Меню Рубрики

Диета по анализу крови 2 положительная

Люди, обладающие 2 положительной группой крови, обладают слишком чувствительной пищеварительной системой и пониженной желудочной секрецией. Поэтому самым благоприятным питанием в таком случае становится вегетарианство. Растительная пища лучше всего подходит для такого чувствительного пищеварительного тракта. И если перед человеком, имеющим вторую группу крови, стоит задача сбросить лишние килограммы, тогда упор следует делать на фруктовые и овощные плоды.

Чтобы быстро и с легкостью похудеть на диете, предназначенной для людей с 2 положительной группой крови, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Необходимо исключить мясо. Это продукт, независимо от его вида, замедляет обмен веществ и, оказываясь внутри организма, начинает преобразовываться в жировые отложения. При этом мясо плохо переваривается и усваивается, засоряя внутреннюю систему токсинами.
  2. Значительно надо будет ограничить молочные продукты, их лучше заменить кисломолочной продукцией или соевой. Они тоже притормаживают метаболизм.
  3. Следует уменьшить в своем рационе употребление изделий из белой муки, а также различных сладостей и сдобы. Такая пища содействует поднятию инсулина в крови, что приводит к набору массы тела.
  4. А вот увеличить рекомендуется потребление тех продуктов, которые содержат клетчатку и умеренное количество жиров.
  5. Во время диеты нужно следить за суточной калорийностью. Она не должна превышать 2200 калорий в день.
  6. Люди со второй положительной группой крови плохо переносят слишком жирную, кислую и острую пищу, а также соленья и копчености.
  7. Питание должно быть пятиразовым.

Что можно? Что нельзя?
  • куриные яйца;
  • вся рыба, за исключение той, которая упоминалась в запрещенном списке (упор лучше делать на судака, треску, карпа, лосося, макрель и скумбрию);
  • кисломолочная продукция (кефир, сметана, йогурт);
  • сыры нежирных сортов (можно творожный и плавленый сыр);
  • тыквенные семечки и арахис;
  • все овощные и фруктовые плоды (кроме описанных выше);
  • бобовые (фасоль, горох);
  • перловка, рис, гречка и овсянка, ячмень;
  • льняное и оливковое масло;
  • ржаной хлеб;
  • петрушка, пряности, кориандр, укроп и лавровый лист;
  • сладкие соки, зеленые и травяные чаи, красное вино и кофе.
  • пшеница, макароны;
  • манная крупа, глазированные хлопья и мюсли;
  • молоко и молочные продукты, мороженое и сливки;
  • мясо животных и птицы;
  • перец и все блюда, содержащие уксус;
  • морепродукты (креветки, мидии и кальмары, морские гребешки), икра;
  • соленая и копченая рыба, сельдь, палтус;
  • фисташки;
  • белый хлеб, крекеры;
  • кетчуп, майонез;
  • такие фрукты, как мандарин и апельсин, папайя и кокос, киви и банан;
  • маслины и грибы, баклажаны;
  • томаты и картофель, белокочанная и цветная капуста, болгарский перец и ревень;
  • белое вино, черный чай, цитрусовые и кислые соки, пиво.

Помимо запрещенных и разрешенных продуктов есть и нейтральная пища, которая и не спровоцирует набор веса, но и похудеть не поможет. Это морская капуста, соевое молоко, сливочное масло, маргарин. В очень редких случаях, когда отказаться от мяса людям со второй положительной группой крови проблематично, можно себе позволить индейку или куриную грудку. Из сладостей можно овсяное печенье, рисовые вафли, мед, шоколад.

День Меню
Понедельник Завтрак: чашка зеленого чая, баночка соевого творога, четыре штучки чернослива.
Перекус: завтрака подойдет одно яблоко (его можно запечь с медом).
Обед: рыбка, приготовленная на гриле и суп-пюре из тыквы.
Полдник: чай с сухофруктами (инжир, курага).
Ужин: можно съесть салат из брокколи и моркови, который заправляется растительным маслом и лимонным соком, тарелку гречневой каши и дополнительно разрешается выпить стакан кефира.
Вторник Завтрак: гречневая каша, залитая с вечера водой, травяной чай и салат с морковкой и курагой.
Перекус: завтрак баночка йогурта с ягодами.
Обед: предлагается отварная спаржевая фасоль, запеченная куриная грудка (не более 200 г), ломтик ананаса.
Полдник: чай и орешки.
Ужин: только фруктовый салат, приготовленный из винограда, ананаса и груши.
Среда Завтрак: зеленый чай с финиками, два гречневых хлебца, один из которых намазан творожным сыром.
Перекус: завтрак стакан морковного сока и три штуки чернослива.
Обед: отварной коричневый рис, приправленный укропом и рагу из разрешенных овощей.
Полдник: яблочное суфле.
Ужин: салат из сельдерея и морковки, отварная треска, стакан кефир.
Четверг Завтрак: зеленый чай, одно отварное яйцо, тарелка перловой каши.
Перекус: кусочек сыра и ананасовый сок.
Обед: фасолевый суп, гречневая каша и брокколи в отварном виде.
Полдник: желе из сметаны и йогурта, морковный сок.
Ужин: творог, который смешивается с разрешенными фруктами, зеленый чай.
Пятница Завтрак: разрешается кофе, хлебец с белым сыром, гречневая каша на воде.
Перекус: одно сладкое яблоко или пюре из него.
Обед: тыквенный суп, перловая каша, 150 г зеленого горошка.
Полдник: два запеченных сырника (их лучше готовить с добавлением ржаной муки) и зеленый чай.
Ужин: похлебка из чечевицы.
Суббота Завтрак: кофе, овсяная каша на соевом молоке, баночка йогурта.
Перекус: салат из сладких яблок и груш.
Обед: суп из злаковых и бобовых продуктов, две рыбные котлеты, свежие овощи.
Полдник: зеленый чай и инжир.
Ужин: творожное суфле и стакан морковного сока.
Воскресенье Завтрак: травяной чай, гречка с черносливом, два ломтика козьего сыра.
Перекус: завтрак виноград и морковный сок.
Обед: отличным вариантом станет скумбрия, запеченная в фольге, тушеные овощи.
Полдник: два ломтика ананаса или одна хурма.
Ужин: запеканка из топинамбура, брокколи, лука-порея и сельдерея (все овощи немного отвариваются и мелко нарезаются, после чего они заливаются смесью сметаны и сыра, после чего запекаются в духовке).

Если придерживаться такой диеты в течение одной недели, то за это время человек, имеющий 2 группу крови положительного резуса, сможет избавиться от трех лишних килограммов. При этом голодать совершенно не придется, так как представленное питание калорийное и позволяет целый день ощущать сытость. А если требуется похудеть на большое количество килограммов, тогда такой диеты следует придерживаться на протяжении трех или четырех недель. После этого, для закрепления и удержания полученного результата, раз в месяц можно устраивать себе такое недельное похудение.

источник

«Самую лучшую диету для вас определит ваша группа крови» – такое заявление сделал американский врач Питер Д’Адамо. Его книга, посвященная наблюдениям в области взаимосвязи здоровья и показателей крови, стала бестселлером сначала в Америке, а затем покорила и остальные континенты. Автор утверждает, что усвояемость питательных веществ, стабильный вес и здоровый внешний вид может обеспечить тот набор продуктов, который заложен у человека в генетике.

Система правильного питания по Д’Адамо разделила людей на 4 категории, в соответствии с градацией по группам крови. Каждая группа появлялась в ходе эволюции человека и ей присущи индивидуальные пищевые привычки. 37,8% всего населения Земли относятся ко второй группе, которых автор методики назвал «землепашцами». Для них он составил особый план питания, который позволит нормализовать вес и улучшить здоровье.

