Меню Рубрики

Диета для сдачи анализа крови

С раннего детства все люди знают, что для организации лечения некоторых заболеваний необходимо проводить анализ крови. Процедура забора биоматериала знакома каждому, однако о правилах подготовки к ней знают далеко не все. Стоит отметить, что к сдаче крови важно подойти с должным уровнем ответственности и провести хотя бы базовую подготовку.

Порядок последней, к слову, во многом зависит от того, с какой целью происходит забор биоматериала. Дабы уведомить наших читателей о базовых принципах подготовки к основным видам анализа крови, в сегодняшнем материале наш ресурс представляет информацию о том, какие продукты можно употреблять перед обследованием, от чего стоит воздержаться и, как в целом подготовиться к проведению анализа.

Правильная подготовка – достоверный результат!

Теперь, когда организация питания перед анализами крови разных видов известна всем читателям нашего ресурса, не лишним будет рассмотреть и общие принципы подготовки к данному виду обследования.

Как правило, ограничения при подготовительных мероприятиях не столь существенны, но их соблюдение крайне важно для получения максимально точного и достоверного результата диагностики.

В общий перечень подготовки входит следующее:

  1. За 72 часа до забора крови важно отказаться от приема лекарственных средств, которые имеют какое-либо влияние на состояние крови. Список таковых достаточно широк, поэтому относительно данного вопроса желательно проконсультироваться с лечащим специалистом до проведения обследования.
  2. За 48 часов до проведения анализа полностью исключите из употребления внутрь алкоголь.
  3. Забор крови желательно проводить утром, так как именно в этот период дня ее состояние наиболее приближено к действительному и более удобно для получения достоверных данных о состоянии здоровья человека.
  4. За 3 часа до сбора биоматериала не нужно курить, так как никотин оказывает немалое влияние на структурное строение крови.
  5. Перед проведением анализа крайне важно хорошо выспаться и предварительно исключить какие-либо физические/психологические нагрузки на организм и патологии, ухудшающие самочувствие. При наличии таковых лучше перенести проведение обследования на некоторый срок.

Общий анализ крови – это распространенный и базовый лабораторный метод диагностики

В силу высокой значимости анализа крови, к данной процедуре важно правильно подготовиться, иначе получить достоверные и максимально точные результаты не выйдет. Как было отмечено ранее, методика подготовки напрямую зависит от того, с какой целью осуществляется забор биоматериала.

Сегодня наш ресурс рассмотрит базовые виды анализа и принципы подготовки к ним. Начнем, пожалуй, с разбора питания накануне общего анализа крови. Во-первых, важно знать, что данный вид диагностики нужно проходить натощак, то есть непосредственно перед анализом есть нельзя.

Желательно, чтобы последний прием пищи перед забором крови был осуществлен пациентом не ранее, чем за 8 часов до этого.

Помимо этого, до анализа также не нужно утолять жажду напитками, содержащими спирт, кофе и чаем. Предпочтение лучше отдать обычной воде. Во многом данные ограничения связаны с тем, что немалое количество продуктов способны временно видоизменять состав крови, вследствие чего результаты обследования делаются не столь достоверными, как того хотелось бы.

Несмотря на столь жесткие ограничения, для людей, которым прием пищи просто жизненно важен даже перед анализом крови, существует перечень продуктов, доступных для употребления в пищу и перед обследованием подобного вида. В него входят:

  • все каши на воде без масла и сахара
  • хлеб
  • нежирный сыр
  • свежие овощи
  • некрепкий чай (без сахара)

Стоит отметить, что любой прием пищи перед общим анализом крови должен быть легким и произведен небольшим количеством еды. Категорически запрещено есть мясо, рыбу, копчености, сладкие изделия, сахар, все виды масел, жирную и консервированную пищу.

Биохимический анализ крови – эффективная диагностика состояния внутренних органов

Биохимический анализ крови, наряду с общим, является базовым методом обследования состояния организма человека по красным кровяным тельцам. Общие принципы подготовки в данному методу обследования очень схожи с указанными ранее.

Забор крови для биохимического анализа даже не желательно, а обязательно нужно делать натощак, не употребляя перед этим кофе, чай и спиртосодержащие напитки.

Помимо этого, очень важно за 12-24 часов до анализа постараться исключить из своего рациона такие продукты как:

  • вся жареная, копченая и жирная пища
  • газированная вода
  • алкоголь в любом виде
  • все источники животного белка (мясо, рыба, почки и т.п.)

Стоит отметить, что для получения более достоверных результатов анализа лечащий врач может назначить пациенту достаточно жесткую диету, соблюдать которую необходимо за 1-2 суток до обследования. Игнорировать подобное мероприятие не стоит, так как от точности полученных результатов диагностики во многом зависит, насколько эффективно и как быстро будет проходить терапевтический процесс.

Также, перед биохимическим анализом крови желательно отказаться от чистки зубов и даже не употреблять жевательные резинки. Удивительно, но даже эти, на первый взгляд, безобидные вещи серьезно влияют на конечные результаты обследования.

Глюкоза – основной показатель углеводного обмена в организме

Сдача крови на сахар – более щадящий вид обследования в плане подготовки в организации питания. Несмотря на то, что перед данной процедурой также рекомендуется не есть около 8-12 часов и сдавать биоматериал натощак, многие доктора исключают обязательность подобной подготовки.

Однако, даже учитывая этот факт, констатировать полное отсутствие диеты перед сдачей крови на сахар нельзя. Как минимум, собираясь проходить данный вид диагностики, человеку стоит отказаться от следующих продуктов:

  • вся острая, сладкая и жирная пища
  • бананы
  • апельсины, лимоны и в принципе все цитрусовые
  • авокадо
  • кинза
  • молоко
  • мясо
  • яйца
  • колбаса

Больше информации о том, как правильно подготовиться к анализу крови можно узнать из видео:

Кровь является одной из важнейших субстанций нашего организма. По ее состоянию можно выявить разные патологии (в том числе на самых ранних стадиях развития). Сдавать кровь нужно правильно. Это может потребоваться в случае необходимости пройти общее или специальное обследование. Доноры также проходят тщательную подготовку перед процедурой. Какая диета перед сдачей крови и иных анализов назначается пациенту, будет рассмотрено далее.

Зачем требуется соблюдать диету перед сдачей крови? Ответ на этот вопрос прост. Если не придерживаться рекомендаций врачей, неправильно готовиться к процедуре, кровь меняет свой вид. В ней развивается хилез. Это особое состояние сыворотки крови. Хилез мешает правильной диагностике. Если же кровь сдается на донорство, ее состояние должно быть идеальным. В противном случае она не может применяться для переливания.

Хилезом называется состояние сыворотки крови, в которой находится большое содержание частичек жира. Такую кровь еще называют «молочной». В ходе анализа или в процессе переливания может потребоваться разделить ее на несколько частей. В этом случае «жирная» кровь становится похожей на сметану. Она приобретает белый оттенок и густеет.

