к риску спонтанного аборта, развитию пороков (дефекты нервной трубки) или к гибели плода.

Дефицит фолиевой кислоты помимо недостаточного поступления с пищей наблюдается при дефиците витамина B12 или С, алкоголизме, цинге, патологиях печени, язвенном колите, сепсисе, острых воспалительных заболеваниях, раковых опухолях. Также к недостатку фолиевой кислоты приводит прием больших доз витамина С (более 2 г в сутки), а также таких лекарственных препаратов, как аспирин, пероральные контрацептивы (эстроген), холестирамин, противосудорожные препараты(вальпроевая кислота, карбамазелин), сульфасалазин.

Необходимо помнить, что бесконтрольное употребление больших доз фолиевой кислоты приводит к избытку фолиевой кислоты, который также опасен, как так при этом снижается активность клеток иммунной системы.

Витамин D это группа витаминов, основу которых составляют холекальциферол (витамин D3) и эргокальциферол (витамин D2). Оба этих витамина поступают в организм с пищей однако, витамин D3 может также синтезироваться в кожных покровах в результате действия ультрафилетовых лучей. Также существуют витамины D1, D4, D5 и D6. Витамины группы D используются организмом при всасывании кальция и фосфора, находящихся в принимаемой пище, в кишечнике. Соответственно этот витамин необходим для сохранения здоровья и крепости костей.

Примечательно, что витамин D, накопленный в летние месяцы, хранится в жировой ткани организма и используется им в зимнее время.

при облучении пищи ультрафиолетом, содержания витамина D в ней увеличивается.

Норма содержания витамина D равна 30 – 100 нг/мл.

Следует заметить что, при соблюдении диет, в которых есть ограничение на потребление жирных видов морской рыбы невозможно обеспечить норму потребления витамина D без длительного нахождения на солнце без одежды.

Повышение концентрации витамина D в крови может быть связано с употреблением чрезмерного количества пищи, богатой витамином D, активным солнечным облучением, а также приемом этидроновой кислоты перорально.

Снижение концентрации витамина D в крови наблюдается при недостаточном питании, циррозе, воспалительные заболевания кишечника, рахите, болезни Альцгеймера, гипо и гиперпаратиреоидизме, а также приемом этидроновой кислоты внутривенно, изониазида, холестирамина, и гидроксида алюминия. Уменьшение концентрации витамина D в организме приводит к развитию рахита у детей, и остеопороза у взрослых.

Переизбыток витамина D нарушает метаболизм кальция и приводит к развитию гиперкальциемии (нарушения центральной нервной системы, функциональности внутренних органов) и гиперкальциурии (приводит к образованию камней в почках).

источник