У истоков человеческой эволюции находились древние охотники, которые обладали исключительно первой группой крови. Для них автор нового веяния тоже составил диету и правила здорового образа жизни. Со временем первобытный человек был вынужден изменить привычный жизненный уклад и перейти с охоты на оседлый образ жизни. В это же время человек начал осваивать земледелие, одомашнил диких животных, получил яйца птиц, что изменило его предыдущий рацион.

Смена образа жизни и пищевых пристрастий определила новую группу крови – вторую. Питер Д’Адамо называет современных носителей этой группы «землепашцами». По его мнению у человека остаются особые потребности в питании, которые ему передали первые люди с аналогичной группой крови. То есть, если у человека первая группа, значит его предки выживали за счет охоты, а значит и он сам должен делать упор на мясную диету. Аналогично и со второй группой: первые фермеры на Земле «завещали» людям со второй группой питаться растительной пищей.

Автор методики объясняет такую позицию особым составом крови. Д’Адамо проводил наблюдения за людьми с четырьмя группами крови почти 30 лет. В результате своих исследований он пришел к выводу, что кровь может вступать в прямой конфликт с «неправильной» пищей, причем для каждой крови есть свои правильные продукты. Так, например, кровь первой группы плохо переносит растительную пищу, а вторая – мясо. При этом, не имеет значения отрицательная она или положительная.

Как утверждает врач-натуропат, большинство людей питается «чем попало», не интересуясь, что именно им нужно. А тем временем, болезни внутренних органов, слабый иммунитет, лишний вес – последствия «конфликта» крови и продуктов. Если точно изучить правила питания, которые характерны для второй группы, можно избежать этих неприятностей.

«Землепашцы» унаследовали от своих оседлых предков хорошую адаптацию к изменениям внешних факторов. Таким людям легко переходить на новый рацион, также, высокая способность приспосабливаться распространяется и на другие сферы жизни. Людям со второй группой легко адаптироваться в новом коллективе, но к смене места жительства устойчивость меньшая.

Из сильных сторон у этой категории людей Питер Д’Адамо отмечает сильное пищеварение в условиях соблюдения правильного рациона. Большое количество мяса или рыбы, по мнению доктора, приводит к расстройствам желудка, забиванию кишечника, скоплению вредных веществ.

Первые фермеры передали современным людям со второй группой не только положительные качества. Главная слабость у этой категории – нервная система. Считается, что у них слишком высокий риск нарушений в работе ЦНС и неустойчивая психика. Таким людям рекомендуется спокойная и стабильная работа без сильных физических нагрузок.

«Земледельцам» приписывают склонность к следующим болезням:

  • сахарный диабет;
  • болезни печени;
  • злокачественные и доброкачественные опухоли;
  • анемия;
  • психические отклонения.

Также человеку со второй группой крови стоит опасаться вирусов и грибков. Считается, что эволюционировавший из сильного охотника в оседлого земледельца человек пожертвовал своим иммунитетом. У носителей этой группы крови повышен риск вирусных заболеваний и грибковых.

Учитывая особенности людей со второй группой, автор методики рекомендует им вегетарианство или, хотя бы, минимальное количество животного белка. Чувствительный пищеварительный тракт «земледельцев» очень плохо переносит мясо, жир, молокопродукты. Зато, по мнению доктора, растительная клетчатка и рыба им просто необходима.

Древние фермеры научились возделывать почву и расширили свой рацион корешками, ягодами, зеленью, бобами. Современный их предок нуждается в похожем меню на каждый день, поскольку это будет залогом правильной работы ЖКТ и других внутренних органов. Большое количество животного белка в данном случае приводит к болезням и лишнему весу. Автор диеты составил расширенный список продуктов, которые этой категории людей можно есть без вреда для здоровья. Также таблица продуктов для второй группы крови содержит перечень нейтральных и запрещенных ингредиентов.

Д’Адамо призывает носителей второй группы хорошо изучить свой набор продуктов и не использовать те, которые им «чужды по природе». Корректировка меню является только частью полного образа диеты. Натуропат считает, что занятия спортом обязательны для всех категорий людей, а активный образ жизни решает проблему множества болезней и слабостей не хуже медикаментов.

Правильный выбор определенного вида спорта тоже зависит от группы крови. Автор отмечает, что у каждой категории свои возможности и потребности. Так, «земледелец» достаточно вынослив, но физической силой не отличается, а перенапряжение дне желательно. Поэтому оптимальным выбором для него станут:

Спортивные занятия считаются обязательным требованием диеты. Они позволят повысить общий тонус и восстановить жизненные силы, укрепить иммунитет и сопротивляемость к болезням. Более того, физические нагрузки необходимы в том случае, если диета выбирается в качестве меры для похудения.

Сам врач-натуропат отмечает, что диета по группе крови не относится к кратковременным мерам и способом решить одну проблему. Она, скорее, является решением широкого спектра задач и создана как индивидуальный образ жизни. Д’Адамо придерживается мнения, что каждый человек должен питаться в естественных для него рамках всю жизнь. Во всяком случае, как показали отзывы о диете, соблюдать ее меньше полугода имеет мало смысла. Похудеть на ней вполне возможно, но результаты не предсказывает даже сам автор. Снижение веса является просто «побочным эффектом» оздоровления всего организма, но в таких целях можно и подкорректировать меню индивидуально, банально снизив калорийность.

Определенного распорядка питания в диете нет, есть нужно по требованию организма. То есть садиться за стол нужно только тогда, когда ощущается явный голод. Здесь важно не путать аппетит (желание что-то «пожевать») и голод (реальная потребность тела). То же самое относится к питьевому режиму: пить можно и нужно только при настоящей жажде, а не по расписанию.

Итак, для соблюдения диеты нужно определить свою группу и ознакомиться с таблицей продуктов, выбрать свой вид спорта и научиться есть только по требованию организма. Диета для положительной и отрицательной группы одинаковы, автор не разграничивает пищевые привычки по резус-фактору.

Как мы уже узнали, люди со второй группой хорошо адаптируются к переменам в питании. По мнению доктора, современным «земледельцам» достаточно легко перейти на диету и взять ее за постоянный образец питания. Первые результаты правильного образа жизни появятся спустя 1,5-2 месяца, в случае лишнего веса масса может уходить уже в течение первых недель.

Читайте также:  Анализ крови у кормящей женщины

Таблица продуктов для второй группы крови была скорректирована автором и подстроена под современного человека. Поэтому помимо корешков и ботвы «земледельцам» разрешаются пряности, растительное масло, соевые продукты.

Продукты для диеты
Рекомендованные Нейтральные Не рекомендованные
Птица и мясо
Бройлерные, куры, индейка, домашняя курица, яйца Свинина, говядина, баранина, колбасные изделия, ветчина, сало, телятина
Молочные продукты
Козье молоко, кефир, сметана, йогурт, творог, овечий и козий сыр Цельное молоко, сыр из коровьего молока, мороженное, сливки, сыворотка
Морепродукты и рыба
Карп, лосось, макрель, осетр, свежая сельдь, палтус, скумбрия, речная щука, судак, треска, форель Морские водоросли, корюшка, осетр, щука, тунец Ракообразные, камбала, икра рыб, маринованная и соленая сельдь, кальмары, угорь, хек
Зерновые культуры
Мука (ржаная, гречневая, овсяная), гречка, рожь Кукуруза, перловка, просо, ячневая крупа, рис, хлопья (рисовые, кукурузные, овсяные) Пшеница и пшеничные продукты (хлеб, хлопья, мука), манка, макароны, мюсли
Бобовые культуры
Черные бобы, нут, маш, соя, чечевица, пятнистая фасоль Белая фасоль, стручковый и зеленый горох, спаржевая и стручковая фасоль Бобы «флотские»
Грибы и овощи
Вешенки, брокколи, репчатый лук, листовая капуста, лук-порей, кресс-салат, морковь, пастернак, тыква, шпинат, цикорий, турнепс Лисички, кабачки и цукини, дайкон, брюссельская капуста, редис, огурцы, спаржа, редька, свекла, сельдерей Шампиньоны, картофель, батат, белокочанная капуста, китайская и краснокочанная капуста, томаты, сладкий перец
Орехи, семена, масло
Масло оливы и льна, тыквенные семечки, арахис, миндаль Маргарин, масло подсолнечное и соевое, кунжутное, фундук, грецкий орех, мак Масло сливочное, кукурузное, фисташки, семечки подсолнечника
Фрукты, ягоды
Вишня, черешня, ананас, грейпфрут, алыча, яблоки, голубика, инжир, клюква, чернослив, слива, лимон, черника Виноград, авокадо, гранат, арбуз, киви, груша, клубника, изюм, персик, малина, крыжовник, хурма, смородина Банан, апельсин, мандарин, дыня, маслины, оливки, барбарис