Из такой сыворотки нельзя выделить компоненты крови. Для выполнения анализов она применяться не может. Переливать такую кровь другому человеку категорически нельзя. Поэтому правильная диета является важной процедурой в период подготовки сдачи крови.

Какую диету соблюдать перед сдачей крови? Это зависит от типа самого анализа или последующих манипуляций с субстанцией. Диета из-за этого может несколько отличаться. Одним из часто проводимых типов диагностики является клинический анализ. Он предоставляет возможность установить уровень гемоглобина, состав клеток крови, а также СОЭ.

Такой анализ назначается в ходе проведения планового осмотра, в период беременности. Также при наличии определенных заболеваний или подозрений на развитие некоторых патологий врач назначает этот анализ.

Стоит отметить, что строгих правил подготовки перед проведением этой диагностики нет. Некоторые врачи рекомендуют сдавать кровь до еды. Поэтому чаще всего его проводят утром. Разрешается легкий завтрак. В нем не должно присутствовать молочных продуктов, сладкого, жареного, жирного и острого. Можно пить чистую воду вплоть до самого анализа. Она должна быть чистой, негазированной, без добавок и ароматизаторов.

Особой подготовки требует проведение биохимии. Диета перед сдачей крови на анализы этого типа будет более строгой, чем в предыдущем случае. В противном случае можно получить неправильный результат. Биохимия крови позволяет определить состояние многих систем, органов. Подготовка будет довольно продолжительной.

За три дня до проведения процедуры нужно отказаться от физических нагрузок. Эмоциональные стрессы также недопустимы. Также минимум 3 дня до биохимии нельзя употреблять любые алкогольные напитки.

Кровь сдают обязательно натощак. Поужинать следует не позднее, чем 20:00-21:00 часов. Перед этим нельзя проходить диагностические, физиотерапевтические процедуры. От приема лекарственных препаратов также нужно отказаться. Нужно исключить прием жирных, сладких, жареных продуктов. Если в ходе биохимии будет определяться уровень мочевой кислоты, из рациона за несколько дней до обследования исключают субпродукты (печень, почки), рыбу, мясо, чай и кофе.

Диета перед сдачей крови на холестерин также должна быть строгой. Это достаточно распространенный анализ. Его сегодня можно сдать практически в любой лаборатории частной или государственной клиники. Чтобы получить точный результат, нужно выполнить ряд простых рекомендаций.

Поужинать в этом случае нужно за 12-14 часов до проведения процедуры. Поэтому анализ сдают утром. Поужинать следует не позднее восьми часов вечера.

За 72 часа до проведения обследования нужно отказаться от употребления жирных, жареных продуктов. Также под запретом алкоголь и курение. Нужно прекратить прием биодобавок. Обследование назначает врач. Если человек принимает любые лекарственные препараты, он должен сообщить об этом своему курирующему медицинскому специалисту.

Диета перед сдачей крови на сахар зависит от цели обследования. Об этом сообщает врач. Процедура проводится для контроля уровня сахара на разных этапах пищеварения. Это позволяет выявить наличие такого заболевания, как сахарный диабет первого и второго типа, контролировать эффективность терапии у больных.

Проходить обследование в этом случае может потребоваться как натощак, так и после еды. О диете должен рассказать врач. В некоторых случаях требуется сдавать анализ натощак. В этом случае нужно поужинать минимум за восемь часов до процедуры. При этом не допускается в этот промежуток пить чай, сок. Можно пить чистую, негазированную воду без добавок.

Если контроль должен быть проведен после еды, это нужно сделать за час или полтора часа до сдачи крови (не раньше). Выбор подготовки зависит от методики диагностики. О всех нюансах должен подробно рассказать врач.

Какая диета перед сдачей крови на гормоны позволит получить достоверный результат? Этот тип диагностики всегда проводится натощак. Вечером нужно будет поесть до 20:00 (за 10-11 часов до проведения обследования). При этом запрещается пить чай, кофе или сок. Чистую воду пить можно.

Исключением из этого правила становятся анализы крови на такие гормоны, как С-пептид или инсулин. В этом случае потребуется поесть за 2 часа до проведения обследования. Врач, который назначает обследование, должен проинформировать пациента обо всех тонкостях подготовки. Иначе результат будет неправильным.

Если сдается анализ на гормоны щитовидной железы, нужно исключить за пару дней продукты, которые содержат йод. В их число входят морепродукты, рыба или йодированная соль. Сдавая кровь на пролактин, нужно успеть попасть в лабораторию не позднее, чем через 120 минут после пробуждения. При этом нельзя спешить. Перед сдачей анализа пациент должен спокойно посидеть в течение 20 минут. Накануне перед проведением диагностики нужно лечь спать не позднее 22:00. От этого зависит результат обследования.

Крайне важна диета перед сдачей крови на донорство. Это позволяет получить материал, соответствующий всем нормам. Кровь, которая будет применяться для переливания, не должна вредить здоровью пациента. Поэтому перед переливанием кровь донора проходит тщательный контроль. Диета позволяет ей соответствовать существующим нормативам.

Неправильное питание заметно снижает качество крови. Хилез плазмы недопустим. Нельзя переливать густую кровь, которая из-за высокого содержания частичек жира становится непригодной для переливания.

Диета перед сдачей крови для донорства не станет тяжелой для человека. Это просто здоровое питание. Из рациона потребуется исключить ряд продуктов. У врача можно узнать подробный список продуктов, которые запрещается принимать перед процедурой. Этих правил потребуется придерживаться в течение нескольких дней.

Донорская диета перед сдачей крови назначается человеку минимум за двое суток до процедуры. Рекомендуется придерживаться ее еще раньше. За три-четыре дня до сдачи крови человек должен отказаться от ряда продуктов питания, таких как:

  • Яйца.
  • Жирное мясо, сало.
  • Жареные продукты.
  • Колбасы, сосиски, сардельки.
  • Маринады, соления.
  • Любые соусы.
  • Копченая, острая еда.
  • Все молочные продукты.
  • Любые снеки, фастфуд.
  • Финики, авокадо.
  • Орехи, специи.
  • Цитрусовые, бананы.
  • Свекла.
  • Семечки, продукты из них (например, халва).
  • Сладкая вода, сок, газировка.
  • Алкоголь, энергетики.

Этих рекомендаций следует придерживаться и тем людям, которые будут сдавать кровь на сахар, биохимию. Иногда полезно просто делать разгрузочные дни, исключая из меню перечисленные продукты. Нельзя принимать любые лекарственные препараты, курить. Такая диета полезна не только для человека, которому переливают кровь, но и для реабилитации самого донора.