Из трех категорий продуктов основу меню должны составлять рекомендованные ингредиенты. Нейтральные можно использовать умеренно, по несколько раз в неделю. Не рекомендованные продукты лучше не использовать совсем. По таблице видим, что для второй группы крови Питер Д’Адамо рекомендует вегетарианский рацион.

По его мнению даже молочная продукция в данном случае слишком тяжелая для пищеварения «земледельца». Продукты из молока можно заменить на соевые аналоги (соевое молоко, сыр тофу), яйца по желанию можно полностью исключить или употреблять один-два раза в неделю. Овощи, ягоды, разрешенные бобы можно есть каждый день.

Также автор диеты определил набор рекомендуемых специй для второй группы крови. Соль лучше уменьшить в рационе или вовсе от нее отказаться, особенно, если диета используется для похудения. Вкус блюдам можно придавать с помощью: огородной зелени, кориандра, горчицы, фенхеля, тмина, ванили, розмарина. Для этой категории людей не рекомендуется черный перец, острые специи, уксус, чтобы не раздражать слизистую желудка.

Сахар лучше заменить на натуральный мед, это будет полезным и для организма, и для фигуры. Очень полезны для носителей второй группы крови травяные чаи, они поддержат пищеварение и укрепят слабый иммунитет. Рекомендуют выбирать:

Помимо полезных чаев Д’Адамо составил короткий список допустимых напитков. Для второй группы можно иногда использовать натуральный кофе без молока и зеленый чай, положительная реакция на красное натуральное вино, но в малых количествах. Крепкие спиртные напитки противопоказаны для всех категорий людей. Особенно не рекомендовано пиво, так как быстрее приводит к набору веса, ухудшает гормональный фон и пищеварение.

Для соблюдения диеты нужно выучить свой рацион и не использовать запрещенные компоненты. Помимо таблицы продуктов есть еще один список исключаемых блюд, которые вредны для всех групп и не рекомендованы во всех диетах. Это привычный фаст-фуд, жирное, синтетические добавки, сладкие газировки, жвачки, кондитерские изделия и т. д. Словом, все, что может навредить организму и фигуре вообще не должно попадать в руки.

Чтобы проще было соблюдать диету, отзывы попробовавших рекомендуют составлять меню на неделю вперед. Так можно заранее сформулировать список нужных продуктов, режим питания, подсчитать калории, если это нужно. Как мы уже узнали, в день может быть разное количество приемов пищи. Это будет зависеть от потребностей организма, по желанию можно устроить раздельное питание, хотя автор методики не советует такой распорядок.

У наших древних родственников не было возможности перекусывать каждый час, поэтому и современному человеку достаточно нескольких плотных приемов пищи. Но в данном вопросе лучше ориентироваться на собственные привычки и потребности. Мы рассмотрим примерное меню с классическим расписанием, которое можно менять по собственному усмотрению.

Завтрак: свежий салат из листовой капусты, тофу и огурца, ржаной тост, кофе черный.

Обед: густой суп из чечевицы и брюссельской капусты.

Перекус: домашний творог с изюмом, чай ромашковый.

Ужин: скумбрия, запеченная с лимоном и розмарином, отвар из ягод шиповника.

Завтрак: рассыпчатая каша из гречки и чернослива, зеленый чай.

Обед: запеченный кабачок, фаршированный овечьим сыром.

Перекус: гречневые хлебцы, домашний кисель из смородины.

Ужин: вешенки, тушеные с луком и сметаной, вареная фасоль, ромашковый чай.

Завтрак: пудинг из моркови и риса, кофе черный.

Перекус: яблоки, печеные в фольге с медом, чай с эхинацеей.

Ужин: рыбные фрикадельки в томатном соке, вареный рис.

Завтрак: овсяные хлопья на воде, изюм, черный кофе.

Обед: крем-суп из нута и моркови, ржаной тост.

Перекус: греческий йогурт, свежая черника.

Ужин: гречневая каша с тушеными лисичками, чай из шиповника.

Завтрак: салат из отварного яйца, свежего огурца и кресс-салата, овсяные хлебцы, зеленый чай.

Обед: отварной маш, паровой карп.

Перекус: свежие сливы или чернослив, компот с медом.

Ужин: паровая стручковая фасоль с морковью, тофу, чай с ромашкой.

Завтрак: салат из отварной свеклы, орехов и чернослива, кофе.

Обед: овощной суп с рисом, ржаные хлебцы.

Перекус: творог с бананом, травяной чай.

Ужин: тушеная брюссельская капуста, тефтели из фасоли.

Завтрак: тосты из овсяного хлеба, паста из вареного нута и лука, зеленый чай.

Обед: запеченный цукини с чесноком и травами, овечий сыр.

Перекус: грейпфрут, напиток из цикория.

Ужин: скумбрия на гриле или в духовке, кресс-салат.

В рассмотренном меню отсутствуют мясные блюда и минимум молочной продукции, по мнению врача-натуропата примерно так выглядит идеальный рацион для второй группы крови. По желанию можно иногда использовать постное мясо и кисломолочные продукты. С точки зрения сбалансированного питания, все же, лучше не отказываться полностью от животного белка.

Если диета соблюдается без целенаправленной задачи похудеть, можно расширить питание и увеличить объемы трапез. Чтобы похудеть, можно немного уменьшить предложенные объемы пищи. Главное не перестараться, диетой запрещается перегружать желудочно-кишечный тракт (переедать) и голодание.

К диетическому питанию обязательно рекомендуется добавить витаминные и минеральные составы. Автор диеты учел, что в вегетарианском рационе современного «земледельца» отсутствует ряд необходимых элементов. Этот дефицит нужно устранить с помощью специальных комплексных составов. Для второй группы нужны дополнительно:

Из витаминов потребуются Е, С и группа В. Такой дополнительный прием полезных веществ необходим «землепашцу» для укрепления иммунной, нервной и сердечно-сосудистой системы. Более того, они помогут улучшить общее самочувствие и внешний вид. Д’Адамо рекомендует носителям II группы получать витамин А из пищи, а не с помощью медикаментозных препаратов. Набор продуктов, рекомендованный этой категории людей богат на каротин, который отлично у них усваивается.

Отзывы о диете по группе крови делятся на два лагеря: первые от последователей, вторые от докторов. Те, кто уже успел попробовать такой вариант питания отмечают медленное, но стабильное снижения веса, улучшение внешнего вида, прилив энергии. В большинстве своем последователи Д’Адамо остались довольны предложенной схемой рациона, поэтому и отзыв от пользователей положительный.

От официальной медицины отклик о диете по группам крови не столь радужный. Во-первых, автор диеты не совсем доктор, он изучал натуропатию – науку, которая исследует взаимосвязь образа жизни с болезнями. Медиком его назвать нельзя. В свой книге «4 группы крови – 4 пути к здоровью» он четко описывает предложенную идею, но научно не обосновывает ее. То есть, схема питания «унаследованная» от предков не имеет весомого доказательства.

Во-вторых, Д’Адамо утверждает, что кровь каким-то образом может распознавать пищевые белки и вступать с ними в конфликт. С этим может поспорить любой медик, поскольку компоненты питания расщепляются до абсолютно одинаковых аминокислот. И лецитины крови никак не могут «догадаться» от какого продукта они получены, тем более между ними не может быть распрей, какая бы там не была группа крови, отрицательный резус или положительный.

Но есть и плюсы у этой методики, которые единогласно подтверждают и врачи, и последователи. Диета исключает вредные продукты, что не может не относится к плюсам. Набор продуктов, который рекомендует автор содержит только натуральные компоненты, благодаря чему организм получает питательные вещества и выводит вредные.

У диетологов, все же, есть сомнения по поводу отказа от мяса и молочной продукции, группа крови точно не влияет на способность переваривать и усваивать их. Более того, беспричинный отказ от этих компонентов не очень хорошо отображается на организме здорового человека. Поэтому тем, кто хочет придерживаться питания по Д’Адамо лучше обратить внимание на нейтральные виды мяса.

Такая диета вырабатывает две очень полезные привычки. Первая – следить за содержимым своей тарелки, что отметает вероятность фабричной/синтетической/мусорной еды. Вторая – есть тогда, когда это необходимо, такая привычка исключает переедания и психическую зависимость от пищи.

Итого, диета по Д’Адамо вреда организму не наносит, приводит к постепенному снижению веса, очищает организм. Но идея наследственного рациона себя совершенно не оправдывает, группа крови не играет роли в выборе образа питания. От первых людей человек унаследовал очень удобную всеядность, за что предкам огромное «спасибо». Поэтому, даже если вы «земледелец», можно смело пробовать рацион сильных охотников по I группе, авантюристов-странников по III группе или нео-людей по IV-ой.

источник

Описание актуально на 07.11.2017

Диета базируется на принципах врача-натуропата Джеймса д’Адамо, утверждающего, что группа крови и питание человека тесно взаимосвязаны. Диета по группе крови исходит из постулата, что в процессе эволюции человечества состав крови менялся и тесно коррелировал с типом пищи, которую употребляло подавляющее большинство населения того или иного временного периода.

На различных этапах эволюции человека преобладали разные способы общественного труда (охота, земледелие, одомашнивание диких животных), что формировало основу их пищевого рациона (мясо, растительная пища, молочные продукты) и тип обмена веществ. Соответственно, по мнению автора, менялся и состав крови (I, II, III и IV группы). Именно на этом утверждении и построено питание по группе крови, суть которого заключается в необходимости включать в рацион питания человека с конкретной группой крови соответствующие ей продукты питания и исключать/минимизировать продукты несоответствующие ей.

Несмотря на наличие определенной логики в этом утверждении какой-либо доказательной научной основы раздельное питание по группам крови не имеет. Тем не менее, категорически утверждать, что это правильное питание или неправильное нельзя, поскольку диета по группе крови более-менее сбалансирована по основным пищевым нутриентам и, в отличие от различного рода жестких моно- и экспресс-диет, мягкая и рассчитана на длительный период, что предполагает стойкий эффект. Некоторое представление о соответствии продуктов питания для лиц с различной группой крови дает приведенная ниже таблица питания по группам крови.

I (О)

II (А)

III (В)

IV (АВ)

Группа крови
Рекомендуемые продукты Диетическое красное мясо (баранина/говядина), треска, щука красная рыба, оливковое масло, инжир, свекла, грецкие орехи, тыквенные семечки. Морепродукты, бобовые, соя, рис, растительные масла, гречка, артишок, соевые продукты, ананасы, топинамбур, овощи. Оливковое масло, баранина, сыр из козьего молока, крольчатина, овсяная крупа, камбала, скумбрия, треска, рис, сливы петрушка, капуста белокочанная. Пшеничный хлеб, кисломолочные продукты, мясо индейки, баранина, скумбрия, овсяная крупа, треска, кукурузное масло, клюква, листовая капуста, ананасы.
Ограниченные продукты Жирное мясо, сыры, молочные продукты, творог, макароны и мучные продукты, картофель, кукурузное/арахисовое масло, земляника, мандарины, маслины, дыня, апельсины, авокадо. Пшеничный хлеб, кетчуп, майонез, картофель, абрикосы, клюква. Желательно исключить из рациона питания мясо и различные мясопродукты. Ржаной хлеб, говядина, свинина, мясо курицы, гуся, креветки, анчоусы, сердце, омар, угорь, кукурузное, подсолнечное, арахисовое масло, гречка, томаты, хурма, гранаты. Цельное молоко, говядина, утятина, бекон, тыквенные семечки, камбала, краб, оливковое масло, лосось, бобы, гречка, бананы, редька, гранаты, авокадо.
Продукты вызывающие увеличение массы тела Бобовые, пшеница, кукуруза, кочанная/цветная капуста. Молочные продукты, фасоль, мясо, пшеница. Гречка, кукуруза, арахис, чечевица, кунжут. Фасоль, кукуруза, гречка, пшеница, красное мясо.
Продукты снижающие массу тела Морские продукты, красное мясо, печень. Соевые продукты, овощи, ананасы, растительные масла. Красное мясо, низко жирные молочные продукты, яйца печень, зеленые овощи. Зеленые овощи, молочные продукты, морские продукты (за исключением сушеных, консервированных, копченых и вяленых), соевые продукты, ананасы.
Читайте также:  Общий анализ крови палец завтракать

Диета по 1 положительной группе крови строится на включении в рацион питания преимущественно продуктов, содержащих белки животного происхождения. В рационе людей этой группы крови необходимо включать нежирные сорта красного мяса (говядина/баранина), субпродукты (сердце, печень, лёгкие), мясо индейки, морскую/речную рыбу (сельдь, осетрина, форель, палтус, окунь, лосось, скумбрия, треска, сардина, щука), исключая соленую, копченую и маринованную рыбу.

Другие продукты, содержащие животный белок (молочные продукты, куриные яйца) усваиваются плохо, за исключением творога и могут употребляться в очень ограниченном количестве. Рекомендуется заменить их соевым молоком/творогом «тофу», однако соевые продукты можно употреблять в качестве дополнительных, но не основных.

Дополнительным источником белков могут быть семена (тыквенные семечки) и грецкие орехи. Обязательным является включение в рацион оливковое и льняное растительные масла, избегая кукурузного, арахисового и хлопкового масла. Полезно включать в рацион морские водоросли, красное вино. Лицам, имеющим первую группу крови, рекомендуется избегать употребления белого пшеничного хлеба, кукурузной, овсяной, пшенной и пшеничной крупы, заменяя эти продукты на ржаной хлеб, рисовый хлеб, гречневую и ячменную крупы.

Диета для 1 группы крови включает продукты, способствующие похудению — артишок, пекинская капуста, брокколи, шпинат, топинамбур, свекольные листья, лук-порей, редис, шпинат, брокколи, петрушка, чеснок, хрен, тыква, слива, инжир. К нейтральным овощами фруктам относятся грибы, цуккини, дайкон, имбирь, фенхель, томаты, укроп, айва, арбузы, груши, абрикос, персик, вишня, крыжовник, виноград.

Плохо перевариваются и нежелательны для похудения: баклажаны, авокадо, белокочанная/краснокочанная, брюссельская и цветная капуста, чёрные маслины, картофель, мандарины, апельсины, клубника, земляника, дыня. Из напитков особенно полезны липовый/шиповниковый чай, сок сливы и ананаса, поскольку они ускоряют обмен веществ. Не рекомендуется употреблять шоколад, мороженое, крепкий кофе, колу, чёрный чай.