Читайте также:  Сдать анализы крови на глисты

Диета перед сдачей крови для переливания содержит в себе ряд продуктов, которые будут полезны как самому донору, так и больному. В рацион за 3 дня до проведения процедуры следует включить нежирное мясо, особенно говядину (способствует повышению уровня гемоглобина). Также можно употреблять мясо курицы без кожи.

Рацион можно дополнить рыбой нежирных сортов. Обязательно питание должно содержать большое количество овощей (кроме свеклы). Можно употреблять хлеб из муки грубого помола, бублики (сушку). В рацион включают разные каши на воде. Можно периодически есть макаронные изделия. Нельзя добавлять в них масло.

Разрешаются все фрукты, кроме бананов, авокадо, черники и цитрусовых. Из них можно делать домашние фреши, компоты. Вполне допустимо заменить кондитерские изделия медом, натуральным повидлом (собственного приготовления), вареньем.

Чтобы процедура прошла для донора легко, а организм быстро восстановился после сдачи крови, за две недели до ее проведения нужно также придерживаться специальной диеты. Она несколько отличается от предыдущих рекомендаций. В это время допустимы некоторые продукты. Их компоненты участвуют в функции кроветворения.

В рационе за 14 дней до проведения процедуры нужно увеличить количество продуктов, богатых железом. В их число входят рыба, мясо (говядина) и птица. Также нужно регулярно употреблять в пищу фасоль, изюм, чернослив, шпинат.

Обеспечить достаточное количество железа в период подготовки крайне важно. Оно необходимо для увеличения в крови гемоглобина. Если железа и прочих витаминов и минералов, которые участвуют в функции кроветворения, будет недостаточно, после проведения процедуры у донора могут развиться признаки железодефицитной анемии. Также стоит снизить количество приемов кофе, продукты со значительным содержанием кальция, а также чая. Они мешают процессам усвоения железа.

Еще одним методом диагностики разных заболеваний ЖКТ является анализ на наличие скрытой крови в кале. Он позволяет выявить некоторые патологии и заболевания в органах пищеварительного тракта. В этом случае также требуется диета перед сдачей кала на скрытую кровь.

Представленный анализ назначается при частых болях в брюшной полости, изжоге, тошноте. При частых запорах или иных расстройствах стула также проводится этот анализ. Если человек беспричинно теряет вес, у него снижен аппетит, врач назначает представленный вид диагностики.

Если предварительное обследование выявило анемию, в некоторых случаях также сдается кал на содержание скрытой крови. Анализ позволяет определить наличие в организме язвенной болезни, полипоза, неспецифичного язвенного колита, а также туберкулеза кишечника. Диету перед сдачей анализа назначают за 3 дня. Если в организме имеются паразитарные заболевания, для оценки степени повреждения слизистых кишечника может быть назначен этот метод диагностики.

Диета перед сдачей кала на скрытую кровь предполагает исключение некоторых продуктов за 3 дня до процедуры. В их число входят рыбные, мясные блюда, зеленые овощи, а также печень. Нельзя есть белую фасоль, и шпинат. Следует временно отказаться от свеклы, яблок и болгарского перца. Гранат также исключается. Хрен и томаты, ягоды черники из рациона убирают.

Перечисленные продукты могут повлиять на результат. Он будет ложным. Процедуру потребуется выполнять повторно.

Диета перед сдачей кала на кровь должна быть дополнена некоторыми продуктами питания. В их число входит вареный картофель (можно в виде пюре или в мундирах), каши и продукты из молока. Также можно есть вареные яйца, допустимо сливочное масло. Хлеб лучше выбирать белый. Свежие фрукты допустимы, но в умеренном количестве.

Существует ряд рекомендаций, которые позволят правильно подготовиться к обследованию. О них подробно стоит узнать у своего лечащего врача.

Рассмотрев особенности диеты перед сдачей крови, можно правильно подготовиться к определенному типу обследования. В этом случае результат будет достоверным, а сдача крови донорами будет выполнена в соответствии с установленными требованиями.

источник

Что можно есть перед сдачей крови — общие рекомендации и правила, список запрещенных продуктов и напитков

Чтобы поставить окончательный диагноз, пациенту назначают диагностику, которая в большинстве клинических случаев включает анализ крови. Это информативное лабораторное исследование, которое помогает своевременно выявить воспалительный или инфекционный процесс, своевременно начать лечение. Поэтому так важно подробно изучить основные правила сдачи анализа крови, чтобы у врача не возникало необходимости в повторном заборе биологической жидкости с задержкой консервативной терапии.

Чтобы анализ был максимально правдивым, важно с особой ответственностью подойти к забору биологического материала. Базовая подготовка с сдаче лабораторного исследования обязательно включает соблюдение лечебной диеты, временный отказ от вредных привычек, введение ограничений при лечении медицинскими препаратами разных фармакологических групп. Важно помнить, что анализ крови на голодный желудок положено давать, иначе результат ложный. Более подробно ценные рекомендации специалистов представлены ниже:

  • за 72 часа до сдачи биоматериала важно отказаться от приема любых медикаментов, временно приостановить основное лечение;
  • за двое суток до проведения диагностики требуется исключить поступление в организм спиртных напитков;
  • важно не курить за 3 часа до забора биологической жидкости, иначе информативность диагностического метода в разы снижается;
  • биоматериал положено сдавать утром натощак (ничего не есть), особенно если исследование проводится для определения реального показателя сахара;
  • перед диагностикой требуется исключить физические и эмоциональные перегрузки, избегать стрессов, простудных и вирусных заболеваний;
  • если присутствует общее недомогание, лучше лишний раз проконсультироваться с врачом и пролечиться перед забором крови для дальнейшего лабораторного исследования;
  • лабораторное исследование не стоит проводить, если пациент недавно переболел, а его иммунитет патологически ослаблен.

Есть перед сдачей биоматериала нежелательно, а последний прием пищи должен состояться за 8 часов до проведения анализа. Поэтому забор биологического материала выполняется утром. Если в это время сильно хочется пить, или чтобы перебить разгулявшийся аппетит, рекомендуется выбирать чистую воду, а не крепкие чаи, спиртное, газированные напитки, кофе или какао. Такие разновидности жидкости меняют химический состав крови и существенно снижают достоверность лабораторного исследования.

Если перед сдачей сильно хочется есть, известны пищевые ингредиенты, которые не снижают информативность предстоящего исследования. В данном случае речь идет о таких продуктах питания на завтрак:

  • постные каши, приготовленные на воде без добавления масла, соли, сахара;
  • молочные сыры нежирных сортов;
  • свежие овощи без содержания крахмала;
  • некрепкий чай без сахара;
  • хлеб (желательно не первой свежести).

Чтобы достоверно определить концентрацию красных кровяных телец в биологической жидкости, врачи назначают выполнение биохимического анализа. Подготовительные мероприятия аналогичные: биоматериал положено сдавать утром натощак, предварительно не пить спиртное, не курить и не нервничать. За 2-3 дня до похода в лабораторию из повседневного рациона необходимо исключить жирные, жареные, острые, соленые и копченые блюда, сладости. Запретными являются:

  • алкоголь в любом его проявлении;
  • газированные напитки;
  • любые источники животного белка;
  • фастфуд;
  • полуфабрикаты, консерванты.

За 8-12 часов до проведения лабораторного исследования необходимо ничего не есть, а пить только чистую воду. Ограничения не такие строгие, но игнорировать основы правильного питания все же не рекомендуется. К тому же, не стоит чистить зубы, употреблять жевательную резинку. Под категоричный запрет попадают такие продукты питания, как:

  • фрукты: бананы, апельсины, авокадо (все цитрусовые);
  • молочная продукция: жирные сыры, молоко;
  • белковая пища: яйца, мясо;
  • зелень: кинза;
  • другие: колбасы, сладости, жиры животного происхождения.

Голодать не стоит, но утреннюю порцию трапезы положено уменьшить, как минимум, вдвое. Вот что можно есть перед сдачей крови без снижения показателя эффективности предстоящего лабораторного исследования:

  • сухофрукты;
  • отварная куриная грудка;
  • кислые яблоки, сливы, груши;
  • свежие овощи.

Чтобы оценить состояние гормонального фона, врачи назначают забор крови для дальнейшего лабораторного исследования. Чтобы результат был максимально информативным, накануне анализа не рекомендуется есть, проходить медикаментозное или физиотерапевтическое лечение. Другие ограничения для анализа на гормоны представлены ниже:

  1. Накануне придется временно отказаться от любых тепловых процедур, например, не посещать баню, сауну, солярий, не оставаться под жгучим солнцем.
  2. Перед сдачей крови требуется ограничить занятия сексом, при наличии такового использовать барьерные контрацептивы.
  3. За пару дней до забора биоматериала запрещены к применению йодосодержащие таблетки, пероральные контрацептивы, анальгетики, синтетические гормоны.
  4. За несколько часов до обследования требуется ввести временный запрет на курение, спиртные напитки, ограничить физические нагрузки, подъем тяжестей, эмоциональное перенапряжение.
  5. Если состояние здоровья оставляет желать лучшего, анализ на гормоны гипофиза лучше перенести до полного выздоровления пациента.

В данном случае речь идет о подозрении на гепатит, а производится сдача крови из вены натощак. Есть не рекомендуется за 6 часов, за два дня положено отказаться от жирной, жареной, острой и соленой пищи. Накануне сдачи крови не рекомендуется заниматься спортом, положено устранить эмоциональные нагрузки. Процедуру и 15 минут до ее начала положено проводить в расслабленном состоянии только с позитивными мыслями.

Забор биоматериала необходим для определения прогрессирующей беременности. Диета перед сдачей крови приветствуется, процедура проводится только натощак. Под запретом остаются алкоголь, кофе, нельзя есть жирные и жареные блюда. Другие рекомендации представлены таким списком:

источник

До середины прошлого века советским учёным М.И Певзнером, являющимся одним из основоположников диетологии и клинической гастроэнтерологии в нашей стране, была разработана система лечебных диет, применяемая для комплексного лечения многих заболеваний. Эта система учитывала индивидуальный подход к питанию для людей с различными заболеваниями. Все предложенные диеты имели номер. Часть из них подразделялась на группы и обозначались буквами. Предложенные диеты охватывали большой список болезней: многочисленные заболевания желудка и кишечника (язва, колиты), системы, почек, ожирение и сахарный диабет, заболевания нервной системы, инфекционные заболевания.

При составлении диет учитывалось состояние после операций и заболеваний обменных процессов (подагра, мочекаменная болезнь).

Попытки создать новые диеты не прекращаются до сих пор. Расширение знаний в области медицины, биохимии, молекулярной биологии, химии, клинической лабораторной диагностики, гастроэнтерологии, диетологии, появление новых приборов для медицинских обследований, все это способствовало появлению новой науки — нутриметаболомики, которая позволяет глубже понять проблемы питания и приблизится к рациональному питанию, вплоть до составления индивидуальных столов.

В последние годы большой интерес вызвало появление индивидуальных диет, которые составляются на основе изучения анализа крови. В основе этих диет, в основном, лежит метод определения непереносимости тех или иных продуктов. В целом, надо понимать, что разработка индивидуальной диеты — это фактически составление программы здорового питания. Составление такой программы реализуется после консультации с диетологом, терапевтом, аллергологом (при необходимости с врачами других специальностей), а также после применения биоимпедансного метода оценки состава тела, позволяющего определить правильное соотношение потребления компонентов пищи (белков, жиров и углеводов).

При возникновении нежелательных клинических проявлений и аллергических реакций, вызванных приемом пищи, конечно же, необходимо проведение тестов на пищевую непереносимость. В настоящее время в арсенале диагностики имеются тесты, позволяющие оценить пищевую непереносимость и возможность развития аллергических реакций к сотням пищевых аллергенов. Производителями клинических создаются диагностические наборы, позволяющие выяснить причины непереносимости пищевых продуктов по сыворотке крови человека.

В норме мы не воспринимаем употребляемую пищу как «чужое». Однако, в ряде случаев, наш организм начинает относиться к некоторым продуктам, точнее их компонентам, как к чужеродному и отвечать на них развитием нежелательных воспалительных реакций. Эта реакции могут закончиться выработкой антител группы IgG и IgE.

Нарастание количества таких антител при встрече с «нежелательным» пищевым продуктом истало биохимической основой теста для выяснения причин пищевой непереносимости.

Чем больше титр антител к тому или иному продукту (компоненту продукта) и ярче клинические проявления, тем менее желательно присутствие это пищевого вещества в нашем рационе.

В зависимости от количества обнаруженных антител и клинической картины врачи терапевт и диетолог разрабатывают диету, в которой временно отсутствуют продукты, вызывающие в организме выработку антител.

Если при повторной встрече с продуктом, на который первоначально был обнаружен нежелательный ответ организма, вновь возникают клинические симптомы, то такой продукт необходимо заменить аналогичным в плане его пищевой ценности.

С этой целью разработаны, так называемые, элиминационные диеты (элиминационные значит исключающие, устраняющие). Как видно из названия, эти диеты направлены на исключение из пищевого рациона продуктов, содержащих непереносимые организмом компоненты. Длительность исключения «нежелательной пищи» зависит от полноты исчезновения клинических признаков патологического состояния.

Существуют и другие методики определения пищевой непереносимости. Например, пищевую непереносимость определяют по реакции клеток лейкоцитарного ряда в присутствии веществ, выделенных из различных продуктов, или по скорости оседания эритроцитов (СОЭ).

В определенной степени эти методы имеют право на существование, поскольку отражают процессы, происходящие непосредственно в клетках крови организма человека. Но следует учитывать, что определение активности лейкоцитов (их видов) и повышение СОЭ не всегда являются специфическими методами для определения вида патологии, а скорее всего, являются системным ответом при различных заболеваниях.