Рекомендации по питанию лицам с этой группой крови даны независимо от того, положительный резус-фактор у них или отрицательный. Питание по первой резус-положительной группе крови аналогично питанию по резус-отрицательной группе крови. Ниже приведена таблица, систематизирующая перечень рекомендованных, нейтральных и запрещенных продуктов для лиц, имеющих 1 группу крови.

Рекомендованные Нейтральные Запрещенные
  • Субпродукты (легкие, печень, сердце), говядина, говяжий фарш, морская/речная рыба;
  • Соевое молоко и сыр «тофу»;
  • Орехи грецкие, семечки тыквенные, цикорий, оливковое/льняное масло;
  • Пастернак, капуста брокколи, кольраби, перец острый, лук репчатый/порей, петрушка, тыква, шпинат, кресс-салат, свекла листовая, топинамбур;
  • Слива, яблоко спелое, алыча, инжир, чернослив, черешня, ананасовый, сливовый вишневый сок;
  • Чаи из одуванчика, ягод шиповника, липы.
  • Мясо утки, крольчатина, куры бройлерные, яйца куриные, кальмары, угорь, ракообразные;
  • Карп, тунец, окунь, судак;
  • Сливочное масло, творог домашний, подсолнечное, соевое и маргарин;
  • Орехи (фундук, миндальные, кедровые,) семечки подсолнечника, жир печени трески;
  • Горошек зеленый, фасоль, горох, спаржевая фасоль;
  • Крупа (гречка, перловая, ячневая), ржаные хлеб и хлебцы, рис;
  • Грибы (вешенка), гвоздика, горчица, лавровый лист, тмин, кориандр, паприка;
  • Майонез, сахар-песок, укроп, хрен, мед;
  • Огурцы, кабачки, сладкий перец, лук-перо, томаты, фенхель, морковь, сельдерей, редис, редька;
  • Свекла, ананас, арбуз, виноград, барбарис, брусника, банан, голубика, гранат, шоколад, вишня, киви, грейпфрут, груша, лимон, черника, изюм, клюква, крыжовник, малина, нектарин, персик, смородина;
  • Сок (виноградный, абрикосовый, грейпфрутовый, березовый, гранатовый, огуречный, морковный);
  • Чаи из чабреца, ромашки, боярышника, женьшеня, малины, мяты;
  • Вино сухое (красное/белое), зеленый чай.
  • Свинина, молоко цельное, бекон, ветчина, окорок, сало, мясо гуся;
  • Икра, сельдь маринованная;
  • Кефир, козье молоко, сметана, йогурт, сыр из коровьего молока, масло (кукурузное, плавленый сырок, мороженое, соевое, хлопковое, арахисовое);
  • Пшеница, крахмал кукурузный, сливки, хлеб пшеничный, фисташки, арахис, чечевица, мука твердых сортов пшеницы, выпечка, манная крупа, хлеб зерновой, макаронные изделия, кукуруза, мука и крупа кукурузная, мюсли, овсяное печенье, хлеб из муки грубого помола, уксус;
  • Овсяные и кукурузные хлопья, корица, черный перец, кетчуп, мускатный орех, соленья и маринады, капуста (цветная, белокочанная, брюссельская), картофель, грибы.

Диета по 2 положительной группе крови базируется на продуктах растительного происхождения и приближается к вегетарианским диетам. Включение в рацион питания мясных продуктов для людей, у которых 2 положительная/отрицательная группа крови не имеет смысла, поскольку оно плохо усваивается и способствует накоплению жира. Иногда можно употреблять мясо курицы или индейки без шкурки, которое являются нейтральными. Основным источником животного белка служат морепродукты, рыба и соевые продукты (сыр «тофу», молоко).

К особо полезным относятся: форель, карп, щука, окунь, сиг, треска, скумбрия, сардина. Употреблять рыбу рекомендуется совместно с овощами. Молочные продукты, за исключением кефира, в рационе питания также не желательны. Куриные яйца в количестве 1-2 штук в неделю. Из круп полезны: гречневая крупа, проросшие зерна пшеницы, бурый рис, хлеб из пророщенных зерен пшеницы, однако злоупотреблять крупяными изделиями нельзя — 2-3 раза в неделю.

В меню для второй положительной группы крови должны преобладать овощи и фрукты, как в сыром виде, так прошедшие кулинарную обработку. Особенно рекомендуется включать в рацион брокколи, чеснок, тыкву, цикорий, зеленые бобы, шпинат, лук, морковь, абрикосы, сливы, грейпфрут, ежевику, землянику, лимон, вишню, ананас, малину. Как свидетельствуют отзывы, лучший эффект достигается при употреблении фруктов, которые произрастают в регионе вашего проживания. Чрезвычайно полезны различные орехи (арахис), семечки, зеленый чай.

Диетическое питание по второй группе крови разрешает использовать в качестве жиров оливковое/льняное растительное масло, животные жиры из диеты рекомендуется вообще исключить. В умеренных количествах и не более 3 раз в неделю можно употреблять после еды красные столовые вина. Обобщенная таблица рекомендованных, нейтральных и запрещенных продуктов для людей со 2-й группой крови приведена ниже.

Рекомендованные Нейтральные Запрещенные
  • Рыба (судак, карп, треска, форель, лососевые, свежая, сельдь, скумбрия, оливковое/льняное растительные масла;
  • Бобы соевые, сыр, соевое молоко, рис бурый, чечевица, фасоль, семена тыквы, гречка, брокколи, хлебцы ржаные, грибы вешенки, кольраби, листовая капуста, лук-порей, пастернак, горчица, кресс-салат, лук-перо, репа;
  • Лук репчатый, тыква, морковь, свекла листовая, цикорий, шпинат, вишня, алыча, брусника, голубика, ананас, грейпфрут, слива, ежевика, клюква, лимон, инжир, черника, чернослив, яблоко, арахис;
  • Соки (вишневый, абрикосовый, ананасовый, лимонный, грейпфрутовый, сливовый, морковный);
  • Чаи из ромашки, боярышника, шиповника, валерьяны, вино красное, зеленый чай.
  • Яйца, мясо индейки, цыпленка, морские водоросли, окунь, корюшка, щука, тунец;
  • Плавленый сырок, молоко козье, йогурт, сметана, сыр овечий, кефир, творог домашний, маргарин;
  • Печень трески, соевое/подсолнечное масло, орехи (грецкие, фундук, миндальные, кедровые), семена подсолнечника, зеленый горошек, горох стручковый;
  • Крахмал кукурузный, рис, крупа ячневая/перловая, кукуруза, овсяное печенье, мед, спаржевая фасоль;
  • Хлеб пшеничный/ржаной, ваниль, овсяные хлопья, лавровый лист, паприка, мускатный орех, кориандр, гвоздика, редька, сахар-песок, свекла, огурцы, кабачки (цукини), фенхель, брюссельская капуста, редис, салат, сельдерей;
  • Фруктовый джем/желе, соленья и маринады, тмин, укроп, хрен, шоколад, вино белое.
  • Свинина, ветчина, говядина/телятина, печень, говяжий фарш, бекон, сало, мясо утки, гуся, кролика, сердце;
  • Кальмары, ракообразные, палтус, икра, копченый лосось, соленая/маринованная сельдь, окорок, камбала;
  • Цельное/обезжиренное молоко, сливки, мороженое, масло сливочное, хлопковое, кукурузное, кокосовое;
  • Мюсли, манная крупа, фисташки, макаронные изделия, хлеб зерновой, печенье «крекер, пшеничные хлопья;
  • Черный перец, кетчуп, майонез, томаты, капуста белокочанная/цветная, шампиньоны, маслины, острый и сладкий перец, картофель, ревень, мандарин, банан, апельсин;
  • Соки (апельсиновый/томатный), дыня, кока-кола, уксус, водка, коньяк, черный чай, пиво.