Читайте также:  Синлаб анализ крови на группу

Доказательной базой для диагноза «лактазная недостаточность», является определение активности фермента, а также определение изменений в гене фермента — лактазы, которое выполняется при исследовании материала, взятого из венозной крови, молекулярными методами диагностики. Косвенную диагностику можно проводить, определяя содержание углеводов в кале. Каждому больному необходимо определять пороговую дозу переносимости лактозы, поскольку сохраняется остаточная активность фермента — лактазы.
Другим примером может быть заболевание — целиакия. Целиакия, или глютеноваяэнтеропатия, глютеновая болезнь, характеризуется нарушением пищеварения, вследствие иммуноопосредованного поражения ворсинок тонкого кишечника глиадином — компонентом белка глютена, содержащегося в злаковых культурах (пшеница, рожь, овес, солод, ячмень).

Следует учитывать, что пищевая непереносимость может быть обусловлена генетически. Другими словами, пищевая непереносимость бывает врожденной. Ярким примером этого, является лактазная недостаточность. Заболевание возникает из-за недостаточности фермента лактазы, вырабатываемого в кишечнике и расщепляющего сахар — лактозу. Лактоза в больших количествах содержится в молоке.

Различают три варианта проявления лактазной недостаточности: первичная врожденная лактазная недостаточность, проявляющаяся с момента рождения; первичная врожденная лактазная недостаточность, проявляющаяся с 20 — 40 лет; и лактазная недостаточность, возникающая при нарушении всасывания лактозы в результате диффузных поражений тонкой кишки.

Основным клиническим проявлением лактазной недостаточности является непереносимость молока и молочных продуктов, выражающаяся в виде диареи, метеоризма, нарушении стула, снижения веса.

Для диагностики эта ситуация, как правило, несложна, поскольку клинические признаки, особенно у ребенка довольно выражены.

При таких заболеваниях как лактазная недостаточность и целиакия нормализация состояния организма наступает после исключения из пищи молока, молочных продуктов и глютена.

Необходимо подчеркнуть, что создание индивидуальных диет, основанных наудалении из рациона нежелательных продуктов или их компонентов, должно находиться в компетенции врачей. Это связано с тем, что грамотная трактовка результатов тестов, основанных на изучении компонентов крови, с учетом клинических проявлений, выработка рекомендаций по питанию для каждого пациента в отдельности невозможна без специального образования.

Михаил Голубев, д.м.н, эксперт Medaboutme

источник

Анализы крови являются наиболее часто назначаемыми лабораторными исследованиями. С их помощью врач может оценить общее состояние пациента, диагностировать начало развития заболевания на ранней стадии, контролировать эффективность применяемой терапии. Во многих случаях правильное поведение перед сдачей анализа крови имеет большое значение. Несоблюдение основных правил подготовки к исследованию может привести к неправильным результатам, что, конечно же, повлияет на постановку диагноза и эффективность лечения. Рассмотрим, что можно, а что нельзя перед анализом крови, какие продукты можно есть перед анализом крови, а от каких лучше отказаться. Для этого приведем основные правила подготовки к сдаче анализов, которые назначаются чаще всего.

С помощью общего анализа крови доктор определяет клеточный состав крови, уровень гемоглобина и скорость оседания эритроцитов (СОЭ). По отклонениям значений показателей общего (клинического) анализа крови специалист может выявить наличие воспаления в организме, определить природу (бактериальную или вирусную) заболевания, установить развитие анемии и других патологических состояний. Иногда изменения показателей клинического анализа крови первыми сигнализируют о начале развития тяжелых болезней крови.

Общий анализ крови сдается при плановых осмотрах, для контроля состояния беременных женщин, пациентов, которые имеют хронические заболевания.

Относительно того, сдавать ли общий анализ крови строго натощак или все же можно есть перед анализом крови, единого мнения у специалистов не существует. Одни врачи рекомендуют сдавать кровь для клинического исследования строго натощак, то есть, от времени последнего приема пищи должно пройти не менее 10-12 часов. Другие же доктора утверждают, что перед сдачей анализа крови достаточно, чтобы прошло 2-3 часа. При этом важно накануне анализа исключить из рациона жирную, острую, сладкую, жареную пищу. Допускается легкий завтрак, в котором не должно быть молочных продуктов, сливочного масла, колбасных изделий.

Разрешается непосредственно перед анализом крови пить воду. Только это должна быть чистая, негазированная вода без красителей и ароматизаторов.

Специалисты рекомендуют в течение двух-трех суток перед сдачей крови на общее исследование воздержаться от употребления спиртных напитков. За два-три часа до анализа нужно прекратить курить.

Накануне забора крови для исследования не рекомендуются чрезмерные физические нагрузки, психоэмоциональные перенапряжения. Нельзя перед анализом крови посещать баню, сауну.

В случае если пациент принимает какие-либо лекарственные препараты, он должен предупредить об этом врача, который назначает данное исследование крови.

Биохимический анализ крови (биохимия крови) является лабораторным методом исследования, с помощью которого можно определить функциональное состояние основных органов и систем человека. Его применяют в диагностике заболеваний печени, почек, ревматических процессов, нарушений водно-солевого обмена, дефицита основных микроэлементов.

  • Не менее чем за три дня до забора крови, исключают физические нагрузки, употребление алкогольных напитков.
  • Кровь сдается обязательно натощак, кушать перед анализом крови можно не позже, чем за 10-12 часов до момента сдачи анализа.
  • Кровь на биохимическое исследование сдается перед проведением диагностических и физиопроцедур, приемом лекарственных препаратов.
  • Лучшее время для забора крови – от 8 до 10 часов утра.
  • В день сдачи крови на исследование не нужно курить, необходимо соблюдать физический и психологический покой.
  • Непосредственно перед сдачей крови рекомендуется спокойно посидеть в течение 20 минут.
  • Когда биохимия проводится на определение холестерина, кушать перед анализом крови можно не позже чем за 12-14 часов до сдачи анализа.
  • При сдаче биохимии крови на определение уровня мочевой кислоты, нужно соблюдать специальную диету. Из рациона исключаются продукты, богатые пуринами – субпродукты (почки, печень), мясо, рыба, чай, кофе.
  • Если целью биохимического анализа крови является определение содержания железа, лучше всего сдавать кровь не позже 10 часов утра.

Анализ крови на сахар проводится для диагностики сахарного диабета, контроля уровня сахара у больных, эффективности проводимой терапии.