Диета по 3 положительной группе крови включает достаточно разнообразный набор продуктов. Лица, у которых 3 положительная/отрицательная группа крови относительно «всеядны» и могут употреблять большинство мясных и молочных продуктов (кроме свинины и курятины), нежирную рыбу, яйца, крупяные изделия (кроме пшеницы и гречки), грибы, бобовые и практически все виды овощей/фруктов, за исключением оливок, кукурузы, тыквы, помидор.

Нежелательными продуктами являются ракообразные и различные виды моллюсков, рыбья икра, яйца водоплавающих птиц, подсолнечное масло, орехи и семечки, желатин пищевой, бобовые, сыр, мороженое. Не мене важен для похудения баланс употребления различных видов зерновых.

Исключая из диеты гречневую/кукурузную крупу, количество других видов зерновых должно быть минимальным. Из списка овощей и фруктов необходимо исключить редис, редьку, баклажаны, гранат и хурму, авокадо, а также некоторые специи — белый/черный перец.

Разрешается употребление красного/белого сухого вина. Питание для третьей группы крови, как свидетельствуют отзывы практикующих такую диету, является полноценным и легко переносится. Таблица, приведенная ниже, дает представление о рационе питания лиц с этой группой крови.

Рекомендованные Запрещенные Нейтральные
  • Мясо кролика, баранина, осетр, лососевые, щука, окунь, треска, камбала, форель, макрель, палтус хек, сельдь маринованная;
  • Сыр овечий, йогурт, кефир, сметана, оливковое масло, творог домашний;
  • Рис, хлеб пшеничный, хрен, петрушка, перец карри, брюква, печенье овсяное;
  • Цветная, белокочанная/краснокочанная, овсяные хлопья, капуста, морковь, брокколи, капуста листовая, перец острый/сладкий, свекла, кресс-салат, ананас, брусника, банан, виноград, яблоко, клюква, кокосовый орех, слива, ананасовый;
  • Виноградный сок, ягоды шиповника, зеленый чай.
  • Свинина, мясо утки/гуся, курицы, ветчина, бекон, цыпленок, окорок, сердце, лосось (копченый), икра, водоросли морские, ракообразные;
  • Мороженое, масло арахисовое, маргарин, растительное масло (кукурузное, соевое, подсолнечное и хлопковое), фисташки, семена подсолнечника/тыквы;
  • Кукуруза, фундук, орехи кедровые, хлеб зерновой, чечевица, кукурузный крахмал, арахис, бобы, пшеница, фасоль, гречка, крупа перловая/ячневая, мюсли, рожь, хлебцы ржаные, хлопья пшеничные/кукурузные;
  • Майонез, картофель, ревень, редис корица, кетчуп, редька, томаты;
  • Гранат, авокадо, тыква барбарис, маслины, хурма, соки гранатовый/томатный, липовый чай;
  • Лимонад водка, коньяк, кока-кола.
  • Телятина/говядина, индейка, печень, сало, говяжий фарш, сельдь соленая, карп, корюшка, окунь, тунец;
  • Сыр, сливки, молоко цельное, плавленый сырок;
  • Печень трески, сливочное/льняное масло, орехи грецкие/миндальные, горошек зеленый, белая и спаржевая фасоль, соевый сыр;
  • Макаронные изделия, мед, соевое молоко, печенье «крекер», пряники ржаные, горчица, ваниль, гвоздика, уксус яблочный, винный, мускатный орех, паприка, лавровый лист, перец черный, соленья и маринады, фенхель;
  • Грибы, тмин, укроп, шоколад кольраби, лук репчатый, кабачки, спаржа, пастернак, репа, свекла, сельдерей, топинамбур;
  • Дыня, шпинат, арбуз, грейпфрут, вишня, инжир, голубика, изюм, груша, ежевика, черника, лимон, киви, клубника, крыжовник, чернослив, малина, нектарин, смородина, персик, черешня;
  • Соки: апельсиновый, вишневый, абрикосовый, алычовый, березовый, лимонный, морковный, сливовый, яблочный сидр;
  • Белое/красное вино, черный кофе.

Диета по 4 положительной группе крови является умеренно-смешанной — мясо (индейка, баранина, кролик), рыба (сельдь океаническая, осетровые, тунец и сардины), морепродукты, молочнокислые продукты, сыры, куриные/перепелиные яйца, оливковое масло, соевый творог, соевые бобы, чечевица и фасоль, арахис, орехи грецкие, печень трески, крупы (за исключением гречневой/кукурузы), некислые овощи отдельно и в салаты (исключая перец).

Питание лиц, у которых 4 положительная/отрицательная группа крови предполагает употребление широкого набора крупяных изделий (овес, рис, рожь, пшено, гречка). А пшеница в рационе питания для похудения может присутствовать в ограниченном количестве или полностью быть исключена. Среди овощей оптимальными являются нежелательные в диете других групп помидоры и картофель, а редис, артишоки и болгарский перец следует исключить. Среди фруктов подходят сливы виноград и большинство ягод.

Одной важнейшей особенностью этой диеты по анализу крови является включение в рацион питания морской соли вместо поваренной. Исключаются все сорта перца, остальные специи — нейтральны. Соки только с щелочной реакцией — виноградный, клюквенный. Как свидетельствуют отзывы, диета для лиц с 4-й группой крови переносится легко.

Рекомендованные Запрещенные Нейтральные
  • Мясо кролика, баранина, индейка, икра, осетр, лососевые, окунь треска, морской, щука, судак, тунец, форель скумбрия;
  • Сметана, сыр, рис, творог домашний, грецкие орехи, йогурт, овсяные хлопья;
  • Кефир, оливковое масло, чечевица, ржаные хлеб/хлебцы, петрушка, огурцы, капуста цветная, брокколи, листовая, кресс-салат, пастернак, гречка, острый/сладкий перец;
  • Сельдерей, виноград, грейпфрут, алыча, ананас, крыжовник, брусника, вишня, инжир, киви, яблок, клюква, лимон, орех слива, черешня, соки капустный, виноградный, клюквенный, вишневый, сельдерейный;
  • Ягоды шиповника, чаи из боярышника, ромашки.
  • Мясо цыпленка, гуся, утки, кур (бройлерных), ветчина, говядина, телятина, говяжий фарш, бекон, сердце, свинина, кальмары, камбала, хек, ракообразные, лосось (копченый), палтус, маринованная/соленая сельдь;
  • Сливки, цельное молоко, мороженое, семена тыквы, сырок плавленый, маргарин, кукурузное, подсолнечное масло;
  • Фундук, семена подсолнечника, кукурузные хлопья, уксус, кукуруза, крупа кукурузная;
  • Соленья и маринады, кетчуп, редька, листовой салат, черный перец, апельсины, банан, черный чай.
  • Печень, яйца, молоко обезжиренное, морские водоросли;
  • Карп, зубатка, окунь, сельдь свежая, коровий сыр, соевое, арахисовое и льняное масло, фисташки, горошек зеленый, соевый сыр, макаронные изделия, майонез;
  • Орехи миндальные, фасоль, пшеничные хлопья, пшеничный хлеб, паприка, капуста белокочанная, брюссельская, горчица, петрушка, укроп, кабачки, мускатный орех, лавровый лист, шоколад, картофель;
  • Лук репчатый, изюм, томаты, морковь, шпинат, свекла, тыква, кориандр, корица, пиво.