  • Кровь для данного исследования может сдаваться либо натощак, либо после еды. Можно или нельзя перед анализом крови принимать пищу, пациенту скажет врач, направляющий на исследование.
  • Если кровь нужно сдать натощак, важно, чтобы после последнего приема пищи прошло не меньше восьми часов. При этом учитываются и выпитый сок или чай.
  • В случае если кровь нужно сдать после еды, нужно, чтобы прием пищи был за 60-90 минут до забора крови.
  • Кроме того, существуют специальные методики сдачи анализов крови на сахар. В каждом конкретном случае, как правильно подготовиться к сдаче анализа, определяет врач.
  • Анализ крови на гормоны практически всегда сдается строго натощак. Желательно, чтобы после последнего приема пищи до взятия крови прошло 10-12 часов. Нельзя пить чай, сок, кофе. Можно перед анализом крови пить воду.
  • Исключением могут быть анализы на гормоны инсулин и С-пептид. Обычно кровь для таких исследований сдают через два часа после еды. Но об этом врач обязательно предупредит пациента.
  • Если нужно сдать анализ крови на гормоны щитовидной железы, необходимо за несколько суток исключить из рациона йодсодержащие продукты – рыбу, морепродукты, соль йодированную.

Забор крови на гормон пролактин должен проводиться не позже, чем через два часа после пробуждения.

источник

Правильная подготовка пациента к сдаче крови на исследование – залог получения достоверных результатов анализа и верного диагноза. Пища оказывает большое влияние на показатели крови.

После еды в кровь всасываются питательные вещества и происходит изменение уровня гормонов, а физические свойства субстанции изменяются.

Биоматериал для исследования принимают утром строго натощак, а за несколько дней до сдачи плазмы для анализа следует откорректировать свой рацион. Врач обычно дает пациенту памятку со списком разрешенных и запрещенных продуктов и объясняет правила подготовки к процедуре.

Существуют продукты, употребление которых незадолго до сдачи биоматериала на анализ нежелательно, так как они могут искусственно завысить или занизить показатели крови, изменить ее густоту.

За 1-2 дня перед тем, как сдать кровь запрещено употреблять:

  • яйца;
  • колбасы;
  • фаст-фуд;
  • консервы;
  • копчености;
  • сухофрукты;
  • морепродукты;
  • орехи, семена;
  • жирные молочные продукты;
  • жирное мясо: утку, свинину, гуся;
  • растительное и сливочное масло;
  • майонез, кетчуп, соусы для салатов;
  • маринады и маринованные продукты;
  • сладкие фрукты и ягоды: банан, виноград;
  • жирную рыбу: скумбрию, форель, сардину, сельдь;
  • продукты, с содержанием химии: снеки, блюда быстрого приготовления, искусственные приправы, полуфабрикаты.

Питьевой режим также придется пересмотреть: под запрет попадают алкоголь, кофе, квас, крепкий чай энергетические напитки, фруктовые соки, минеральная вода и сладкая газировка.

Продукты, разрешенные к употреблению:

  • овощи;
  • свежие овощи;
  • сушеный хлеб, сушки;
  • нежирная рыба: хек, палтус, треска;
  • белый вчерашний хлеб, несладкая сдоба;
  • каши без масла и соли, сваренные на воде;
  • нежирное мясо: филе курицы или индейки, кролик;
  • кисломолочные продукты с содержанием жира не более 2,5%;
  • несладкие фрукты и ягоды: яблоки, абрикосы, клубника, черника, смородина.

В течение дня можно пить воду без газа и добавок, некрепкий чай и фруктовый компот без сахара.

Нельзя за сутки до посещения лаборатории полностью отказываться от еды: продолжительный отказ от пищи, как и употребление запрещенных продуктов, негативно скажется на результатах исследования.

Правила подготовки к сдаче биоматериала из вены и из пальца одинаковы: накануне исследования необходимо придерживаться диеты, кровь сдают строго натощак.

Минимальный период воздержания от пищи составляет 7 часов, в некоторых случаях требуется более долгое голодание (до 16 часов). Сразу после приема пищи сдавать кровь из вены и из пальца на анализ нельзя – результаты исследования будут недостоверными.

Диета перед сдачей крови на общий анализ должна состоять преимущественно из свежих овощей и крупяных каш без добавления сахара, соли и масла. Для завтрака подойдет отварная гречневая или рисовая каша, кусочек белого хлеба и фрукт. На обед можно отварить или приготовить на пару 150-200 г рыбы и съесть вместе с большой порцией свежего овощного салата. Утром и в середине дня разрешается выпить чашку некрепкого чая без сахара и подсластителей.

Ужин должен быть легким и состоять преимущественно из овощей, можно съесть несколько самодельных сухариков из белого хлеба, вечером пить чай уже нельзя. Если сдача крови назначена на 7 утра, поужинать следует с 19 до 23 часов предыдущего дня.

Мнение врачей по поводу длительности воздержания от пищи перед сдачей крови на общий анализ расходятся. Традиционно принято не есть перед забором биоматериала 8-12 часов, однако современные врачи утверждают, что 4-х часового перерыва после легкого завтрака вполне достаточно, чтобы показатели крови пришли в норму. В любом случае, следует уточнить эту информацию у лечащего врача.

Биохимический анализ крови требует более тщательной подготовки, может потребоваться непродолжительное соблюдение жесткой диеты.

За 2-3 дня до предполагаемого анализа стоит исключить все запрещенные продукты, а также отказаться от чая. Под запрет попадают содержащие этанол продукты, к ним относятся не только спиртные напитки, но и кефир, кумыс, квас, соленья.

Рацион должен содержать минимальное количество жира, от курицы и рыбы также нужно отказаться. Упор стоит сделать на злаковые культуры, свежие овощи и фрукты, допускается небольшое количество белого хлеба в свежем или сушеном виде.

Сдавать кровь на биохимию необходимо исключительно на голодный желудок. Разрешено пить только чистую негазированную воду в ограниченном количестве: не более половины стакана за полчаса до процедуры. Большое количество жидкости может повлиять на концентрацию мочевой кислоты, глюкозы и лейкоцитов в крови.

Следует воздерживаться от еды в течение минимум 10 часов, иногда требуется 14 часов ночного голодания. Если посещение лаборатории назначено на 8 часов утра, поужинать накануне можно не позднее 22 часов. Если необходимо проверить уровень холестерина, поужинать нужно до 18 часов.

Перед сдачей биоматериала на гормоны следует соблюдать принципы питания, которые рекомендованы для подготовки к общему анализу крови. Пациент может съедать небольшое количество диетического белка в день, употреблять каши, ягоды, фрукты, нежирные молочные продукты, хлеб. Однако перед гормональным исследованием нужно исключить чай: кофеин, содержащийся в напитке, может повлиять на гормональный фон.

Резкое изменение режима питания вызывает недовольство и раздражительность, нестабильный эмоциональный фон приводит к изменению уровня некоторых гормонов. Чтобы этого избежать, корректировать питание следует плавно, постепенно удаляя из рациона запрещенные продукты. Начинать коррекцию диеты следует за 4-5 дней до предполагаемого анализа.

Даже небольшой кусочек пищи или глоток напитка могут повлиять на гормональный баланс и сильно исказить результаты исследования. Рекомендуемый период голода – 8-14 часов. Более 14 часов воздерживаться от еды не стоит – продолжительный голод также может привести к изменению уровня гормонов. Если анализ назначен на 7 утра, поужинать следует в промежутке между 17 и 23 часами.

За 3 дня до сдачи биоматериала на исследование необходимо отказаться от любых спиртных напитков – алкоголь сильно перегружает организм, что может повлиять на результаты анализа. За 2 дня до посещения лаборатории следует максимально ограничить поступление жиров.

Читайте также:  Сдача анализов крови как подготовиться

Диета должна состоять из фруктов, разнообразных каш, ягод, самодельных сухариков из белого хлеба. Пить чай разрешено даже вечером накануне исследования, но напиток не должен содержать сахар и подсластители.

Врачи советуют прекратить питание за 8-12 часов до анализа, однако некоторые лаборатории принимают биоматериал у пациентов после 5-7 часов воздержания от еды. Последний прием пищи перед посещением лаборатории должен быть очень легким и состоять преимущественно из овощей и фруктов.

Рацион беременной женщины за день до сдачи крови на анализ должен состоять из простой для усвоения нежирной пищи.

Разрешенные продукты:

  • крупы;
  • фрукты;
  • свежие овощи;
  • молочные продукты с пониженным содержанием жира;
  • маложирное мясо: курица, индейка, телятина, кролик;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Необходимо отказаться от свинины, сладостей, блюд быстрого приготовления, жареных продуктов. Питание должно быть дробным. Накануне посещения лаборатории будущей маме нельзя пить чай, кофе, соки и сладкие напитки, разрешена только чистая негазированная вода. Ужин перед анализом должен быть очень легким и содержать минимум калорий.

Беременной женщине, как и остальным пациентам, придется выдержать 8-часовое воздержание от пищи.

О длительном воздержании от еды у грудничков не может быть и речи. Голодать грудные дети не могут, поэтому маме необходимо выбрать наиболее подходящее время для анализа. В идеале кровь нужно сдать в утренние часы перед очередным кормлением, то есть через 3 часа после предыдущего приема пищи. Врачи рекомендуют за 30-40 минут до процедуры дать ребенку 50 мл теплой воды.

Накануне посещения лаборатории родители должны откорректировать питание ребенка. Необходимо исключить жирную и жареную пищу, сладости и сладкие напитки. Упор следует делать на каши, овощи, нежирные молочные продукты, фрукты и ягода. В течение ночи и утром перед посещением лаборатории можно давать ребенку простую воду. Чай, соки и газировка находятся под строгим запретом.

За полчаса до процедуры рекомендуется дать ребенку выпить полстакана охлажденной кипяченой воды – жидкость улучшает кровенаполнение сосудов, что сделает процесс забора крови более легким и менее болезненным. Лучше всего назначить посещение лаборатории на ранние часы, чтобы ребенок долго не терпел голод.

Предлагаем посмотреть видео о еде и анализе крови:


Соблюдать диету и выдержать многочасовое воздержание от пищи перед сдачей крови на анализ сложно, однако эти мероприятия помогут получить наиболее достоверный результат. Пренебрежение правилами может сделать образец крови непригодным для исследования, и анализ придется сдать повторно. Врачи советуют взять с собой в лабораторию небольшой перекус (яблоко, бутерброд, шоколадку), который можно съесть сразу после забора крови. Перекус поможет утолить голод после долгого перерыва в питании, улучшить самочувствие, восстановить силы.

источник

Описание актуально на 18.05.2017

Анализ крови позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья пациента/наличии заболевания на самой ранней стадии, как на конкретный момент времени, так и сравнить различные показатели в динамике. Очень часто симптомы заболевания еще не проявились, а показатели крови уже свидетельствуют о его наличии.

Достоверность полученных данных определяется множеством факторов, в том числе и правильной подготовкой пациента к процедуре сдачи крови. Показатели крови достаточно чувствительны к различным изменениям в организме. К факторам, влияющим на показатели крови относятся лекарственные препараты, пища, алкоголь и курение, физические нагрузки, стресс, в при некоторых анализах — фаза менструального цикла у женщины и даже время суток.

Кроме того, цельная донорская кровь и ее элементы является ценным уникальным лечебным средством, в которой остро нуждаются многие пациенты после и во время операций или находящиеся в тяжёлом состоянии. Именно донорская кровь позволяет спасти жизнь многим из нас. Диета перед сдачей крови во многом определяется видом анализа: общеклинический анализ крови, анализ крови на сахар, биохимический, иммунологический анализ, аллергологические пробы, анализ на содержание гормонов, онкомаркеров и другие.

Подготовка организма к сдаче крови нужно начинать за трое суток. В этот период в рацион питания рекомендуется ввести отварное мясо курицы или постную говядину, нежирные сорта белой рыбы, свежие/отварные овощи (за исключением свеклы), джем, мед, макароны, крупы. За одни сутки и непосредственно в день сдачи крови донор должен исключить из своего рациона питания любую жареную, копченую, жирную и острую пищу, все рыбные, мясные и молочные продукты, яйца и масло (растительное в том числе), орехи, шоколад и финики. Не рекомендуется употреблять в этот период кофеинсодержащие напитки (чай, кофе), сильногазированные напитки.

В рацион включают сухари, хлеб, приготовленные на воде макароны без добавления масла, соки, сладкий чай с вареньем, компоты, морсы, минеральную воду без газа, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу (за исключением бананов, авокадо, апельсинов и мандаринов). На результате исследования может негативно сказаться употребление укропа и кинзы.

Диета перед сдачей донорской крови, также, как и перед сдачей плазмы предусматривает полный отказ за двое суток до сдачи от употребления каких-либо алкоголь содержащих напитков. Утром в день сдачи крови завтрак должен быть легким, углеводистым, а перед процедурой сдачи крови необходимо выпить сладкий чай. Следует воздержаться от курения за один-два часа до сдачи крови. После сдачи крови для доноров в донорском пункте организуется специальное полноценное питание, включающее закуску и два горячих блюда.

Подготовка к сдаче крови на биохимию предполагает более жёсткие ограничения в режиме дня и рационе питания. Существует ряд отличий в подготовке пациента в зависимости от показателей, которые будут исследоваться.

Анализ крови на сахар. Могут использоваться различные методы анализа (экспресс анализ, анализ крови на уровень глюкозы, глюкозотолерантный тест с нагрузкой). Все исследования на сахар проводятся на основе 3-дневного низкоуглеводного режима питания на фоне стандартных физических нагрузок. Нельзя голодать или переедать перед сдачей анализа. Анализ крови на сахар сдается на голодный желудок. Последний прием пищи — как минимум за 12 часов. Перед процедурой запрещается принимать спиртосодержащие и кофейные напитки, использовать жевательную резинку и зубную пасту для чистки зубов.