Рацион диетического питания по группам крови включает:

  • Для лиц с 1 группой крови — мясо в виде говядины/баранины, различные субпродукты (лёгкие, мозги, печень, сердце). Обязательным в рационе питания является присутствие морской/речной рыбы (морской язык, палтус, окунь, осетрина, скумбрия, форель, сельдь, треска, сардина, щука). Хорошо усваивается любой хлеб, не содержащий клейковины — рисовый, соевый и ржаной хлеб. Из крупяных изделий — гречка, рис, ячмень. Из овощной группы в рационе питания должны присутствовать: пекинская капуста, артишок, свекольные листья, петрушка, брокколи, топинамбур, шпинат, лук-порей, чеснок, тыква, редис, хрен; из фруктов — слива, инжир, сок ананаса, сливы, которые способствуют повышению обмена веществ. В меньших количествах разрешены: виноградный и абрикосовый сок, клюквенный морс, сок грейпфрута. В качестве растительных жиров рекомендуется оливковое/льняное масло. Рекомендуется употреблять зелёный чай, морские водоросли, пиво, настой боярышника/ромашки, вино красное/белое.
  • Для лиц со 2 группой крови — морская/речная рыба (скумбрия, форель, треска, окунь, карп, сиг, сардина). Особенно полезными являются все соевые продукты — сыр «тофу», молоко. Большинство молочных продуктов (козье молоко, кефир, плавленый сыр, йогурты, сыры «Фета», «Моцарелла», «Рикотта»). Важно присутствие в рационе питания льняного/оливкового масла, спаржевой фасоли, пророщенного зерна, бобовых, гречневой крупы. Из овощей важно включать в рацион свекольные листья, топинамбур, кольраби, брокколи, артишок, красный лук, салат «Ромен», шпинат, чеснок, лук-порей, цикорий, хрен; из фруктов — абрикос, брусника, ананас, вишня, грейпфруты, клюква, инжир, черника, лимоны, слива. В качестве напитков рекомендуется вода, подкисленная лимонным соком, сок грейпфрута, зелёный чай, отвар боярышника/шиповника, вино красное.
  • Для лиц с 3 группой крови — мясо (телятина, курятина, крольчатина, баранина, ягнятина, дичь), печень, молоко, молочные/кисломолочные продукты, яйца, соевые продукты, крупы — рис, овес, просо, пшено. Обязательным является присутствие в рационе рыбы (окунь, палтус, лосось, щука, треска, скумбрия, хек, сардина), овощей (красный перец, морковь, капуста, баклажаны, петрушка), грибов. Полезными являются травяные чаи, сок виноградный, ананасовый, клюквенный, капустный, сухие красные/белые вина, которые рекомендуется употреблять после еды в небольших количествах.
  • Для лиц с 4 группой крови — мясо (баранина, индейка, кролик), рыба (хек, скумбрия, щука, лосось, сардина, треска, окунь), печень трески, молочнокислое, сыры, оливковое масло, соевый творог, грецкие орехи и арахис, различные крупы (рис, овсяная каша), ржаной и соевый хлеб. Из овощей в рационе питания должны присутствовать баклажаны, цветная капуста, огурцы, петрушка, брокколи, хрен, чеснок, бобы, сельдерей. Полезны такие фрукты, как вишни, лимон, ананасы, грейпфрут и соки винограда, киви, слив. Из напитков рекомендуются зеленый чай, чаи из ромашки, боярышника, мяты.
Читайте также:  Увеличение plt в анализе крови

Рацион питания лиц по группам крови исключает следующие продукты:

  • Для лиц с первой группой крови — свинину и мясо гуся. Не рекомендовано употреблять копченую рыбу, икру любого вида, большое количество сливочного масла, куриных яиц и молочных продуктов. Запрещается употреблять творог, кисломолочные продукты (любого вида йогурт, кефир, ряженку), сыры плавленые, сыворотку, цельное/разбавленное коровье молоко. Из рациона исключаются: белый хлеб, каши из пшеничной крупы, кукурузы и овсянки, хлопковое, арахисовое, кукурузное, растительное масло, кетчуп, маринады. Из овощей нежелательны: баклажаны, капуста (брюссельская, цветная, белокочанная/краснокочанная), грибы, картофель, чёрные маслины. Ограничению подлежат апельсины, клубника, дыня, мандарины, земляника, авокадо, ежевика, а также яблочный, сок капусты, апельсина, все виды напитков с заменителями сахара, алкогольные коктейли с водкой, кофе, кола, чёрный чай.
  • Для лиц со 2 группой крови — некоторые виды рыб (камбалу, анчоусы, сельдь, палтус, белугу), икра, копчёный лосось, морепродукты (кальмары, осьминоги, крабы, омары, креветки), раки, устрицы. Не рекомендуется употреблять сливочное масло, цельное/обезжиренное молоко, сливочные и твердые сорта сыров, мороженое, молочные коктейли, белый хлеб, кефир, йогурты, плавленый сыр, молоко козье, кондитерские изделия, каши. Из жиров следует исключать из рациона хлопковое, кукурузное, арахисовое, кунжутное растительное масло, маргарин, сливочное масло, твердые животные жиры. Не рекомендуется употреблять некоторые виды овощей и фруктов: красную и белокочанную капусту, томаты, баклажаны, красный жгучий перец, картофель, чёрные маслины, грибы, бананы, апельсины, ревень, мандарины, а также — томатный/апельсиновый соки, коктейли с водкой, пиво, кока-колу, содовые напитки, чёрный чай.
  • Для лиц с 3 группой крови — свинину, курятину, гусятину, рыбью икру, бобовые, гречку и пшеницу, бобовые (чечевица, горох, фасоль), крабы, твердый сыр, тыквенные семечки. Из овощей исключаются: редька, помидоры, редис. Не допускается употребление подсолнечного масла, белого/черного перца, мороженного, хурмы и граната, крепких спиртных напитков.
  • Для лиц с 4 группой крови — свинину, гусятину, телятину, ветчину/бекон, масло сливочное, морепродукты. Не разрешается употреблять подсолнечное масло, яблочный уксус, кукурузу, гречку, пшеницу, подсолнечные семечки. Из овощей/фруктов запрещены: редька, редис, перец, апельсины, манго.

Меню питания составляется на перечне продуктов питания, рекомендованных для лиц с различными группами крови. Режим питания привычный, ограничений в способах кулинарной обработки продуктов нет.

Плюсы Минусы
  • Диета включает большой перечень разрешенных к употреблению продуктов, что позволяет разнообразить меню, легко переносится.
  • Может назначаться на длительный период.
  • Общий характер рекомендаций, отсутствуют указания о сочетаемости продуктов, и в каком количестве их употреблять.

Питание по группам крови, как свидетельствуют отзывы лиц, практикующих эту диету, вызывает множество разногласий, как в плане доказательств этой теории, так и в практическом применении.

  • «… Диета по группам крови заинтересовала меня и мою подругу почти год назад. Перечитали различную информацию в интернете и решили попробовать, несмотря на то, что отзывы врачей в целом негативные. Тяжелее всего пришлось мне, поскольку у меня 2 положительная группа крови и мне в большей степени пришлось менять свой привычный рацион питания. Не могу отнести себя к мясоедам, но, тем не менее, очень люблю и часто употребляю блюда из курицы. Пришлось от многого отказаться и перейти в большей степени на растительную пищу. Немного выручала рыба. Соевые продукты и сыр тофу в том числе мне совершенно не понравились, привыкла к ежедневному употреблению йогурта. Честно говоря, я еле выдержала один месяц, поскольку от большого количества клетчатки имела проблемы с кишечником. Результаты не ахти — 2,7 кг. У подруги все проходило легче, поскольку у нее 3 положительная группа крови и ее рацион питания значительно шире и особенной перестройки питания не потребовал. Ей пришлось лишь немного его подкорректировать. Она продолжает питаться по этой диете уже третий месяц и, хотя похудела за два месяца не так много, как хотелось и еще до намеченной цели необходимо похудеть на 5 кг, ее самочувствие значительно улучшилось, как и состояние волос и кожи».

Питание по группам крови включает привычные в питании и недорогие продукты. Стоимость продуктов на питание в течение недели варьирует в зависимости от группы крови и изменяется в пределах 1500-1900 рублей.

источник

Диета для похудения по 2 положительной (+) группе крови: таблица разрешенных и запрещенных продуктов, меню на неделю, советы диетологов, а также отзывы людей со второй группой крови, которые испробовали не себе данную диету!

Более 35 процентов людей на земле имеют вторую положительную группу крови. В их организме происходит определенная реакция на потребляемую пищу, а для сохранения красивой фигуры им поможет специальный рацион и конкретные продукты .

Данная группа кровяной жидкости возникла тогда, когда люди стали активно заниматься земледелием. Рацион их составляла в основном растительная пища. Это питание и повлияло на составление нынешней диеты.

Индивидуумы с А+ легко приспосабливаются к нововведениям в рационе. Таким людям нужны натуральные ингредиенты без вредных добавок. Эффективного результата получится добиться вегетарианцам. Есть и другие важные правила диетического питания:

    Исключают из рациона молочку. Она замедляет вещественный обмен и плохо влияет на работу сердца. Обязательно включают в меню продукты с минимальным количеством жира. Мясо — очень калорийный продукт, при постоянном его употреблении, особенно после 40 лет, может сулить жировыми отложениям. На время диеты от него стоит отказаться. Воздержание от мясных продуктов обеспечивает снижение массы тела. Необходимо следить за суточной нормой калорий. Она должна составлять не более 2000-2200 ккал. В первую неделю оптимально употреблять 1500-1800 ккал. Рекомендовано питаться пять раз в день. В период диеты стоит принимать витаминные и минеральные комплексы. Нужно пить травяные отвары. Важно соблюдать умеренные физические нагрузки. Полезно заниматься танцами и йогой.

У диеты по второй положительной группе практически нет противопоказаний. Единственное условие – индивидуальная переносимость разрешенных продуктов.

При некоторых болезнях, аллергических реакциях или индивидуальных непереносимостях запрещено включать в свой рацион определенные продукты. При наличии хронических патологий стоит проконсультироваться с профессиональным диетологом, особенно это касается нарушений органов пищеварения. С осторожностью нужно использовать диету пожилым людям и беременным женщинам .

Диета для людей с А+ накладывает запрет на определенные продукты. Основной акцент делают на блюда из фруктов и овощей. Нехватку белка восполняют с помощью куриных яиц (2-3 раза в неделю).

Продукты Разрешенные Ограниченные Вредные
Мясные Мясо индюшки, куриная грудка, яйца Сало, колбаса, сердце, печенка, окорок, мясо свиней, баранов, телят
Молочные Домашний йогурт, сметанный продукт, натуральный творог Покупное молоко, сливки, мороженое, сыр
Рыбные Скумбриевые, сельдевые, тресковые, лососевые Щуковые, окуневые, осетровые Соленая рыба, камбала, креветки, раки, зубатка
Жир Масло оливы, льна Маргарин, масло подсолнечника Масло на основе сливок или арахиса
Бобовые Чечевица, фасоль, горох Зеленый горошек, спаржа, стручковая фасоль Все остальное
Орехи, семечки Тыквенные семена, арахис Грецкие орехи, фундук, миндаль, подсолнечник Фисташки
Крупы Гречка, геркулес Рис, пшено Манная крупа, макароны, мюсли
Хлебобулочные изделия Ржаные хлебцы Овсяное печенье Бублики, хлеб из пшеницы
Специи и приправы Горчица, гвоздика, кориандр, тмин, карри, паприка Майонезный соус, томатный кетчуп, уксус, перец
Овощи Лук, чеснок, тыква, вешенки, пастернак, брокколи, шпинат Огурцы, редис, кабачок, баклажан, свекла Белокочанная капуста, томаты, сладкий перец, маслины, картошка, батат
Ягоды и фрукты Ананас, яблоки, чернослив, клюква, лимон, слива, черешня Авокадо, виноград, арбузная ягода, персик, смородина, клубника, киви банан, кокос, цитрусовые, дыня
Напитки Красное вино, черный кофе, чай с минимальным окислением, соки из разрешенных фруктов, травяной отвар Вино, приготовленное без кожицы винограда, шампанское, черный чай, водка Сладкие газировки, спиртовые настойки

Нельзя кушать острое, жареное и соленья. Нежелательно пить отвары на основе ревеня, кошачьего котовника, кайенского перца .

Если придерживаться такой диеты в течение семи дней, можно улучшить общее самочувствие и сбросить 3-4 лишних килограмма. Если потребуется снизить вес на 5-10 кг, стоит следить за своим питанием в течение месяца. Примерное меню на семь дней отображено в таблице:

День недели 9-00 12-00 15-00 18-00 20-00
Пн Яйцо, кусочек моцареллы, зеленый чай Грибной суп, цельнозерновой хлеб, стручковая фасоль Печеное яблоко с медом Салат из свежих овощей, любой допустимый фрукт Отвар шиповника
Вт Кофе, гречневая каша на воде Куриные биточки с гороховым пюре, компот Чай и орехи Тертая морковь со сметаной, гречневая каша с брокколи Травяной чай
Ср Домашний йогурт, груша, черный хлеб с маслом Овощной суп с сельдереем, рис с серебристым окунем Фруктовый салат Овощное рагу Зеленый чай, творог
Чт Геркулесовая каша с персиком, чай Тыквенный суп, перловка с зеленым горошком Яблочное пюре Чечевичная похлебка Стакан кефира
Пт Омлет с зеленью, кофе, ржаной хлебец Отварная идейка, тушеные овощи Груша и яблоко Творожное суфле Травяной чай
Сб Соевый творог, яблоко Отварная форель с рисом, чай с хлебцем Зеленый чай, немного инжира Овощная запеканка Морковный сок
Вс Кофе, козий сыр Суп с фасолью, брокколи Рыбные биточки, свежие огурцы Хурма 200 мл кефира

Для закрепления эффекта рекомендуют устраивать семидневное похудение раз в 3-6 месяцев. Чтобы разнообразить свое меню, советуют запастись рецептами, которых очень много в интернете. Среди них:

Фруктовые салаты посыпают орехами, семечками, изюмом. Добавляют в них лимонный сок, мед или кленовый сироп .

Специалисты по правилам питания рекомендуют данную диету для людей, желающих похудеть. Подобный рацион имеет множество преимуществ:

    укрепление иммунной системы; стабилизация веса; стройная фигура; улучшение вещественного обмена; профилактика патологических процессов; достаточный выбор продуктов; легкая переносимость.

Диетологи советуют есть овощи и фрукты в свежем виде, а блюда готовить в пароварке или бланшировать. О жарке придется забыть.

Специалисты отмечают, что главным недостатком диеты считается непригодность ее в случае необходимости быстрого результата. Желающим скинуть лишний вес за короткий срок стоит присмотреться к другим методикам.

Предложенная система рассчитана на длительное применение и несет для организма оздоровление. Поэтому диетологи не имеют ничего против, если человек будет придерживаться ее пожизненно. Эта методика имеет довольно много поклонников, а число положительных откликов только растет.

В целом, конечно же, любой рацион, который исключает жирные и очень калорийные продукты на протяжении длительного времени просто не оставит вашему организму никакого выборы — вы обязательно похудеете. Нет большой разницы, будет это диета по вашей группе крови или нет, главное условие похудения — это калорийный дефицит. Но гораздо более важнее самого похудения как такового — это ваше здоровье. В первую очередь стоит руководствоваться состоянием, хроническими болезнями и противопоказаниями вашего конкретного организма. Поверьте, ни один сброшенный килограмм не стоит вашего здоровья! .

Ниже вы можете прочитать отзывы людей со второй положительной группой крови, который испробовали на себе данный рацион. Получите бесценный опыт людей, читайте их истории похудения, а также делитесь своими опытом и проблемами. В нашем сообществе всегда найдутся люди, которые дадут ответ на ваш вопрос и постараются максимально вам помочь.

источник