При сдаче крови на мочевину необходимо отказаться за 1-2 дня до забора крови от употребления печени и почек, ограничить в рационе мясо, рыбу, кофе, чай. При сдаче крови на альфа-2-макроглобулин необходимо за 3 дня до забора крови полностью исключить из рациона всю мясную пищу. При назначении новых не инвазионных исследований состояния печени (ФиброТест, ФиброМакс) за 1-2 суток необходимо исключить приём продуктов, искусственно окрашивающих сыворотку (морковь, свеклу, тыкву, апельсин). Не рекомендуется приём аскорбиновой кислоты.

При сдаче крови на гормоны щитовидной железы необходимо за 2 суток исключить из рациона питания продукты, содержащие йод (морская капуста, печень трески, хек, бобовые, пресноводная рыба, сельдь, морепродукты, петрушка, шпинат, щавель, укроп, йодированная соль). При подготовке к анализу крови на свободный тестостерон последний прием пищи должен быть не менее, чем за 12 часов до процедуры. Не разрешается употреблять сок, кофе и чай (тем более с сахаром). Можно пить только воду. Взятие крови на прогестерон производится утром натощак, с 8-12 часовым интервалом между последним приемом пищи с исключением из рациона жиров.

Пред сдачей крови на анализ в рацион питания включают гречневую кашу из крупы ядрица, рисовую кашу на воде, перловую кашу на воде, макароны высшего сорта вареные, хлеб пшеничный, батон нарезной, сухари из белого хлеба, различные соки, сладкий чай с вареньем, минеральную воду без газа, компоты, морсы, овощи и фрукты: абрикосы, груши, яблоки, гранаты, сливы, чернослив и курагу.

источник

В большинстве случаев для правильной диагностики заболевания пациентам назначают сдачу крови.

Это исследование поможет своевременно выявить в организме человека воспалительные и инфекционные процессы, проанализировать все показатели и подобрать адекватное лечение.

Но чтобы анализ показал правдивый результат, перед сдачей крови необходимо придерживаться специальной диеты. Эти ограничения в питании помогут точно оценить здоровье пациента.

Существуют нюансы питания, выполнять которые перед сдачей крови на анализ необходимо.

Если назначен анализ крови на сахар — отказаться от употребления пищи за 8-12 часов до проведения лабораторного исследования. Разрешено употреблять только чистую воду.

Важно до анализа полностью отказаться от употребления следующих продуктов:

Эти продукты нельзя есть за 36 часов до проведения исследования.

Главное — свести к минимуму употребление завтрака и использовать следующие продукты:

Желательно эти продукты употребить за 6 часов до лабораторных исследований.

Биохимический анализ крови сдают только строго натощак. Чтобы результаты исследования были достоверными, человек уже за 3 дня должен начать придерживаться диеты.

Необходимо полностью исключить жирные, острые, копченые, соленые блюда и сладости.

Также запрещено употреблять следующие продукты:

За 3 суток до анализа отменить прием медикаментов, избегать физических нагрузок, стрессов. За 3 часа до забора крови нельзя курить.

Если человек болен или недавно перенес простудное или инфекционное заболевание, также стоит отложить обследование. Иммунная система должна восстановиться.

Врачи рекомендуют придерживаться определенной диеты, а в день исследования — полностью отказаться от пищи.

Но есть категория людей, которым голодание строго противопоказано. Поэтому рекомендуется ознакомиться с основными принципами питания.

Можно есть сырые или тушеные овощи.

Можно поужинать небольшим кусочком рыбы, отварным мясом курицы, кролика или индейки.

Если необходимо позавтракать, за 3 часа до исследования можно съесть немного сухофруктов, пару сухарей или сушек.

Утром разрешено пить воду или слабый чай без добавления сахара.

Во время диеты одна порция блюда не должна превышать 150 г.

Продукты необходимо варить, тушить или запекать. Нельзя пищу жарить.

Суточная калорийность не должна превышать 700-1000 ккал.

Едят дробными порциями до 5 раз в сутки.

Во время диеты рекомендуется употреблять большое количество жидкости.

Последний прием пищи должен быть в 18.00.

Перед сном разрешено выпить стакан сока или компота.

Категорически запрещено во время диеты есть продукты из запрещенного списка.

Соблюдение диеты не только позволяет получить достоверную информацию о состоянии здоровья, но и оказывает благотворное воздействие на организм:

улучшаются обменные процессы;

приходит в норму уровень глюкозы в крови;

восстанавливается работа печени;

за счет употребления жидкости происходит активное очищение почек;

восстанавливается работа пищеварительной системы;

организм получает все важные микроэлементы;

Преимущества лечебной диеты:

в организм поступает большое количество микроэлементов и витаминов;

не нужно подсчитывать калории;

стоимость продуктов доступна для любой категории граждан;

Недостатков в использовании диеты практически нет — есть трудности:

временный отказ от более калорийной пищи;

Питание противопоказано в следующих случаях:

по медицинским показаниям.

Диету необходимо соблюдать в течение 3 дней до сдачи анализа крови. Можно самостоятельно составлять меню из разрешенных продуктов, а можно пользоваться тем, которое составили диетологи.

Порция не должна превышать 150 граммов. Между приемами пищи можно есть бананы, абрикосы, персики, клубнику. Разрешено пить в неограниченном количестве чистую воду, кисель или компот.

На обед можно стушить овощи, отварить куриную грудку.

Ужинают овсяной кашей с кусочками персика.

На обед можно стушить цветную капусту с курицей.

Ужинают отварным картофелем с телятиной.

На обед можно отварить лапшу и запечь говядину.

Ужинают отварным картофелем с запеченной рыбой.

Разрешено употреблять:

До анализа отказаться от употребления:

консервированной и копченой рыбы;

Во время лечебного голодания важно придерживаться следующих правил:

за 2 суток воздержаться от спиртных напитков;

пить в большом количестве жидкость;

исключить за 3 суток до исследования физические нагрузки;

за 9 часов до анализа не употреблять мясо, рыбу, чай;

готовить блюда только из разрешенных продуктов;

в минимальных количествах использовать растительное масло.

Для получения достоверных результатов рекомендуется придерживаться диеты на протяжении 3 дней. Если по каким-либо причинам данный метод питания противопоказан, необходимо кушать только разрешенные продукты в течение суток.

Многие люди недобросовестно относятся к сдаче крови на исследование, не придерживаются правильного питания. Поэтому возможно искажение результатов и неэффективное назначение терапии при обнаружении заболеваний.

Диета разработана для того, чтобы человек мог, полноценно питаясь, сдать кровь и получить точные лабораторные исследования. Они помогут врачу выявить патологию и назначить адекватный курс лекарственной терапии.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

источник